رزق عبد السميع
محمـــــد أمين
حذر المركز الاتحادي الألماني للتغذية من الإفراط في تناول الملح؛ لأنه يزيد من خطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم، الذي يرفع بدوره خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية
تعد الملوخية من الوجبات المحببة لدى الكثيرون لذلك تحفظ الملوخية مجمدة في الفريزر لحين استخدامها خلال أيام السنة، نسرد إليكم طريقة تحضيرها خلال السطور التالية..
فوائد ملح البحر الجمالية متعددة وكثيرة ولكن هناك الكثير لا يعرف الفرق بينه وبين الملح العادي حيث يمكن تحضيرها بوصفات طبيعية
عندما نكثر من تناول الملح يرتفع ضغط الدم والذي بدوره يمكن أن يؤدي إلى مشاكل في القلب والأوعية الدموية. لكن الجديد اليوم، بحسب ما نشره موقع Science Alert،
توصلت دراسة جديدة إلى أن استبدال الملح العادى بكلوريد البوتاسيوم البديل يخفض ضغط الدم، وبالتالى يقلل خطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتة الدماغية وأمراض القلب والأوعية الدموية.
أرجعت الجمعية الألمانية لعلم الأوردة الإحساس بتثاقل الساقين إلى أسباب عدة، أبرزها احتباس السوائل بالجسم، الذي يرجع بدوره إلى فرط تناول الملح ونقص البوتاسيوم.
بحثت محافظ دمياط الدكتورة منال عوض، الموقف التنفيذي وآخر التطورات بمشروع تطوير المناطق غير المخططة الذي يجري بالتعاون مع صندوق التنمية الحضرية لتطوير 7
يعد تقليل تناول الملح أمرا مهما في حالة احتباس الماء، من الضروري الحد من الأطعمة المصنعة التي غالبا ما تكون شديدة الملوحة، ثقل الساقين، تورّم الكاحلين، الشعور بالوخز
أكد محافظ شمال سيناء الدكتور محمد عبد الفضيل شوشة، على تخطيط المنطقة الصناعية في وسط سيناء طبقا لقرار رئيس الجمهورية بتخصيص مساحة 78 ألفا و386 فدانا ونصف
ارتفاع ضغط الدم من الأمراض القادرة على إلحاق ضرر بصحة القلب والكلى وحتى الدماغ دون أن تكون له أية أعراض واضحة، وقد جاء في تقرير نشرته مجلة سابير فيفير
تابعت محافظ دمياط الدكتورة منال عوض، أخر المستجدات بمشروع تطوير المناطق غير المخططة الذي يجري تنفيذه بـ 7 مناطق بمدينة دمياط وتشمل ( المنطقة القديمة ،
توصلت دراسة جديدة أجريت في جامعة تولين بنيو أورلينز إلى إن الأشخاص الذين يضيفون ملحاً إضافياً إلى طعامهم على المائدة هم أكثر عرضة للوفاة المبكرة
نشرت مجلة بيبول الأمريكية تقريراً عن أغرب عادات الطعام لدي مشاهير هوليوود والعالم ، حيث لكل نجم طريقة غريبة تثير الجدل عند تناوله للطعام.
مع وفاة الملحن الالماني بونكا حزن الكثير من العرب والمطربين لاجله، لكونه ترعرع وعاش بينهم، والقصة بدات عندما سمع هذا الملح العود عبر احدى الاذاعات .
كشفت دراسة إلى نتيجة تتعلق بإمكانية تسبب الملح في إعاقة النوم لدى فئة كبيرة من الناس، واشارت الدراسة وفقاً لمجلة وومنز وورلد الأمريكية
كشفت دراسة، أجريت عام 2021، أن الملح قد يكون من بين الأسباب التي تعيق النوم لدى فئة كبيرة من الناس، حسب ما نقلت مجلة وومنز وورلد الأميركية
ادهني شرائح السمك ببعض الزيت وتبليها بالقليل من الملح والفلفل وضعيها في صينية الفرن ثم اخبزيها في الفرن لمدة 10 دقائق حتى تنضج تماماً.
كشف الدكتور حسام موافي، أستاذ طب الحالات الحرجة بالقصر العيني، سبب معاناة مريضة ضغط عالي منذ حوالي 10 سنوات، من ارتفاع وانخفاض الضغط بشكل كبير
قالت الدكتورة منال عز الدين خبيرة التغذية في معهد تكنولوجيا الأغذية، إن الفسيخ يتم إعداده من السمك البوري أو الدينيس، عن طريق وضع الملح فيه بكميات كبيرة