رزق عبد السميع
محمـــــد أمين
أفادت وسائل إعلام فلسطينية بأن 95 فلسطينيًا استُشهدوا جراء غارات الاحتلال الإسرائيلي المتواصلة على قطاع غزة منذ فجر اليوم الاثنين، بينهم 52 شهيدًا في مدينة
في زمن الوجبات السريعة والمأكولات المصنعة، أصبحت التغذية الخاطئة تهديدًا خفيًا لنمو أطفالنا وتوازنهم الهرموني
بينما تتنوع أنواع العنب في الأسواق، يظل العنب الأسود في الصدارة من حيث الفوائد الصحية. وبحسب دكتورة أسماء صالح، أخصائية التغذية العلاجية، فإن للعنب الأسود
يواجه الأطفال في غزة معاناة جديدة، حيث يشهد قطاع غزة حاليًا أزمة صحية عنيفة بفعل الانتشار الواسع لمرض التهاب السحايا، خاصة بين الأطفال والرضع، فيما أكدت وزارة الصحة
الحقيقة الطبية تحمل وجهًا آخر، يحذّر منه الدكتور عماد سلامة، أخصائي التغذية العلاجية، مؤكدًا أن سكر الفركتوز ليس بريئًا كما يبدو ، بل يشكل خطرًا صامتًا على الكبد
ذكرت المنظمة ـ في بيان عبر موقعها الرسمي أوردته وكالة الأنباء الفلسطينية وفا اليوم، أن فرقها الميدانية لاحظت ارتفاعا حادا وغير مسبوق في معدلات سوء التغذية الحاد بين سكان القطاع...
د. علا مخيمر، أخصائية التغذية العلاجية وأمراض السمنة، تحذر من الاستهلاك المنتظم للمشروبات الغازية عند الأطفال، وتوضح الأسباب في نقاط دقيقة تكشف أبعاد هذا الخطر:....
توضح د. أسماء صالح، أخصائي التغذية العلاجية، أن جسم الطفل أثناء ممارسة الرياضة، وخاصة التمارين القوية أو في الطقس الحار، يفقد الكثير من السوائل والمعادن الأساسية مثل الصوديوم...
وصف أوليفييه دي شوتر، مقرر الأمم المتحدة المعني بالفقر وحقوق الإنسان، الوضع الإنساني في قطاع غزة بأنه كارثي
رغم أن الجميع يركز على عصير الليمون لفوائده الصحية المتعددة، إلا أن ما يغفله الكثيرون هو أن السر الحقيقي يكمن في القشرة ، تلك الطبقة الخارجية الغنية
في إطار التوجه العام وخطة الحكومة واستراتيجية عمل وزارتى الكهرباء والطاقة المتجددة، والبترول والثروة المعدنية، والشراكة والتكامل والعمل المشترك على توفير الطاقة الكهربائية بجودة
رغم بساطته وتوافره في كل مكان، يظل التفاح واحدا من أكثر الفواكه التي يوصي بها الأطباء وخبراء التغذية حول العالم. ليس فقط لطعمه اللذيذ وسهولة تناوله،
في هذا التقرير، نستعرض أبرز الفوائد الصحية للتين البرشومي، كما يوضحها دكتور محمد طارق أخصائي التغذية العلاجية ..
رغم حب الكثيرين لها، إلا أن المانجو كثيرًا ما تجد نفسها في قفص الاتهام الغذائي، حيث تُتهم بزيادة الوزن ورفع سكر الدم، وتُمنع من قوائم الدايت
الاحتلال الإسرائيلي يسعى إلى تضليل المجتمع الدولي، فبعد أكثر من أربعة أشهر من الحصار الكامل على قطاع غزة
يؤكد الدكتور عماد سلامة، أخصائي التغذية العلاجية، أن من المهم التفرقة بين نوعين من المواد التي نتناولها:
وأشار البرنامج - في بيان اليوم - إلى أنه منذ اندلاع النزاع في السودان في أبريل 2023، فر أكثر من 4 ملايين شخص إلى دول الجوار بحثًا عن الغذاء..
الدكتورة ياسمين عثمان، استشاري التغذية العلاجية، تسلط الضوء على هذا النوع من الملح وتوضح الفروق بينه وبين الملح الأبيض المكرر، مؤكدة أن الفوائد الصحية
في هذا التقرير، يقدم لنا د. عماد سلامة، أخصائي التغذية العلاجية، دليلا مبسطا لأفضل أوقات تناول أشهر المشروبات والأعشاب الطبيعية، لتحقيق أقصى استفادة منها دون
مع بداية أي نظام غذائي، يلجأ كثيرون إلى استبدال الدقيق الأبيض بالأسمر ظنا منهم أن الأسمر صحي فيسمح بتناوله بلا قيود . ولكن، بحسب ما توضحه نسمه محجوب، أخصائي التغذية العلاجية