رزق عبد السميع
محمـــــد أمين
مع تزايد الاهتمام بصحة المرأة، يبرز البروتين كعنصر غذائي أساسي غالبًا ما يُغفل عنه، رغم أهميته الكبيرة في جميع مراحل حياة المرأة
قد لا يحظى العدس بنفس شهرة بعض الأطعمة الخارقة، لكنه يُعد من أكثر الأطعمة فائدة للصحة العامة، اعتمد الإنسان على العدس منذ آلاف السنين
الزبادي يُعد من أفضل الخيارات الغذائية لدعم صحة الأمعاء ورفع مستوى البروتين والكالسيوم في النظام الغذائي، لكن بعض المنتجات المنكهة
يسعى الكثيرون إلى فقدان الدهون الزائدة دون التأثير على الكتلة العضلية، وهو أمر ممكن عبر خطة متوازنة تجمع بين التغذية وتمارين المقاومة
يشكو الكثيرون اليوم من التعب المستمر وانخفاض مستويات الطاقة، بالإضافة إلى مشكلة تساقط الشعر المتزايدة بين مختلف الفئات العمرية
غالبًا ما نركز على نوعية الطعام وكمية البروتين والكربوهيدرات، لكن توقيت تناول الطعام عنصر بالغ الأهمية لصحة الجسم، أظهرت الأبحاث أن تناول الطعام في الأوقات المناسبة يحسّن الهضم
مع دخول ساعات الصيام الطويلة، يطرح سؤال أساسي على مائدة السحور: كيف أختار طعامًا يمنحني الشبع لأطول فترة ممكنة؟
يُعتبر بيض السمان من الخيارات الغذائية الممتازة لسحور رمضان، إذ يجمع بين القيمة الغذائية العالية والطاقة التي يحتاجها الجسم أثناء الصيام
تعتبر كفتة الدجاج المشوية مع صوص الزبادي بالخيار خيارًا مثاليًا لمائدة الإفطار في رمضان، إذ توفر البروتين اللازم بعد ساعات الصيام الطويلة
لطالما أثار تناول البيض جدلًا واسعًا بسبب محتواه من الكوليسترول الغذائي، إذ تحتوي البيضة الكبيرة على حوالي 185 ملليجرام
يواجه الكثيرون صعوبة في إنقاص الوزن بعد الثلاثين، نتيجة التغيرات البيولوجية التي تؤثر على معدل الأيض وفقدان الكتلة العضلية، ومع ذلك، لا تتطلب النتائج المثمرة حميات قاسية
يشكل شهر رمضان تحديًا للحفاظ على الوزن المثالي بسبب التغير في مواعيد الطعام والإقبال على الأطعمة الغنية بالسكريات والدهون
يعد الدجاج من أفضل مصادر البروتين الحيواني لبناء العضلات وسهولة الهضم، ووجبة ستربس الدجاج المقرمش خيار مثالي للأطفال والكبار على حد سواء
مع حلول شهر رمضان، تتصدر مائدة الإفطار المشهد اليومي في كل بيت، لكن خبراء التغذية يؤكدون أن ترتيب أطباق الإفطار في رمضان لا يقل أهمية عن نوعية الطعام نفسه
دراسة حديثة تكشف أن شرب الحليب بعد التمارين الرياضية قد يساعد في تقوية العظام وتحسين الكتلة العضلية لدى من تجاوزوا سن الستين، مع نتائج لافتة تدعم الوقاية من الكسور
شعورك بالعطش أثناء الصيام لا يرتبط فقط بقلة شرب الماء، بل مرتبط بشكل مباشر بنوعية العناصر الغذائية على مائدة السحور
يعتبر الكثيرون أن قياس مستويات الكوليسترول الكلي هي الأساس لمراقبة صحة القلب والأوعية الدموية، إلا أن أطباء القلب يوضحون أن هذا المقياس وحده لا يوفر معلومات صحية كاملة
اتباع نظام غذائي صحي بعد النوبة القلبية يساعد على التعافي وتقليل خطر الإصابة بنوبة ثانية. تعرف على الأطعمة المسموح بها والممنوعة وفقًا لاستشاريي القلب لتحسين صحة الشرايين وخفض الالتهابات
ابدئي تقليل تناول السكريات قبل رمضان لتعزيز توازن الهرمونات، تنظيم مستويات الطاقة، والتحكم في الرغبة في الحلويات. اكتشفي خطوات عملية لصيام أكثر صحة وراحة
أن تناول الحلوى ليلاً قد يسبب تقلبات حادة في سكر الدم بسبب تأثير الساعة البيولوجية، بينما يُعد توقيت العصر وتناولها مع البروتين والألياف خيارًا أكثر أمانًا