رزق عبد السميع
محمـــــد أمين
يعتمد الحفاظ على صحة الجسم ومقاومة الأمراض الشتوية على دمج هذه الفواكه في النظام الغذائي اليومي، تناول الفواكه الشتوية الغنية بالفيتامينات والمعادن يساعد على تعزيز المناعة
مع اقتراب موسم البرد وزيادة حالات الإنفلونزا، يبرز التساؤل حول أفضل الفواكه لتعزيز المناعة، ويُعد كل من التفاح والبرتقال من الخيارات الغذائية الأساسية المتاحة
يُعد العنب الأخضر من الفواكه الصيفية المنعشة التي تجمع بين المذاق الحلو والقيمة الغذائية العالية، إذ لا يقتصر دوره على إشباع الرغبة في تناول السكريات الطبيعية
تُعدّ اليوسفي من أكثر الفواكه الشتوية شعبية، ليس فقط لمذاقه الحلو والمنعش، بل أيضًا لفوائده الصحية المتعددة، يحتوي اليوسفي على نسبة عالية من فيتامين سي
قالت الدكتورة نهلة عبد الوهاب، استشاري البكتيريا والمناعة والتغذية بمستشفى جامعة القاهرة، إن اختيار نوعية الطعام وتوقيت تناوله يلعبان دورًا مهمًا في الحفاظ على الوزن
يُعد اليوسفي من أبرز الفواكه الشتوية التي تجمع بين المذاق اللذيذ والقيمة الغذائية العالية، إذ أودع الله فيه فوائد صحية متعددة تجعله عنصرا مهما لدعم المناعة وتحسين وظائف الجسم خلال فصل الشتاء
في ظل تسارع وتيرة الحياة وزيادة معدلات التوتر والأرق، يعاني كثيرون من صعوبة النوم أو عدم الحصول على نوم عميق ومريح، وبينما يلجأ البعض إلى الأدوية المنومة
مع قلة التعرض للشمس في الشتاء وتزايد حالات التعب وضعف المناعة، يصبح فيتامين د عنصرًا حيويًا لا يمكن تجاهله. ورغم أن مصادره الغذائية محدودة، إلا أن بعض
تُعد الفاكهة مصدراً أساسياً للفيتامينات والألياف ومضادات الأكسدة، ويؤثر التخزين الخاطئ على جودتها، ومن طرق التخزين الصحيحة مثل حفظ الفاكهة في درجات حرارة منخفضة
شهدت أسعار الفاكهة في أسواق الجملة، وفي مقدمتها سوق العبور، حالة من الاستقرار السعري.
أفادت بيانات الإدارة العامة للإحصاء في الكويت بأن الإنتاج الزراعي للبلاد خلال الأشهر التسعة الأولى من العام الجاري بلغ 220.7 ألف طن من المنتجات الزراعية
قد تبدو الفواكه المجففة خيارًا مثاليًا لمحبي الأطعمة الصحية، فهي صغيرة الحجم، لذيذة المذاق، ومليئة بالطاقة والعناصر الغذائية. لكن ما لا يدركه كثيرون أن تناولها بكثرة قد يحمل آثارًا سلبية
يقترب الهالوين، وتبدأ الأمهات في البحث عن أفكار ممتعة وآمنة لإسعاد أطفالهن في أجواء مليئة بالضحك والإبداع. لكن ماذا لو أمكن تحويل هذا الاحتفال إلى تجربة صحية أيضًا
تعتبر الجوافة من الفواكه الغنية بالعناصر الغذائية الضرورية لنمو الأطفال والرضع. فهي تزود الجسم بالفيتامينات والمعادن مثل فيتامين C وA، والبوتاسيوم
الموز من الفواكه المغذية والغنية بالطاقة، فهو يحتوي على البوتاسيوم، وفيتامين B6، والمغنيسيوم
أجريت الدراسة من قبل باحثين في جامعتي شيكاغو وكولومبيا، ونُشرت في مجلة Sleep Health
يُعد الليمون من أكثر الفواكه فائدة، لكن ما لا يعلمه الكثيرون أن قشر الليمون يحتوي على عناصر غذائية مهمة لا تقل قيمة عن عصيره. فهو غني بفيتامين C...
تُعد الفواكه الحمضية مثل البرتقال والجريب فروت والليمون من أكثر الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية المفيدة، إذ تساهم في تعزيز صحة الجهاز المناعي والقلب والأمعاء...
يحتفل العالم في 21 أكتوبر من كل عام بـ اليوم العالمي للتفاح الأحمر، إحدى أكثر الفواكه انتشارًا حول العالم، لما تحمله من رمزية للصحة والنشاط والجمال
يُعتبر الموز من أكثر الفواكه أمانًا وفائدة أثناء الحمل، فهو يمنح الطاقة سريعًا ويحتوي على عناصر غذائية مهمة تساعد الأم والجنين