يُعد الزيتون المخلل من أكثر المقبلات حضورًا على المائدة، ويتميز بقيمته الغذائية العالية ومذاقه المميز، إلا أن الشائعات تتكرر حول طرق تصنيعه وإمكانية احتوائه

تُعد الجبنة القديمة أو المِش من الأطعمة التراثية المحبوبة في مصر، ولها مكانة خاصة على مائدة الكثير من الأسر، لكنها تثير دائمًا أسئلة عديدة: هل هي غذاء صحي؟

تُعد الرنجة من أشهر الأكلات الموسمية التي ترتبط بالمناسبات والتجمعات، لكنها دائمًا تثير العديد من التساؤلات: هل هي غذاء صحي؟ هل تحتوي فعلًا على ديدان؟

مع انتشار الإصابة باضطرابات سكر الدم وسكري الحمل، بدأت الكثير من السيدات الحوامل في استبدال الأرز الأبيض بالأرز البني باعتباره خيارًا صحيًا.

يُعد اللبن الرايب من المشروبات الغنية بالعناصر الغذائية والبكتيريا النافعة، ويُوصي الخبراء بإدراجه ضمن النظام الغذائي المتوازن نظرًا لدوره المهم

يُعد البقدونس من الأعشاب الغنية بالعناصر الغذائية الأساسية، حيث يحتوي على فيتامينات مهمة مثل فيتامين A وK وC، بالإضافة إلى مجموعة من المعادن الضرورية

تلعب الخضار دورًا أساسيًا في تعزيز الصحة العامة، حيث تعد مصدرًا غنيًا بالفيتامينات والمعادن والألياف الغذائية، مما يساعد على دعم وظائف الجسم

توصي أطباء النساء والتوليد بضرورة اتباع نظام غذائي صحي ومتوازن منذ بداية الحمل، نظرًا لأن صحة الأم ترتبط بشكل مباشر بصحة الجنين طوال فترة الحمل وحتى الولادة

يُعد كل من اللبن الرائب والحليب من أهم الأطعمة التي تدعم صحة الجهاز الهضمي، إلا أن لكل منهما خصائص مختلفة تجعل البعض يتساءل: أيهما أفضل لصحة الأمعاء والهضم؟

يُعد البصل من أهم الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية والمركبات النباتية المفيدة، ويُصنف كـ كنز غذائي لما يحتويه من مضادات أكسدة قوية مثل الكيرسيتين

تُعد شوربة الشوفان من الأطعمة الصحية التي يفضلها الكثيرون، خاصة خلال الأنظمة الغذائية الصحية أو في فصل الشتاء، لما تحتويه من عناصر غذائية مهمة تمنح الجسم فوائد متعددة وتدعم الصحة العامة

ينظم مركز طلعت حرب الثقافي، بالتعاون مع مركز إبداع بيت السحيمي بشارع المعز لدين الله الفاطمي التابعين لصندوق التنمية الثقافية ندوة توعوية.

تعد الكبدة الكندوز من أكثر الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية المهمة لصحة الجسم، حيث تحتوي على نسب عالية من الحديد وفيتامين B12

تؤكد الدكتورة أسماء صالح، أخصائية التغذية، أن الفول ليس مجرد طبق شعبي متوارث، بل وجبة يمكن أن تكون مفيدة للغاية أو ضارة بالصحة، وذلك وفقًا لطريقة تحضيره واستهلاكه

تعد مقرمشات الشوفان الصحية من الوجبات الخفيفة المفيدة التي يمكن تحضيرها في المنزل بسهولة، حيث تجمع بين الطعم المقرمش والقيمة الغذائية العالية

يلجأ الكثيرون عند الشعور بانخفاض الطاقة خلال اليوم إلى المنبهات أو الأطعمة الغنية بالسكر، إلا أن هذه الحلول تمنح نشاطًا مؤقتًا يعقبه انخفاض سريع في مستوى الطاقة

مع تقلبات الطقس التي تميز فصل الربيع، تزداد فرص الإصابة بنزلات البرد والإنفلونزا، وهو ما يدفع الكثيرين للبحث عن طرق فعالة لتخفيف الأعراض

يعتبر الفول من الأطعمة الشعبية الأساسية في العديد من الثقافات، ويُستهلك غالبًا في وجبة الإفطار أو كطبق جانبي، لما يحتويه من عناصر غذائية مهمة تدعم صحة الجسم بشكل عام

تعد التونة من أكثر أنواع الأسماك استهلاكًا وانتشارًا، خاصة خلال الاحتفال بـشم النسيم، حيث يفضلها الكثيرون كوجبة سريعة ومغذية لما تحتويه من عناصر غذائية مهمة

يعد البصل الأخضر من أبرز الخضراوات التي تحرص الأسر على تواجدها خلال احتفالات شم النسيم، حيث يتميز بنكهته الخفيفة وقيمته الغذائية التي تجعله إضافة مميزة على الموائد