قد تبدو النكهات اللذيذة التي نضيفها يوميًا إلى وجبات أطفالنا بريئة، لكن الحقيقة أن بعض هذه الإضافات تحمل آثارًا خفية على صحة الدماغ والجهاز العصبي. من أبرزها مادة الصوديوم مونوجلوتامات (MSG)

توضح الدكتورة نهى إسماعيل، أخصائية الباطنة والحميات، أن البكتيريا النافعة هي كائنات دقيقة تعيش في الجهاز الهضمي بشكل طبيعي، وتساهم في الحفاظ على توازن البيئة الداخلية للأمعاء.

الحديد من العناصر الحيوية التي يحتاجها الجسم لتكوين الهيموجلوبين ونقل الأكسجين إلى الخلايا. لكن المفاجأة أن امتصاصه لا يعتمد فقط على الكمية التي نتناولها من الغذاء أو المكملات

تحتاج المرأة الحامل إلى نظام غذائي متنوع يوازن بين الكربوهيدرات الصحية، البروتينات، والدهون المفيدة. ومن أهم العناصر التي يجب التركيز عليها:

يشدد خبراء التغذية على أهمية إدخال الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية في وجبات الأطفال منذ الصغر، ومن أبرز هذه الأطعمة السمسم الذي يعد مصدرًا طبيعيًا للكالسيوم والحديد والدهون الصحية

بينما يبحث الكثيرون عن وصفات معقدة أو مكملات غذائية باهظة الثمن لتحسين صحتهم ولياقتهم، يكشف دكتور عماد سلامة، أخصائي التغذية العلاجية، عن مشروب بسيط متوافر في كل بيت، لكنه يمتلك فوائد مذهلة

نحتفل اليوم بالمولد النبوي الشريف، يزداد الجدل حول حلاوة المولد: هل هي قنبلة سكرية تهدد الصحة والوزن، أم وجبة متوازنة يمكن الاستمتاع بها دون قلق؟ كثيرون

صرّح الدكتور محمد موافي، أخصائي التغذية العلاجية وأستاذ مساعد بهيئة الطاقة الذرية، بأن الاحتفال بالمولد النبوي الشريف لا يخلو من تناول الحلويات التقليدية،

يعاني الكثيرون من مشاكل في الرؤية، ضعف الذاكرة، الإرهاق المزمن وفقر الدم. ويؤكد الدكتور خالد يوسف، أخصائي التغذية العلاجية، أن هناك وصفة طبيعية بسيطة

رغم ارتباطه في أذهان الكثيرين بـ الوجبات غير الصحية داخل دور السينما أو أمام شاشة التلفاز، يكشف خبراء التغذية أن الفشار ليس مجرد تسلية، بل وجبة خفيفة غنية بالفوائد، بشرط تناوله بالطريقة الصحيحة

في ظل تزايد معدلات الإصابة بأمراض القلب والسكتات الدماغية حول العالم، يُسلط الخبراء الضوء على الدور الكبير الذي يمكن أن تلعبه التغذية في الوقاية من هذه الأمراض القاتلة

أكد مكتب الأمم المتحدة لتنسيق الشؤون الإنسانية أوتشا أن استمرار وتزايد الأنشطة العسكرية الإسرائيلية في مدينة غزة وما حولها وأيضا في الجنوب، أدت إلى خسائر بشرية كبيرة

أفاد المتحدث باسم الأمم المتحدة ستيفان دوجاريك، اليوم الثلاثاء، بأن معدلات الوفاة بسبب سوء التغذية يزداد بشكل مطرد في قطاع غزة حيث تواصل إسرائيل منع وصول المساعدات وتصعد الهجمات العسكرية،

حذر مدير جمعية الإغاثة الطبية في غزة، الدكتور بسام زقوت اليوم الثلاثاء، من تفشي فيروسات وأوبئة جديدة في القطاع بسبب سوء التغذية وانتشار المجاعة

يقول الدكتور عماد سلامة، أخصائي التغذية العلاجية، إن كثيرًا من الناس يتجنبون تناول البيض أو يقللون منه خوفًا من ارتفاع الكوليسترول، دون معرفة الكمية المناسبة أو الفوائد الحقيقية

القولون العصبي واحد من أكثر الاضطرابات الهضمية شيوعًا، وغالبًا ما تتأثر حدة أعراضه بنوعية الطعام الذي نتناوله يوميًا.

أفادت قناة القاهرة الإخبارية في نبأ عاجل عن وزارة الصحة بغزة، بارتفاع عدد ضحايا المجاعة وسوء التغذية

في أيام الصيف الحارة ومع تزايد مخاطر الجفاف، يبرز الخيار كأحد أهم الخضروات التي لا غنى عنها على المائدة. فهو ليس مجرد خضار خفيف الطعم، بل يعدّ كنزًا غذائيًا حقيقيًا بفضل احتوائه على نسبة

يعاني كثير من مرضى قصور الغدة الدرقية من صعوبات في العلاج رغم الالتزام بالأدوية، وغالبًا ما يكون السبب مرتبطًا بالنظام الغذائي، خصوصًا استهلاك الخبز ومنتجات الدقيق. الدكتور عماد سلامة

أفادت قناة القاهرة الإخبارية في نبأ عاجل عن وزارة الصحة بغزة بارتفاع عدد ضحايا المجاعة وسوء التغذية