رزق عبد السميع
محمـــــد أمين
في عالم الحلويات الصحية، تبحث الكثير من الأمهات ومرضى السكري عن وصفات تجمع بين المذاق الطيب والقيمة الغذائية العالية دون رفع معدل السكر في الدم. تقدم
يعاني الكثيرون من تراكم الدهون وزيادة الوزن رغم محاولات الالتزام بالدايت والرياضة. وفقًا للدكتور عمرو مسعد، أخصائي التغذية الصحية وتغذية الرياضيين،
يؤكد الدكتور عماد سلامة، أخصائي التغذية العلاجية، أن ممارسة القفز لعدة دقائق فور الاستيقاظ تُعد من أكثر العادات الصحية فاعلية وسهولة في الوقت نفسه ...
يُعد الفول السوداني واحدًا من أكثر التسالي شيوعًا على الموائد المصرية والعربية، حيث يحبه الكبار والصغار لمذاقه المميز وسهولة تناوله في أي وقت
أثار الدكتور إيريك بيرج، المتخصص في التغذية والطب الطبيعي، اهتمام المتابعين عبر منشور على منصة إكس (Twitter سابقًا)
وأضاف بهاء الدين ناجي، خلال مداخلة هاتفية مع أحمد دياب وحياة مقطوف ببرنامج صباح البلد المذاع على قناة صدى البلد
في زمن الوجبات السريعة والإعلانات المغرية، أصبح اختيار الطعام مهمة تحتاج إلى وعي أكثر من أي وقت مضى ...
يقول الدكتور محمد طارق، أخصائي التغذية العلاجية، إن المأكولات البحرية بشكل عام، وسمك السلمون بشكل خاص، تُعد من أهم مصادر البروتين عالية الجودة
يقول الدكتور خالد يوسف، أخصائي التغذية العلاجية، إن التلبينة النبوية التي أوصى بها النبي ووصفها بأنها تذهب ببعض الحزن ، تعد من الأغذية التي أثبتت
تحذر د. أسماء من القهوة التي يظهر على سطحها وشّ كثيف غير طبيعي، مؤكدة أن القهوة الأصلية لا تُكوِّن هذا الملمس الرغوي مهما كانت طريقة تحضيرها...
يُعد الحديد من أهم المعادن التي يحتاجها الجسم للقيام بوظائفه الحيوية، خاصةً في تكوين خلايا الدم الحمراء ونقل الأكسجين إلى الأنسجة. يعاني كثيرون من نقص الحديد
قام اللواء دكتور عبد الفتاح سراج محافظ سوهاج، اليوم، بجولة ميدانية تفقد خلالها فعاليات المبادرة الرئاسية للكشف عن أمراض سوء التغذية الأنيميا السمنة التقزم
في السنوات الأخيرة، لاحظ أطباء ومتخصصو الغدد الصماء ظهور حالة جديدة من مرض السكري تختلف عن الأنواع التقليدية المعروفة. يُطلق عليها النوع الخامس من السكري أو السكري المرتبط بسوء التغذية
تقول دكتورة أسماء صالح، أخصائي التغذية العلاجية، إن الأنيميا غالبا ما تصاحبها أعراض مزعجة مثل:
يؤكد د. محمد خلف، أخصائي التغذية العلاجية، أن ماء الشعير ليس مجرد مشروب تقليدي، بل يعد صيدلية طبيعية تساعد الجسم على مواجهة العديد من المشكلات الصحية
أكد محافظ بني سويف الدكتور محمد هاني غنيم أهمية تطبيق منظومة التغذية المدرسية بكفاءة تامة؛ لتحقيق أهدافها في تحسين الحالة الصحية للتلاميذ ودعم قدرتهم على التحصيل الدراسي
القلب لا يتألم فقط من الخيانة أو الفقد كما نعتقد، بل أحيانًا يكون هذا الوجع إشارة خفية من الجسم إلى نقص في عناصر غذائية ضرورية لحمايته. الدكتور عماد سلامة، أخصائي التغذية، يوضح أن الحفاظ
رغم أن السكر يُقدَّم لنا باعتباره حلاوة الحياة ومصدر الطاقة الأول، إلا أن العلم والطب الحديثين يكشفان وجهًا آخر له أكثر خطورة. الدكتور عماد سلامة، أخصائي التغذية، يضع النقاط فوق الحروف
في عالم التغذية، هناك أطعمة بسيطة تحمل فوائد صحية هائلة، والبنجر المشوي من أبرز هذه الأمثلة. تقول الدكتورة أسماء صالح، أخصائي التغذية العلاجية، إن الكثيرين يفوتهم الاستفادة من البنجر
السكر المكرر ليس مجرد مكون غذائي اعتدنا إضافته إلى مشروباتنا وأطعمتنا، بل هو مادة قد تتحول مع الوقت إلى إدمان صامت ينهك الجسم ويستنزف صحته. التخلي عنه ليس بالأمر السهل في البداية