رزق عبد السميع
محمـــــد أمين
الأطباء حذروا من الإفراط في تناول الأسماك المملحة ، خاصة للأشخاص الذين يعانون من أمراض مزمنة....
من المفيد بعد أكل الفسيخ والرنجة شرب السوائل بكثرة.......
لكي يمر اليوم بطريقة صحية سليمة ولتجنب حدوث تسمم غذائي سواء من الأسماك المملحة والمدخنة أو البيض الملون ،يجب اتباع خطوات السلامة الغذائية
وجهت وزارة الصحة والسكان نصائح غذائية مهمة للمواطنين؛ تزامنًا مع قرب حلول أعياد الربيع شم النسيم ، وإقبال المواطنين على تناول الفسيخ والرنجة والملوحة
حرصا على سلامة وصحة الشعب المصري بجميع طوائفه، أصدرت النقابة العامة للأطباء البيطريين بيانا مهما، خلال الاحتفال بأعياد الربيع وشم النسيم.
أعلن الدكتور حسام عبدالغفار المتحدث الرسمي لوزارة الصحة والسكان، استعدادات وزارة الصحة لاحتفالات شم النسيم، مشيرًا إلى أنه تم رفع درجة الطوارئ وإلغاء الإجازات
مع حلول عيد شم النسيم 2024، تنتشر رائحة الرنجة في كل منزل مصري، لتُضفي على أجواء العيد نكهة مميزة وبهجة لا مثيل لها. وتتنوع طرق تحضير الرنجة لتناسب جميع
يعد شم النسيم من أهم المناسبات الشعبية في مصر، حيث يجتمع العائلة والأصدقاء للاحتفال بقدوم فصل الربيع وتناول وجبة الفسيخ والرنجة.
قال الدكتور مجدي بدران، عضو الجمعية المصرية للحساسية والمناعة، إن هناك عادات شعبية غذائية موروثة ضارة وأخرى مفيد، بالنسبة للضارة مثل الفسيخ والرنجة والملوحة
فى إطار خطة التأمين الطبي لاحتفالات شم النسيم؛ وللحفاظ على الصحة العامة للمواطنين، وتجنب أضرار العادات الغذائية غير السليمة.
حذرت الدكتورة نهلة عبدالوهاب استشاري البكتريا والتغذية، من الإفراط في تناول الرنجة أو الأسماك المدخنة، لافتة إلى أنه يمكن التفرقة بين الرنجة
الفسيخ والرنجة من اشهر اكلات في عيد الفطر المبارك حيث اعتاد عليها المصريون في تناولها في أيام العيد فهي محببة لدى الكبار والصغار ولكن هناك بعض التحذيرات لتفادى حدوث بعض المشاكل صحية
هناك العديد من العادات والتقاليد ومظاهر استقبال الأعياد التي تتشابه في ممارساتها بين الشعبين المصري والأردني
عندما ينتهى شهر رمضان الكريم، نستقبل العيد بعاداته وتقاليده التى اعتدنا عليها، فيبدأ الجميع فى هذا التوقيت بشراء كحك العيد أو خبزه فى المنزل، ولكن هناك
اعتاد المصريون تناول الفسيخ والرنجة في الأعياد وشم النسيم، ومع ذلك فإن أضرار الإفراط في تناول الفسيخ والرنجة عديدة؛ لذا لابد من تجنبها أو عدم الإفراط في تناولها
الرنجة والفسيخ من الأطباق الرئيسية والطقوس المتوارثة المعروفة خاصة في أول يوم عيد الفطر المبارك
يأتى شم النسيم هذا العام فى شهر رمضان ويكثر الحديث عن رغبة البعض تناول الرنجة والفسيخ كما تعودوا كل عام.. ونقدم لكم فى السطور التالية الأضرار الناتجة عن
حذر الدكتور أشرف عمر، أستاذ الكبد والجهاز الهضمي بطب قصر العيني، من خطورة تناول الرنجة والفسيخ مباشرة لحظة الإفطار بعد صوم دام أكثر من 14 ساعة، وذلك بالتزامن بالاحتفال بأعياد شم النسيم.
تداول رواد مواقع التواصل الاجتماعي صورة لـ كيس شيبسي بطعم رجول الفراخ ، وشيبسى بطعم رنجة، وانتشرت الصور بشكل واسع خلال الساعات الماضية على مختلف السوشيال ميديا.
قد يعشق الكثير بطارخ الرنجة وخصوصا الناعمة ولكن هناك صدمة كبيرة أن تتخيلها حيث أكدت الدكتورة شيرين زكي رئيس لجنة سلامة الغذاء بنقابة البيطريين