يُعد الشاي المشروب الأكثر شعبية في العالم، ولا تكاد تخلو مائدة الإفطار أو وجبة دسمة من كوب منه. لكن في المقابل، تتردد تحذيرات كثيرة بأنه يسبب الأنيميا

كشفت دراسة حديثة أن تناول عصير الجوافة مع مكملات الحديد قد يساهم في رفع مستويات الهيموجلوبين بشكل أكثر فاعلية مقارنة بتناول مكملات الحديد وحدها

يحتوي الشاي على مركبات تُعرف باسم التانينات أو حمض التانيك، وهي مواد يمكنها الارتباط ببعض المعادن الموجودة في الطعام، خاصة الحديد، مما يؤدي إلى تقليل امتصاصها داخل الجهاز الهضمي.

يُعد فقر الدم الناتج عن نقص الحديد أكثر أنواع نقص المغذيات انتشارًا في العالم، حيث يصيب ما يقرب من ثلث الأشخاص، وهو في الوقت نفسه من أكثر أنواع فقر الدم قابلية للعلاج

يعد الحديد من أهم المعادن الحيوية التي يحتاجها الجسم بشكل يومي، ليس فقط لدوره الأساسي في تكوين الهيموغلوبين المسؤول عن نقل الأكسجين

رغم أن الماتشا تُعرف بفوائدها الصحية المتعددة وخصائصها المنشطة للجسم، إلا أن الإفراط في تناولها قد يؤدي إلى ظهور عدد من المشكلات الصحية التي يجب الانتباه لها

يعد الحديد عنصرًا غذائيًا أساسيًا يلعب دورًا محوريًا في الحفاظ على كفاءة الجسم، حيث يدخل في تكوين الهيموجلوبين المسؤول عن نقل الأكسجين إلى الأنسجة

الشاي بلبن يُعتبر من أكثر المشروبات شعبية في البيوت العربية، خصوصًا في مصر، حيث لا يخلو اليوم من كوب دافئ يمنح شعورًا بالراحة.

فيتامين سي من العناصر الغذائية الأساسية التي يحتاجها الجسم يوميًا لدعم جهاز المناعة، تحسين صحة الجلد، تعزيز امتصاص الحديد

تعرف على أفضل أوقات تناول مكملات الحديد خلال شهر رمضان وفق خبراء التغذية وموقع Health، مع نصائح لتعزيز الامتصاص وتقليل اضطرابات الجهاز الهضمي

يُعد نقص الحديد من أكثر المشكلات الغذائية شيوعًا بين النساء حول العالم، من المراهقات إلى الحوامل والعاملات، وغالبًا ما يؤدي إلى التعب، ضعف التركيز

الفيتات: وتوجد في الحبوب الكاملة، والمكسرات، والبقوليات، حيث ترتبط بالحديد وتقلل من امتصاصه، خاصة الحديد النباتي.

الحديد عنصر غذائي أساسي لصحة الجسم، فهو يلعب دورًا محوريًا في تكوين خلايا الدم الحمراء ونقل الأكسجين إلى جميع الأنسجة. لكن هناك بعض العادات الغذائية

توضح دكتورة شروق علي، أخصائية التغذية العلاجية، أن الشعور المستمر بالإرهاق والكسل وبهتان البشرة رغم سلامة التحاليل قد يكون ناتجًا عن نقص خفيف في الهيموجلوبين أو ضعف امتصاص الحديد

يعد الحديد من العناصر الغذائية الأساسية لنمو الأطفال وتطورهم، ولكن الكثيرين يعتقدون أن اللحوم والدواجن تحتوي على نسب عالية جدًا من الحديد، وهو ما أوضحه

أكدت الدكتورة مارجريتا لفوفا، خبيرة التغذية الروسية، أن تناول الشاي بعد الأكل مباشرة يعيق امتصاص الحديد من الطعام. بحسب ما نشرته صحيفة إزفيستيا .

كشفت هيئة الدواء المصرية فى دليلها الإرشادى، لأشهر التداخلات الدوائية مع الأطعمة للتعامل الآمن مع الأدوية حيث أن الهدف من الدليل وجود توثيق مرجعي لأهم

يعتبر فيتامين سي أو حمض الأسكوربيك هو فيتامين قابل للذوبان في الماء و حيوي للعديد من الوظائف في أجسامنا مثل تحسين امتصاص الحديد وتعزيز جهاز المناعة

فقدان الدم، وهو الأمر الذي يتعرض له الكثير من النساء، ما بين الدورة الشهرية أو النزيف في أثناء الحمل أو الولادة أو القرحة الهضمية، عدم قدرة الجسم على امتصاص

اللحوم ليست فقط مصدرا كبيرا للحديد ولكنها أيضا تعزز امتصاص الحديد من مصادر الطعام الأخرى كما أن الجسم لا يمتص كما كبيرا من الحديد من المصادر النباتية مقارنة