يُعد البط من الأطعمة التي يفضلها كثيرون، خاصة في المناسبات والعزومات، لكن هل تعلم أن قيمته الغذائية تتجاوز مجرد كونه مصدرًا للبروتين؟

يقول الدكتور محمد خلف، أخصائي التغذية العلاجية، إن التركيز في لحم البط يجعله يبدو قريبًا في شكله من اللحوم الحمراء، وهو ما يطرح سؤالًا مهمًا

سجلت أسعار اللحوم الحمراء تباينًا ملحوظًا في الأسواق اليوم الأربعاء، وفق أحدث نشرة صادرة عن بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمركز المعلومات ودعم اتخاذ القرار.

شهدت أسعار اللحوم الحمراء اليوم السبت 5 سبتمبر 2026 حالة من الاستقرار في بداية التعاملات، مدعومة بزيادة المعروض نتيجة التوسع في مشروعات الثروة الحيوانية

أوضح أبو الريش أن البط يتمتع بطبيعة فسيولوجية تجعله قوي المناعة، وهو ما قد يقلل في بعض نظم التربية من الحاجة إلى الاستخدام المتكرر للمضادات الحيوية.

شدد محافظ الشرقية المهندس حازم الأشموني، علي ضرورة الاهتمام بالثروة الحيوانية والعمل على زيادتها لتحقيق إنتاج وطني من اللحوم الحمراء والألبان لتلبية احتياجات السوق المحلية وبأسعار مناسبة

تواصل مديرية الطب البيطري بالأقصر تنفيذ برنامجها المكثف للتلقيح الاصطناعي، بهدف تحسين السلالات الوراثية للأبقار والجاموس، وزيادة إنتاج اللحوم الحمراء والألبان، بما يسهم في دعم الثروة الحيوانية

أكد وزير الزراعة، أن ذلك يأتي في إطار توجهات الدولة المصرية لتعزيز الأمن الغذائي وزيادة الإنتاج المحلي من اللحوم الحمراء والألبان، لافتا إلى أن المشروع القومي للبتلو ...

مع تنوع مصادر البروتين الحيواني، يتساءل كثيرون عن القيمة الغذائية للحوم البط، وهل هي أفضل من الدجاج أو اللحوم الحمراء؟ ويؤكد الدكتور محمد خلف، أخصائي التغذية العلاجية، أن البط يتميز بعدة خصائص

أكد المهندس حازم الأشموني محافظ الشرقية، أهمية الاهتمام بتنمية الثروة الحيوانية والعمل على زيادتها بما يسهم في رفع معدلات الإنتاج من اللحوم الحمراء والألبان

مع انتهاء أيام عيد الأضحى وزيادة الإقبال على تناول اللحوم الحمراء، يبدأ كثير من الأشخاص في البحث عن مشروبات طبيعية تساعد على تقليل آثار الإفراط في تناول البروتينات والدهون

قد يؤدي الإفراط في تناول اللحوم الحمراء والأطعمة الدسمة خلال أيام العيد إلى ظهور أعراض مزعجة مثل الشعور بالعطش.

يُعد سؤال هل اللحوم الحمراء ضارة بالقلب؟ من أكثر الأسئلة شيوعًا في مجال التغذية، خاصة مع تزايد الدراسات التي تربط بين استهلاك اللحوم الحمراء

أعطى المهندس عمرو لاشين محافظ أسوان توجيهاته برفع درجة الإستعداد القصوى بكافة المديريات والمرافق الخدمية والوحدات التابعة لها ، لتوفير متطلبات وإحتياجات المواطنين خلال أيام عيد الأضحى

مع اقتراب عيد الأضحى 2026، يزداد اهتمام المواطنين بالعادات الغذائية المرتبطة بهذه المناسبة، وعلى رأسها تناول اللحوم التي تُعد جزءًا أساسيًا من الاحتفال

تُعد اللحوم الحمراء من الأطعمة المحببة للعديد من الأفراد، وهي مصدراً غذائياً أساسياً، لاحتوائها على البروتينات وجميع الأحماض الأمينية الأساسية التي تدخل في بناء العضلات وترميم الأنسجة.

أكد المهندس حازم الأشمونى محافظ الشرقية علي ضرورة الإهتمام بالثروة الحيوانية و العمل على زيادتها لتحقيق إنتاج وطنى من اللحوم الحمراء والألبان لتلبية إحتياجات السوق المحلية وبأسعار مناسبة

في ظل تنوع مصادر البروتين، يظل السؤال الأهم..أيهم أفضل لصحتنا؟ لحم البط، الفراخ، أم اللحوم الحمراء؟ في هذا التقرير، يوضح الدكتور محمد خلف، أخصائي التغذية

تعد اللحوم الحمراء، مثل شرائح اللحم المشوي والبرجر، من الأطعمة الشائعة في النظام الغذائي اليومي لدى الكثيرين، إلا أن الإفراط في تناولها، خاصة الأنواع المصنعة

يُعتبر ارتفاع مستويات الكوليسترول على المدى الطويل أحد أخطر عوامل الخطر على صحة القلب، حيث يزيد من احتمالية الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية