رزق عبد السميع
محمـــــد أمين
يعد الكرواسون من المخبوزات الشهية التي يفضلها عدد كبير من الأشخاص، خاصة في وجبة الإفطار وبجانب المشروبات الساخنة، حيث يتميز بطعمه الغني وقوامه الهش
تعد الطحينة من المكونات الأساسية في كثير من البيوت العربية، لكنها كثيرًا ما تُتهم بأنها قنبلة سعرات حرارية قد تؤدي إلى زيادة الوزن
لا تكتمل العناية بالبشرة دون خطوة التقشير ؛ فهي العملية الكفيلة بإزالة الطبقات السطحية الميتة التي تجعل الوجه يبدو باهتاً ومرهقاً
في شهر رمضان، يتحوّل المطبخ إلى قلب البيت النابض، حيث تجتمع العائلة لتحضير الإفطار والسحور وسط أجواء من الألفة والروحانية. ومع كثرة الوقت الذي نقضيه فيه خلال هذا الشهر، يصبح الاهتمام بتزيينه
قد تبدو البطاطس من أكثر الأطعمة أمانًا وبساطة، لكنها أحيانًا تحمل خطرًا خفيًا لا ينتبه له كثيرون.
الملح من العناصر الأساسية في مطبخنا اليومي، لكنه يحتاج إلى اختيار النوع الصحيح، معرفة الكمية المناسبة وطريقة التخزين السليمة للحفاظ على الصحة
استعد لشهر رمضان في الشتاء بتخزين المكسرات، الحبوب، البقوليات، والخضروات، لتسهيل إعداد وجبات مغذية وسريعة لكل الأوقات
تحذر دكتورة يارا النواوي، أخصائي التغذية العلاجية، من خطر يومي يتسلل إلى أجسامنا بهدوء، دون أن نأكل طعامًا فاسدًا أو غير صحي. فالمشكلة كما توضح لا تكمن في نوعية الطعام
أشار خبراء العناية الشخصية إلى أن الشعر والأظافر يعكسان الحالة الصحية والتغذوية للجسم، حيث يتأثران سلبًا بنقص العناصر الغذائية والإجهاد اليومي
على الرغم من الضجة الكبيرة حول الشاي الأخضر والماتشا والقهوة والمورينجا، يبقى اليانسون مشروبًا مظلومًا لا يأخذ مكانته المستحقة بين المشروبات الصحية اليومية
بين رفوف مطبخك ربما يختبئ كنز صحي حقيقي لا يعرفه كثيرون، إنه زيت جوز الهند.. الزيت الذي يجمع بين الفوائد الجمالية والغذائية والعلاجية في آنٍ واحد.
تحلم كثير من النساء بأظافر طويلة ولامعة تضفي لمسة أنوثة وجمال على اليدين، لكن الحصول عليها لا يحتاج دائمًا إلى الأظافر الصناعية أو المنتجات المكلفة
توضح د. إسراء أن الكبدة نسيج إسفنجي حساس جدًا، وعند غسلها تمتص الماء وما يحمله من ميكروبات أو شوائب من السطح، لتنتقل الملوثات إلى داخلها بدلًا من التخلص منها
مرض الكبد الدهني حالة شائعة، تصيب آلاف الأشخاص حول العالم، إلى جانب الأدوية والاحتياطات الأخرى، تحتوي بعض الخضراوات على عناصر غذائية محددة تحمي صحة الكبد
مع التقدم في السن، يبدأ هرمون الذكورة التستوستيرون في الانخفاض تدريجيًا، ما قد ينعكس على القوة الجسدية، والطاقة، وحتى الحالة المزاجية لدى الرجال. وللأسف،
هذا المشهد يتكرر في بيوت كثيرة خاصة مع حرارة الجو، لكن الإجابة العلمية قد تغيّر طريقتك في التعامل مع هذه المواقف، وتوفّر عليك خسائر غير ضرورية.
في حين يربط كثيرون خل التفاح بفقدان الوزن فقط، يكشف دكتور عماد سلامة، أخصائي التغذية العلاجية، أن لهذا السائل الذهبي استخدامات صحية وعلاجية وتجميليّة
يحذر الدكتور عماد سلامة، أخصائي التغذية العلاجية، من وجود مواد وأدوات داخل منازلنا قد تشكّل بيئة خصبة لنمو الأورام السرطانية، دون أن ينتبه الكثيرون إلى خطورتها...
أيام قليلة على الاحتفال بعيد الأضحى، حيث لا يخلو مطبخك من الطهي والتنوع في تحضيرالمشويات والأكلات الدسمة، لذا يمكننا أن نستعرض بعض الحيل الذكية التي تساعد
أشهر عادات المطبخ الخاطئة، نعرض لكي اليوم كي لا تفعليها، حيث أن المطبخ له عادات تختلف من بيت لبيت، لكن هناك بعض التصرفات التي تجتمع عليها معظم ربات البيوت