رزق عبد السميع
محمـــــد أمين
مع مرور السنوات، لا تتقدم أجسامنا في العمر فقط، بل تتأثر أيضًا وظائف الدماغ والقدرات الإدراكية بشكل تدريجي، لكن الخبر السار هو وجود أطعمة غنية بالعناصر الغذائية
تتصدر الفراولة قائمة الفواكه المحببة لدى كثيرين، لكن في المقابل تحيط بها تساؤلات وشائعات، بدءًا من الحديث عن منع تصديرها، وصولًا إلى مخاوف تتعلق بسلامتها. فهل هذه المخاوف حقيقية
أكد جمال شعبان أن التوت الأسود يُعد من الفواكه المفيدة لصحة القلب والأوعية الدموية، نظرًا لاحتوائه على مضادات أكسدة قد تساهم في تقليل احتمالات الإصابة بجلطات القلب
مع اقتراب امتحانات نهاية العام الدراسي، يزداد اهتمام الطلاب بالبحث عن طرق تساعدهم على رفع مستوى التركيز وتحسين القدرة على الحفظ
مع بداية ظهور موسم الحرنكش، يوضح د. أحمد أبو الريش أخصائي التغذية العلاجية أن هذه الثمرة الصغيرة ليست مجرد فاكهة موسمية محبوبة، بل كنز غذائي غني بالعناصر المفيدة
مع اقتراب احتفالات شم النسيم، تبحث الكثير من الأسر عن طرق ممتعة وآمنة لإضفاء أجواء مبهجة على هذا اليوم المميز.
مع دخول فصل الربيع وانتشار التوت في الأسواق وعلى الأشجار، تزداد التساؤلات حول قيمته الغذائية ومدى أمان تناوله، خاصة لمرضى السكري أو من يتبعون أنظمة غذائية لإنقاص الوزن
مع التقدم في العمر، يصبح الجسم بحاجة إلى عناصر غذائية محددة للحفاظ على الصحة العامة، وللمساعدة في الوقاية من الأمراض المرتبطة بالتقدم في السن
تعتبر الفواكه من عائلة التوتيات من أغنى المصادر الغذائية التي تدعم الحيوية، ورغم تقارب تركيبها الغذائي، إلا أن لكل نوع ميزة تنافسية داخل جسم الإنسان
تعتبر ثمار التوت بمختلف أنواعها من الأغذية الخارقة التي تمنح الجسم توازناً مثالياً؛ فهي تجمع بين المذاق اللذيذ والقيمة الغذائية المرتفعة، مع ميزة تنافسية
يُعد الجهاز العصبي مركز التحكم الأساسي في جسم الإنسان، فهو المسؤول عن تنظيم العمليات الحيوية مثل الذاكرة، التركيز، ضربات القلب، الهضم
الرغبة الشديدة في السكر شائعة، لكنها يمكن التحكم فيها باختيار أطعمة تساعد على استقرار مستوى السكر في الدم وتمنح شعورًا بالشبع لفترة أطول
يعتبر البنجر من الأطعمة المعروفة بقدرته على تحسين تدفق الدم بفضل احتوائه على النترات الطبيعية، إلا أن الاعتماد على صنف واحد لا يمنح الجسم الفوائد القصوى
اتجهت الأبحاث الطبية الحديثة إلى تسليط الضوء على الدور المتزايد للأطعمة الطبيعية في إطالة العمر وتأخير مظاهر الشيخوخة، وعلى رأسها الفاكهة، التي تُعد مخزنًا
أصبحت الأورام الليفية من أكثر المشكلات الصحية شيوعًا بين النساء في السنوات الأخيرة، ولم تعد مقتصرة على أعمار معينة كما كان في السابق.
خبراء التغذية يكشفون عن 5 أطعمة طبيعية تحمي الكلى من التلف وتحسن وظائفها، أبرزها الثوم، التفاح، التوت، والفلفل الأحمر، مع نصائح غذائية لصحة الكلى
اكتشفي أفضل السوائل لعلاج التهابات البول مثل الماء وشاي الأعشاب وعصير التوت البري، وتجنبي القهوة والعصائر الغازية لتعزيز صحة المسالك البولية وفق توصيات الأطباء
تُعد الفاكهة مصدراً أساسياً للفيتامينات والألياف ومضادات الأكسدة، ويؤثر التخزين الخاطئ على جودتها، ومن طرق التخزين الصحيحة مثل حفظ الفاكهة في درجات حرارة منخفضة
مع ارتفاع معدلات الكوليسترول في الدم وما يرتبط به من مخاطر على صحة القلب والشرايين، يبحث الكثيرون عن طرق طبيعية وآمنة للمساعدة في ضبط مستوياته. وتُعد
يشير الأطباء إلى أن تناول الأطعمة المتنوعة الألوان، تمامًا مثل ألوان الطيف، يمدّ الجسم والدماغ بعناصر غذائية حيوية تعرف باسم الفلافونويدات