رزق عبد السميع
محمـــــد أمين
تتصدر الرنجة والفسيخ قائمة الأكلات الموسمية التي يكثر الحديث حول فوائدها وأضرارها، خاصة في فترة الأعياد والمناسبات، هل هما حقًا سموم صحية ومسرطنة كما يعتقد البعض
تنتشر بين الناس مخاوف كثيرة حول تناول أجنحة ورقبة الفراخ، خاصةً ما يتعلق بوجود هرمونات أو مضادات حيوية بها، لكن ما الحقيقة العلمية وراء هذا الأمر؟ وهل يجب علينا تجنبها أم أن لها فوائد غذائية مهمة
قد يبدو الجفاف عرضًا عابرًا لا يستدعي القلق، لكن في بعض الحالات يكون مؤشرًا على مرض مناعي مزمن يُعرف باسم متلازمة شوغرن
في ظل تسارع إيقاع الحياة وارتفاع الوعي الصحي، لم يعد السعي وراء الشباب الدائم مجرد حلم، بل هدف يمكن الاقتراب منه عبر أسلوب حياة صحي ومتوازن. ورغم أن الشيخوخة مرحلة طبيعية لا مفر منها
مع اقتراب شهر رمضان المبارك، تتزايد الضغوط على كثير من الأسر نتيجة ارتفاع الأسعار وتعدد الاحتياجات اليومية، وتتحمل المرأة النصيب الأكبر من مسؤولية إدارة شؤون المنزل
يُحتفل سنويًا باليوم العالمي للطبيبة لتسليط الضوء على الإسهامات الكبيرة التي تقدمها الطبيبات في مختلف مجالات الطب والرعاية الصحية
في فصل الشتاء وشهر رمضان، تظهر على مائدتنا أطعمة تراثية تمتزج فيها النكهات والفوائد الغذائية، ومن أشهرها طبق العجوة مع البيض والسمنة البلدي، الذي يحمل
تقضي كثير من السيدات ساعات يوميًا في المطبخ حرصًا على النظافة ولمعان الأواني، دون أن يخطر ببالهن أن هذه العادة اليومية قد تحمل آثارًا صحية خفية. فبين
ورغم أن نزلات البرد غالبًا ما تكون بسيطة، فإن التعامل الخاطئ معها قد يزيد من حدتها. لذلك يشدد الأطباء على أهمية اتباع إرشادات صحيحة تساعد على تخفيف الأعراض ودعم تعافي الطفل بأمان
لا يقتصر الاهتمام بصحة الشعر على المستحضرات التجميلية فقط، بل يبدأ من المطبخ، فالنظام الغذائي المتوازن يلعب دورًا أساسيًا في قوة الشعر ولمعانه، وتأتي السبانخ
يظن كثيرون أن تنظيف المنزل مهمة شاقة لا تنتهي، تتطلب ساعات طويلة ومجهودًا مضنيًا، لكن الحقيقة مختلفة تمامًا
مع انخفاض درجات الحرارة خلال فصل الشتاء، يعاني كثيرون من الإحساس بالبرودة وتيبس الأطراف وضعف النشاط، حتى مع ارتداء الملابس الثقيلة. ولا يقتصر الحفاظ على دفء الجسم على الوسائل الخارجية فقط
مع ارتفاع أسعار الدواجن وزيادة الإقبال عليها، ظهرت ممارسات غش خطيرة تستهدف المستهلك قبل أن تضر بصحته
يثير وش القهوة جدلًا واسعًا بين عشّاق القهوة، فالكثيرون يربطون بين كثافة الرغوة وجودة البن، بل ويشعر البعض أن القهوة بلا وش ليست قهوة حقيقية. لكن هل هذا الاعتقاد صحيح صحيًا
عاد عصير الطماطم ليتصدر المشهد كأحد الخيارات الغذائية المرتبطة بتنظيم ضغط الدم. هذا المشروب ذو اللون الأحمر اللافت لا يقتصر على مذاق منعش فقط
تقول الدكتورة أسماء صالح، أخصائية التغذية العلاجية، إن كثيرًا من الأشخاص يلاحظون شعورًا بالخمول والرغبة في النوم بعد تناول وجبة سمك، إلى جانب الإحساس المستمر بالعطش طوال اليوم
تحت إشراف أ.د هالة رمضان، مديرة المركز القومي للبحوث الاجتماعية والجنائية، وفي إطار الدور التوعوي والتدريبي الذي يضطلع به المركز، انطلقت دورتا
مع اقتراب شهر رمضان، يزداد الإقبال على شراء المستلزمات الغذائية التقليدية، بينما تمر بعض الأطعمة الغنية بالفوائد مرور الكرام دون اهتمام
أوضحت د. مروة نبيل بهي الدين، رئيس وحدة الأغذية الخاصة بالمعهد القومي للأغذية، أن المكمل الغذائي ليس علاجًا وليس بديلًا عن النظام الغذائي المتوازن الصحي
شهدت السنوات الأخيرة زيادة ملحوظة في معدلات تشخيص اضطراب طيف التوحد بين الأطفال، ومع ذلك لا يزال التعامل معه في كثير من الأحيان محصورًا في إطار اضطراب