فالبسكويت الصناعي يعتمد في الأساس على الدقيق الأبيض الذي يرفع مستويات الإنسولين سريعًا ويزيد من نوبات الجوع على مدار اليوم. يضاف إليه الدهون النباتية المهدرجة

يوضح الدكتور بسام أخصائي التغذية العلاجية، أن الجبنة المثلثات ليست الاختيار الأمثل كوجبة أساسية يومية للأطفال، إلا أن البعض يلجأ إليها لسرعة تحضيرها...

تعتبر الفاصوليا السوداء من الأطعمة التي لا تحظى بالانتشار الواسع مثل غيرها من البقوليات، لكنها في الحقيقة مخزن غذائي متكامل يجمع بين البروتينات النباتية، الألياف

في ظل ارتفاع معدلات الأمراض المزمنة المرتبطة بنمط الحياة الحديث، أصبح التركيز على الأطعمة النباتية أحد أبرز الاتجاهات التي يدعو إليها خبراء التغذية

كشفت دراسة حديثة، أن الأنظمة الغذائية النباتية، قد تقلل من مخاطر الإصابة ببعض أنواع السرطان، مثل سرطان المعدة والغدد الليمفاوية، إضافة إلى فوائدها المعروفة في تحسين صحة القلب والجهاز الهضمي والمناعة.

حذرت الدكتورة أسماء صالح، أخصائية التغذية العلاجية، من أن أي نوع من الجبن المعلب لا يحمل بوضوح عبارة خالي من الزيوت النباتية يحتوي في الغالب على دهون

وجاء على الموقع الرسمي لبرنامج الأغذية العالمي أن هذه المساهمة ستساعد البرنامج في توفير الحبوب والبقوليات والزيوت النباتية، مما يضمن حصول الأسر على التغذية الأساسية خلال موسم الجفاف

قال الدكتور مجدي نزيه، استشاري التثقيف الغذائي، إن الأنظمة النباتية تختلف في أنماطها وتوجهاتها، فهناك من يعتمد النظام النباتي الصرف دون تناول أي منتجات حيوانية، وهناك من يتبع النظام النباتي

أكدت الدكتورة غادة احمد ابوالوفا استاذ كيمياء وتكنولوجيا الزيوت والدهون أن الزيوت والدهون الغذائية سواءا النباتية منها أو الحيوانية بما في ذلك شحوم و دهون المواشي

استقبلت أمس الإثنين، الحديقة النباتية الإستوائية بأسوان، قرابة الـ 1325 زائرا من أهالي أسوان، والسائحين الأجانب خلال الاحتفال بأعياد الربيع وشم النسيم.

في مصر والعالم العربي، انضم عدد من الفنانين إلى هذا التوجه، وعبروا عنه بوضوح في لقاءاتهم وتصريحاتهم.

صرح مدير عام الحديقة النباتية بأسوان الدكتور عمرو محمود بأن اليوم الأول للعيد توافد على الحديقة 225 مواطنا، و50 سائحا أجنبيا، فيما توافد في اليوم الثاني 1050 مواطنا، و575 سائحا....

يروي د. بسام تجربته قائلاً: ذهبت لشراء نوع معين من الجبنة المثلثات كنت قد تأكدت سابقًا من خلوه من الدهون النباتية مثل زيت النخيل، لكني فوجئت بفارق

بفضل محتواه العالي من الألياف القابلة للذوبان، يدعم التمر عملية الهضم الصحية وحركة الأمعاء المنتظمة

أطلق مركز البحوث الزراعية المنتدى الثقافي العلمي السادس تحت عنوان الصحة النباتية في إطار قضية الأمن الغذائي ، برعاية علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي ...

ذكرت صحيفة إيكونوميك تايمز الهندية، أن مجموعة بي إن جروب الهندية لتصنيع الزيوت النباتية تخطط لاستثمار مليار دولار أمريكي في بناء 3 مصانع لإنتاج الزيوت في قارة إفريقيا

تعتبر الأحماض الدهنية (أوميجا 3) والـ(أوميجا 6) من الدهون الصحية الضرورية لصحة الإنسان، وتتوفر في الأسماك الدهنية والمكسرات وبعض الزيوت النباتية مثل زيت (الكانولا).

قال المستشار الإعلامي لـ وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي أحمد إبراهيم، إن التحالف المصري لتطوير حديقة الأورمان النباتية، يقوم بجميع أعمال الصيانة

التقى د. محمد هاني غنيم محافظ بني سويف بمكتبه، المهندس طارق أبو بكر رئيس مجلس إدارة مجموعة فريدال للعطور وإنتاج الزيوت النباتية الطبية والعطرية

أكد مدير عام المنظمة العربية للتنمية الزراعية الدكتور إبراهيم آدم أحمد الدخيري، ضرورة التعاون بين الدول العربية والمنظمات المحلية والإقليمية