رزق عبد السميع
محمـــــد أمين
تابع الدكتور أحمد السباعي وكيل الوزارة مدير مديرية الطب البيطري بالدقهلية، قيام حملة بمدينة المنصورة، برئاسة الدكتورة حنان أبو العطا مدير عام الصحة والمجازر
بعد الإفراط في تناول الفسيخ والرنجة خلال احتفالات شم النسيم، يصبح من الضروري اتباع نظام غذائي يساعد الجسم على استعادة توازنه والتخلص من كميات الصوديوم الزائدة
وأوضح أن الحديقة، التي تُعد من أبرز وأكبر المتنزهات في القاهرة منذ افتتاحها عام 2005 على مساحة تقارب 80 فدانًا، توفر إطلالات بانورامية مميزة
يعتبر التسمم الغذائي الناتج عن تناول الفسيخ والرنجة من المشكلات الصحية المتكررة خلال احتفالات شم النسيم، رغم ارتباط هذه الأطعمة بالعادات الشعبية
يعاني بعض الأشخاص بعد تناول الفسيخ والرنجة خلال احتفالات شم النسيم من بقاء رائحة غير مرغوبة في اليدين، حتى بعد غسلها بالماء والصابون
يتجدد الجدل كل عام حول حكم صيام شم النسيم، خاصة عندما يوافق يوم الإثنين، كما هو الحال في شم النسيم 2026، الذي يتزامن مع شهر شوال
يتجدد الجدل كل عام حول حكم أكل الفسيخ والرنجة في شم النسيم، باعتباره من أبرز العادات المرتبطة بهذه المناسبة الشعبية في مصر، والتي يشارك فيها قطاع واسع من المواطنين
يعد شم النسيم من أبرز المناسبات الشعبية في مصر، حيث يحرص المواطنون خلاله على الخروج إلى الحدائق والمتنزهات وتناول أطعمة تقليدية مثل الفسيخ والرنجة والبيض
في مشهد احتفالي يعكس بهجة أعياد الربيع، تحولت ضفاف النيل بمدينة المنيا إلى لوحة نابضة بالحياة، حيث امتزجت رائحة الفسيخ..
في إطار إحتفالات المواطنين بأعياد الربيع وشم النسيم، والتي يزداد خلالها الإقبال على تناول الأسماك المملحة والمدخنة الفسيخ والرنجة باعتبارها من أبرز العادات الإجتماعية
قدّم استشاري أمراض القلب الدكتور شريف حسين مجموعة من التوصيات الصحية لعشاق الأسماك المملحة مثل الرنجة والفسيخ، بهدف الحد من آثارها الجانبية
مع حلول أجواء الربيع واحتفالات شم النسيم، تمتلئ الموائد العائلية بالأكلات التقليدية مثل الرنجة والفسيخ والبيض الملون، في أجواء احتفالية تجمع بين النكهات المالحة والطقوس الشعبية المميزة
تابع المهندس إبراهيم مكي محافظ كفرالشيخ، جهود الحملات التموينية والرقابية بمراكز الرياض والحامول وسيدي سالم في إطار إحكام الرقابة على الأسواق وحماية صحة المواطنين
هذا السؤال وضعته أمام علي القطا وكيل أول وزارة التموين وهو الرجل المسئول الأول عن قطاع السلع الغذائية للشعب المصري أي كل ما يدخل فم المواطن المصري ...
يعتبر الفسيخ المخلي من الأطباق التقليدية الشهيرة التي ترتبط باحتفالات شم النسيم في مصر، ويُفضله الكثيرون رغم ضرورة التعامل معه بحذر شديد نظرًا لطبيعة تحضيره
يحتفل المصريون غدًا الاثنين بـشم النسيم، وهي مناسبة تقليدية ترتبط بعادات غذائية مميزة يأتي في مقدمتها تناول الرنجة والفسيخ والأسماك المملحة
مع اقتراب احتفالات شم النسيم، تزداد الإقبال على الأكلات التقليدية مثل الفسيخ والرنجة، إلا أن هذه العادة الموسمية تترافق مع تحذيرات طبية متكررة
يعد الفسيخ واحدًا من أشهر الأكلات الموسمية المرتبطة باحتفالات شم النسيم في مصر، حيث يُحضّر عادةً من سمك البوري المملح
يعد الليمون عنصرًا أساسيًا على مائدة شم النسيم، حيث يحرص الكثيرون على إضافته إلى أطباق الفسيخ والرنجة، لما يمنحه من نكهة مميزة، إلى جانب فوائده الصحية المتعددة