رزق عبد السميع
محمـــــد أمين
لا يعتمد التحكم في مستوى سكر الدم على الأدوية فقط، بل يرتبط بشكل مباشر بنمط الغذاء اليومي، وتوقيت الوجبات، ونوعية الأطعمة المستهلكة
توصي أطباء النساء والتوليد بضرورة اتباع نظام غذائي صحي ومتوازن منذ بداية الحمل، نظرًا لأن صحة الأم ترتبط بشكل مباشر بصحة الجنين طوال فترة الحمل وحتى الولادة
أثارت دراسة يابانية حديثة اهتمامًا واسعًا في الأوساط العلمية، بعد أن أشارت إلى أن تناول الكربوهيدرات المكررة مثل الخبز الأبيض والأرز والمكرونة قد يؤثر على عملية التمثيل الغذائي في الجسم
في ظل الارتفاع العالمي في معدلات الإصابة بـ ارتفاع ضغط الدم، أصبح الاهتمام بالتغذية الصحية عنصرًا أساسيًا في الوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية
منذ الأسابيع الأولى للحمل، يدخل دماغ الجنين مرحلة نمو سريع ومعقد، حيث يتم تشكيل الأساس لجميع القدرات العقلية والمعرفية والعاطفية والحركية المستقبلية
الالتزام بنظام غذائي صحي أو محاولة خسارة الوزن لا يعني تناول أطعمة مكررة أو وجبات بلا طعم، بل يمكن إعداد وجبات متوازنة تجمع بين القيمة الغذائية العالية والمذاق اللذيذ
توجد عدة أنواع من فيتامينات B الضرورية للحفاظ على صحة الجسم، لكن هناك 3 أنواع تُعد من الأكثر أهمية، وهي: فيتامين B6، وفيتامين B12
يُقبل الكثيرون على تناول الطعمية في وجبة الإفطار باعتبارها من الأكلات الشعبية المفضلة، إلا أن خبراء التغذية يحذرون من الإفراط في تناولها
تُعد شوربة الشوفان من الأطعمة الصحية التي يفضلها الكثيرون، خاصة خلال الأنظمة الغذائية الصحية أو في فصل الشتاء، لما تحتويه من عناصر غذائية مهمة تمنح الجسم فوائد متعددة وتدعم الصحة العامة
أكد المعهد القومي للتغذية أهمية نقع البقوليات قبل الطهي، موضحًا أن هذه الخطوة لا تُعد مجرد عادة تقليدية، بل لها فوائد صحية مهمة تسهم في تحسين عملية الهضم وتقليل مشكلات الجهاز الهضمي
يُعد تناول الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية مع شرب كميات كافية من الماء من أهم العلاجات المنزلية التي تساعد على تحسين الحالة الصحية ودعم جهاز المناعة أثناء فترة الحمى
قد يتحول تناول وجبة غذائية عادية لدى بعض الأشخاص إلى استجابة مناعية قوية تبدأ بحكة بسيطة وقد تصل أحيانًا إلى صعوبة خطيرة في التنفس
يُعد فقر الدم الناتج عن نقص الحديد أكثر أنواع نقص المغذيات انتشارًا في العالم، حيث يصيب ما يقرب من ثلث الأشخاص، وهو في الوقت نفسه من أكثر أنواع فقر الدم قابلية للعلاج
في ظل البحث المستمر عن أطعمة صحية تساعد على فقدان الوزن وتحافظ على ترطيب الجسم خلال فصل الصيف، يبرز الخيار كواحد من أفضل الخيارات
يعد الحديد من أهم المعادن الحيوية التي يحتاجها الجسم بشكل يومي، ليس فقط لدوره الأساسي في تكوين الهيموغلوبين المسؤول عن نقل الأكسجين
تعد فترة الرضاعة الطبيعية من أهم المراحل في حياة الأم والطفل، فهي لا تقتصر على كونها وسيلة لتغذية الرضيع فقط، بل تمثل عنصرًا أساسيًا في بناء جهازه المناعي
تعد الولادة القيصرية من أكثر العمليات الجراحية انتشاراً حول العالم، إلا أنها تبقى عملية كبرى تتطلب رعاية غذائية وصحية دقيقة بعد إجرائها
مع ارتفاع درجات الحرارة خلال فصل الصيف، تزداد فرص التعرض للإجهاد وفقدان السوائل، وهو ما قد يؤثر بشكل مباشر على كفاءة الجهاز المناعي
مع زحمة الصباح وضيق الوقت قبل الذهاب إلى المدرسة، تواجه كثير من الأمهات صعوبة في تحضير فطار سريع وصحي للأطفال
تعد الكبدة الكندوز من أكثر الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية المهمة لصحة الجسم، حيث تحتوي على نسب عالية من الحديد وفيتامين B12