رزق عبد السميع
محمـــــد أمين
شنت الوحدة المحلية لمركز ومدينة منوف بمحافظة المنوفية، حملة رقابية مكبرة ومفاجئة على المنشآت ومحال تداول الأغذية، تنفيذًا لتوجيهات اللواء إبراهيم أبو ليمون محافظ المنوفية
أجرت المهندسة مرجريت صاروفيم، نائبة وزيرة التضامن الاجتماعي، صباح اليوم، زيارة ميدانية إلى محافظة المنيا لمتابعة الموقف التنفيذي لمشروع تحسين الوضع الاجتماعي والاقتصادي والأمن الغذائي
تمكنت مديرية التموين والتجارة الداخلية بمحافظة بورسعيد، من توجيه ضربة رقابية لتجار الأغذية الفاسدة ومجهولة المصدر، وذلك خلال حملة موسعة نفذتها إدارة تموين
جاءت الحملة تنفيذًا لتوجيهات اللواء إبراهيم أبو ليمون، محافظ بورسعيد، بشأن تكثيف الحملات الرقابية على المطاعم ومحال بيع المواد الغذائية، للتأكد من سلامة الأغذية...
وأكد سفير إيطاليا لدى لبنان فابريتسيو مارشيلي أن بلاده ملتزمة بشكل ثابت بدعم لبنان وشعبه ، مشيراً إلى أن المساهمة ستساعد المجتمعات الريفية
تابع المهندس إبراهيم مكي، محافظ كفرالشيخ، جهود مديرية التموين في ضبط 2200 عبوة من الأغذية والمنظفات منتهية الصلاحية بمركز قلين، وذلك تحت إشراف سامح شبل
تلعب الفواكه والخضروات دورًا أساسيًا في تغذية الحامل، فهي تمد الجسم بالفيتامينات والمعادن والألياف والسوائل التي يحتاجها خلال أشهر الحمل، كما تساعد
شاركت لجنة مبيدات الآفات الزراعية بوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي ، في الندوة الإقليمية التي نظمتها منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة فاو ، حول تعزيز خدمات الإرشاد الريفي
أطلقت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي برنامجا تدريبيا مكثفا عبر تقنية الفيديو كونفرانس، حول التكنولوجيا الحديثة في تصنيع الأغذية وإقامة المشروعات الصغيرة .
أسفرت الحملات عن المرور على 14 منشأة غذائية، وإعدام 15 كجم من الأغذية غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، والتحفظ على 27 طنًا و530 كجم من المخللات...
واصلت مديرية التموين والتجارة الداخلية بالإسكندرية حملاتها الرقابية المكثفة، بالتنسيق مع الجهات المعنية، لضبط الأسواق والتأكد من سلامة الأغذية المتداولة وحماية صحة المواطنين.
تم المرور على عدد ١٤ منشأة غذائية و قد تم إعدام ١٥ كجم من الأغذية غير الصالحة للإستهلاك الآدمي
كشفت قناة فوكس نيوز الأمريكية أن إدارة الرئيس دونالد ترامب تخطط للإفراج عن بعض الأصول الإيرانية المجمدة لإنفاقها على شراء طهران لمنتجات أمريكية، بما فيها الأغذية.
توضح الدكتورة إسراء أشرف، أخصائية سلامة وجودة الأغذية، أن المشروم من الأغذية الحساسة التي تحتاج إلى تعامل دقيق منذ لحظة شرائه وحتى تخزينه
وجه وزير العمل حسن رداد بسرعة تنفيذ خطة العمل الخاصة بالتعاون مع برنامج الأغذية العالمي، فيما يتعلق برفع قابلية الشباب للتشغيل، وتنمية قدرات العاملين، والتوسع في برامج التحول الرقمي وتنمية المهارات
وضح الدكتورة إسراء أشرف، أخصائي سلامة وجودة الأغذية، أن هناك العديد من المفاهيم المنتشرة حول الخبز الأسمر وعيش السن تحتاج إلى تصحيح.
أصبح الحليب من أكثر الأغذية التي تدور حولها التساؤلات والجدل، فبين من يؤكد فوائده كغذاء أساسي، ومن يصفه بأنه ضار بسبب الهرمونات.
أعلنت عمدة مدينة لوس أنجلوس، كارين باس حالة الطوارئ لضمان توفير الموارد اللازمة لمواجهة حريق ضخم اندلع في مستودع لتخزين الأغذية المجمدة، وأدى إلى تصاعد سحب كثيفة من الدخان فوق المدينة.
تُعد الحلاوة الطحينية من أشهر الحلويات الشرقية التي تحظى بشعبية كبيرة، فهي ترتبط في أذهان الكثيرين بالطاقة وزيادة الوزن، كما يعتقد البعض أنها من الأغذية المفيدة للمرضعات
تُعد البيضة من أكثر الأغذية حضورًا على مائدة الطعام، لما تحتويه من عناصر غذائية مهمة، لكن أحيانًا يلاحظ البعض وجود نقطة دم صغيرة داخل البيضة، أو يجدون صفارين