رزق عبد السميع
محمـــــد أمين
تُعد الكستناء، أو ما يُعرف بـ أبو فروة، من أكثر الثمار الشتوية ارتباطًا بالدفء والطاقة
كثيرًا ما تتبقى قطع من الكيك بعد المناسبات أو التجمعات العائلية، وغالبًا ما ينتهي بها الأمر في سلة المهملات
منذ قرون، لم تكن بقايا الطعام مجرد فائض يُلقى جانبًا، بل موردًا ثمينًا استثمرته الشعوب بحكمة وإبداع..
في هذا التقرير، نستعرض 10 أشياء أيقونية من التسعينيات كانت جزءًا أساسيًا من كل منزل، وأسهمت في تشكيل ملامح تلك الحقبة الفريدة...
لم يعد المشروم مجرد إضافة جانبية للأطباق، بل أصبح أحد الأطعمة الوظيفية التي توصي بها الدراسات العلمية الحديثة لما يحتويه من مركبات غذائية نادرة تدعم صحة الجسم والعقل معًا
يعاني كثيرون من تشقق الكعبين باعتباره مشكلة جلدية شائعة، لكنها في بعض الحالات قد تكون أكثر من مجرد جفاف عابر
في إطار البحث المستمر عن حلول طبيعية لتحسين صحة البشرة والشعر، أظهرت دراسة علمية حديثة نتائج واعدة لاستخدام غشاء قشر البيض المحلل مائيًا كمكمل غذائي
أصدرت شركة Strada العالمية المتخصصة في حلول الموارد البشرية والرواتب والتكنولوجيا تقرير مؤشر تعقيد الرواتب العالمي لعام 2025، الذي يُعد مرجعًا هامًا لقياس مستوى التعقيد في إدارة أنظمة الرواتب
كشف استطلاع رأي حديث أجراه مركز المعلومات ودعم اتخاذ القرار بمجلس الوزراء، في منتصف ديسمبر 2025، عن وجهات نظر المواطنين المصريين تجاه الأوضاع العالمية خلال العام نفسه. استهدف
في إطار حرصها على تعزيز الوعي الضريبي وتقديم الدعم الفني للممولين، تُنظم مصلحة الضرائب المصرية سلسلة من الندوات التوعوية الإلكترونية، يُقدمها نخبة من المتخصصين، وذلك خلال الفترة من 28 ديسمبر
رغم أن غسالة الصحون أصبحت وسيلة أساسية لتوفير الوقت والجهد في كثير من المنازل، فإن استخدامها الخاطئ قد يتحول من أداة مساعدة إلى سبب مباشر في تلف أدوات المطبخ وفقدان كفاءتها
في ظل البحث عن مشروعات إنتاجية قليلة التكلفة وعالية العائد، يبرز مشروع تجفيف الطماطم كأحد أنجح النماذج الاقتصادية القابلة للتوسع والتصدير
مع بداية موسم جمع الكمأ في محافظة مطروح، يعود الحديث عن أحد أندر وأغلى الكنوز الطبيعية في العالم، فطر لا ينبت إلا بشروط استثنائية، ويجمع بين القيمة الغذائية العالية والعائد الاقتصادي الكبير
تقول الدكتورة أمل الدسوقى طبيب أمراض النساء والتوليد، العمر يعتبر من أهم العوامل التي تؤثر على فرص الحمل لدى النساء، وهذا أمر لا يُنكر. ومع ذلك، ليست الخصوبة ...
تُعد القفزات الدماغية عند الرضع مراحل تطور دقيقة تتكامل فيها القدرات العقلية والعاطفية والجسدية، وتبدأ منذ الأيام الأولى للحياة. ففي هذه المرحلة، يبني الدماغ شبكة ...
شراء اللحوم المجمدة من الأسواق يحتاج إلى اهتمام ودقة لضمان جودة المنتج وسلامته الصحية. فاتباع بعض الإرشادات البسيطة عند اختيار اللحوم وتخزينها يمكن
يؤكد الدكتور هشام ربيع، أمين الفتوى بدار الإفتاء المصرية، أن الابتزاز الإلكتروني يُعد جريمة أخلاقية وشرعية كبرى، حيث يقوم على التهديد والإكراه واستغلال الإنسان ...
لم يعد تأثير التدخين مقتصرًا على القلب والرئتين فقط، بل امتد ليشمل المظهر الخارجي وصحة الشعر بشكل مباشر. فقد كشفت دراسات طبية حديثة أن التدخين يُعد أحد العوامل الرئيسية التي تُسرّع تساقط الشعر
يُعد زيت القطران من العلاجات الطبية التقليدية التي أثبتت فعاليتها في علاج مشكلات فروة الرأس...