تُعد الجبنة الرومي من أشهر أنواع الجبن المحببة لدى كثيرين، خاصة عند تناولها مع الخبز الطازج، لكن يبقى السؤال ماذا تقول التغذية العلاجية عنها؟ وهل هي مفيدة فعلًا أم يجب الحذر منها؟ في هذا التقرير

حذّر الدكتور محمد حمدي، أخصائي التغذية العلاجية، من انتشار أنواع الجبن نباتي الدهن في الأسواق، والتي يظن البعض أنها خيار صحي، بينما هي في الحقيقة منتجات تعتمد على زيوت مهدرجة ومضافات

الجبنة القديمة تبدأ رحلتها كجبنة قريش، وهي من أقل أنواع الجبن سعرات حرارية، وأقلها دهونًا. تحتوي على بروتين اللبن والكالسيوم والفيتامينات، ما يجعلها خيارًا جيدًا في التغذية الصحية.

هناك بعض الأطعمة التي يجب التوقف عند تقديمها للاطفال حيث يمكن أن تضيف سعرات حرارية إضافية للطفل ويمكن أن تكون سببا في إصابة الطفل بتسوس الاسنان

الجبن الرومي من أنواع الجبن الشهيرة التى لها عشاق كثيرون من الكبار والصغار، ومع بدء الدراسة وكثرة الإقبال عليها لعمل ساندويتشات المدرسة، تحرص بعض ربات البيوت على تحضيرها فى المنزل.

أكدت الشعبة العامة للمواد الغذائية، ارتفاع بعض أصناف المواد الغذائية مثل الألبان وبعض أنواع الجبن والزبادي والبن والمشروبات الفورية سريعة التحضير