أصدرت الهيئة القومية لسلامة الغذاء تقريرها الأسبوعي الـ38 لعام 2026، عن الفترة من 3 إلى 9 أكتوبر، كاشفة عن تصدير 190 ألف طن من المنتجات الغذائية المصرية.

قال وكيل وزارة الصحة بالشرقية الدكتور أحمد البيلى، إن المديرية نظمت علي مدار يومين قافلة طبية بقرية إنشاص البصل بمركز الزقازيق؛ أسفرت عن الكشف على 2495 مواطنا من الأسر الأولى بالرعاية

نفذت الأجهزة التنفيذية بالإسكندرية، حملة مكبرة مفاجئة لإزالة الإشغالات وللتفتيش على المصانع ومخازن المواد الغذائية بمنطقة مينا البصل بحي غرب الإسكندرية، لمتابعة صلاحيتها وتوافر الاشتراطات

يوضح الدكتور أحمد محمد، أخصائي التغذية العلاجية، أن الإجابة تحتاج إلى التفرقة بين التخزين السليم والتخزين السيئ، وبين السواد السطحي والعفن الفطري ....

يوضح الدكتور أحمد أبو الريش، أخصائي التغذية العلاجية، أن الأمر لا يتعلق بتحول هذه الأطعمة إلى سموم، وإنما يرتبط بطريقة حفظها ومدة بقائها...

كرم محافظ سوهاج طارق راشد، اليوم الثلاثاء، 10 من مزارعي محصول البصل بالمحافظة، بمناسبة حصولهم على شهادات GLOBAL.G.A.P الدولية، إلى جانب تكريم اثنين من أخصائيي تكتل البصل

عقدت الدكتورة منال عوض وزيرة التنمية المحلية والبيئة والمهندس خالد هاشم وزير الصناعة اجتماعاً مع اللواء مهندس عمرو عبد المنعم رئيس هيئة تنمية الصعيد.

أصيب 10 أشخاص بإصابات متفرقة، مساء اليوم السبت، إثر وقوع حادث تصادم مروع بين أتوبيس وسيارة نقل ثقيل تريلا ، بمنطقة مينا البصل التابعة لنطاق حي غرب الإسكندرية

لقي شخص مصرعه باشتباه تسمم بعد تناوله وجبة الغذاء بمطعم مسمط بمنطقة مينا البصل غرب الإسكندرية.

تنتشر العديد من الشائعات حول الأطعمة التي نحتفظ بها بعد تقطيعها، ومن بينها الليمون والبصل، حيث يعتقد البعض أن ترك نصف ليمونة.

تمكنت الإدارة العامة لشرطة التموين والتجارة الداخلية بقطاع الأمن الاقتصادى من ضبط المدير المسئول عن مصنع لإنتاج مستحضرات التجميل غير مرخص كائن بدائرة قسم شرطة مينا البصل بالإسكندرية.

يثير الحديث عن بعض الأطعمة البسيطة مثل الثوم والبصل جدلًا متكررًا بين الفهم الديني والتقييم الغذائي، خاصة عند ربطها ببعض النصوص القرآنية.

تُعد الطعمية أو الفلافل من أكثر الأطعمة شعبية على موائد الإفطار في مصر والعديد من الدول العربية.

شهدت أسعار الخضروات والفاكهة اليوم الثلاثاء 9 يونيو 2026 استقرارًا في بداية التعاملات الصباحية وفقًا لآخر تحديثات سوق العبور للجملة.

شهدت أسعار الخضروات والفاكهة اليوم الأحد 7 يونيو 2026 استقرارًا في بداية التعاملات الصباحية وفقًا لآخر تحديثات سوق العبور للجملة.

يُعد طاجن اللحمة بالبصل من الأطباق الشرقية الشهية التي تتميز بمذاق غني ونكهة مميزة، خاصة مع البصل المكرمل والتوابل العطرية

تشهد أسعار الخضروات بسوق العبور اليوم الثلاثاء 2 يونيو 2026 تراجعًا وجاء ذلك بحسب المزاد الصباحي.

يُعد كل من الإجهاد الحراري وضربة الشمس من أخطر المشكلات الصحية الشائعة خلال فصل الصيف، خاصة مع ارتفاع درجات الحرارة

يُعد البصل من أهم الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية والمركبات النباتية المفيدة، ويُصنف كـ كنز غذائي لما يحتويه من مضادات أكسدة قوية مثل الكيرسيتين

يُعد الكشري من أشهر الأكلات الشعبية في مصر، ويتميز بمذاقه الشهي وتنوع مكوناته التي تجمع بين الأرز والمكرونة والعدس والحمص