رزق عبد السميع
محمـــــد أمين
أكد المعهد القومي للتغذية أهمية نقع البقوليات قبل الطهي، موضحًا أن هذه الخطوة لا تُعد مجرد عادة تقليدية، بل لها فوائد صحية مهمة تسهم في تحسين عملية الهضم وتقليل مشكلات الجهاز الهضمي
خلال السنوات الأخيرة انتشرت تحذيرات كثيرة حول الخبز والجلوتين، خاصة عيش الحبة الكاملة، حيث يربط البعض بينه وبين مشكلات القولون وارتشاح الأمعاء واضطرابات الجهاز الهضمي
يُعد البرقوق من الفواكه الموسمية المحببة لدى الكثيرين، لما يتمتع به من طعم مميز وقيمة غذائية عالية، إلا أن خبراء التغذية يحذرون من الإفراط في تناوله
يعد الانتفاخ من المشكلات الصحية الشائعة التي يعاني منها الكثيرون، وغالبًا ما تفشل الحلول السريعة في علاجه صباحًا
تعد الحموضة أو ما يُعرف بارتجاع المريء حالة صحية تحدث عندما ترتد أحماض المعدة إلى المريء، ما يؤدي إلى ظهور أعراض مزعجة مثل حرقة المعدة
تفقد اللواء عماد كدواني، محافظ المنيا، أعمال التطوير الشاملة والتجهيزات الطبية الحديثة بـ مستشفى سمالوط التخصصي، مؤكدًا أن الدولة تمضي بخطى متسارعة للارتقاء بالمنظومة الصحية
تشهد فترات الصباح لدى الكثير حالة من عدم الارتياح في الجهاز الهضمي، تتراوح بين الحموضة الخفيفة وآلام المعدة المزعجة
تنتشر عبر مواقع التواصل تحذيرات متكررة من تناول الأرز البايت، وربطه بالتسمم أو حتى السرطان.
لا يزال السبب الدقيق وراء تحسين التفاح لصحة القلب غير واضح، قد يكون أحد العوامل المساهمة هو المستويات العالية من الألياف الغذائية في التفاح ...
يعد خل التفاح من المكونات الطبيعية التي تحظى باهتمام واسع نظرًا لفوائده الصحية المتعددة، حيث قد يساهم في تنظيم مستويات السكر في الدم وتحسين حساسية الأنسولين
تعد حرقة المعدة من المشكلات الصحية المزعجة والشائعة، والتي تحدث نتيجة ارتداد حمض المعدة إلى المريء والحلق، ما يسبب شعورًا بالحرقان وعدم الراحة
يبحث الكثيرون عن حلول سريعة وطبيعية للتخلص من الانتفاخ وتحسين الهضم، خاصة في المساء، حيث لا يرتبط الانتفاخ فقط بنوع الطعام الذي يتم تناوله
حذر خبراء الصحة من أن بعض الفواكه الصيفية قد ترتبط بزيادة خطر الإصابة بـ النزلات المعوية خلال فصل الصيف، خاصة في حالات سوء التخزين أو عدم غسل الفواكه
يعد الإسهال المرتبط بمرض السكر من المضاعفات الهضمية المزعجة التي قد تصيب بعض مرضى السكري، خاصة في الحالات المزمنة أو غير المنضبطة
يعد فهم الفرق بين الحموضة وألم المعدة خطوة أساسية لتحديد مصدر الانزعاج الهضمي مبكرًا والتعامل معه بشكل صحيح
على الرغم من القيمة الغذائية المرتفعة للبطيخ وفوائده الصحية المتعددة، حذّرت تقارير طبية حديثة من أن تناوله بكميات كبيرة قد يؤدي إلى بعض الآثار الجانبية غير المتوقعة
يعد الإمساك من الاضطرابات الوظيفية الشائعة التي قد ترتبط بنمط التغذية، وقلة الحركة، أو حتى بعوامل صحية أعمق
يعد التهاب المعدة والأمعاء من الحالات المرضية الشائعة التي تنتج عن الإصابة بالبكتيريا أو الفيروسات أو التعرض لمواد كيميائية، ويصاب به العديد من الأشخاص
يعد الموز من الخيارات الغذائية المناسبة بعد النشاط البدني، حيث يمد الجسم بالسكر الطبيعي الذي يُستخدم سريعًا لإعادة شحن الطاقة داخل العضلات
يؤثر توقيت ممارسة المشي بشكل مباشر على طريقة تعامل الجسم مع الطاقة والعناصر الغذائية، سواء كان الهدف هو فقدان الوزن أو تحسين عملية الهضم