رزق عبد السميع
محمـــــد أمين
مع اقتراب عيد الفطر، تبدأ ربات البيوت في تجهيز وتخزين كحك وبسكويت ونواعم العيد، لكن ما لا يعرفه كثيرون أن طريقة الحفظ نفسها قد تُحوّل هذه الحلويات إلى مصدر خطر صحي
يحرص المصريون خلال أيام عيد الفطر على إعداد كحك العيد في المنازل، كعادة متوارثة من الأمهات والجدات، ويعتبر رمزًا للبهجة والاحتفال.
مع أجواء عيد الفطر المميزة، يزداد الإقبال على تناول كحك العيد، إلا أن مرضى السكري يواجهون تحديًا في الاستمتاع بهذه الحلويات دون التأثير سلبًا على مستوى السكر في الدم
مع اقتراب عيد الفطر المبارك تعود واحدة من أجمل العادات المرتبطة بفرحة العيد في مصر، وهي تناول كحك العيد والبسكويت والبيتي فور.
مع اقتراب عيد الفطر المبارك، يبحث الكثير من ربات البيوت عن طرق لتحضير الكحك والبسكويت في المنزل بتكلفة منخفضة
قالت الدكتورة ولاء محمد، أستاذ التاريخ الإسلامي والمحاضر الدولي، إن كحك العيد يعد من أقدم مظاهر الاحتفال في مصر، حيث تعود جذوره إلى الحضارة المصرية القديمة، مؤكدة أن المصريين القدماء
مع اقتراب عيد الفطر وبدء الاستعدادات لصناعة كحك العيد والبسكويت في البيوت المصرية، تعود أجواء المطبخ العائلية والتنافس الودي حول أفضل وصفة وأجمل طعم للحلويات
يُعد كحك العيد من أبرز مظاهر الاحتفال في البيوت المصرية، وتتنوع حشواته بين العجوة والملبن والمكسرات وغيرها....
حذرت الدكتورة نهلة عبد الوهاب، استشاري البكتيريا والمناعة والتغذية بمستشفى جامعة القاهرة، من الإفراط في تناول كحك وبسكويت عيد الفطر، مؤكدة أن هذه الحلويات تُعد من العادات الغذائية المرتبطة
مع اقتراب حلول عيد الفطر المبارك، يزداد الطلب على شراء كحك العيد من المخابز ومحال الحلويات، باعتباره من أبرز مظاهر الاحتفال بهذه المناسبة في البيوت المصرية
بعد أيام من تناول الأطعمة الدسمة مثل الفسيخ وكحك العيد، قد يشعر الكثيرون بانتفاخات وغازات في البطن، مما يسبب لهم الانزعاج. وفي هذا السياق، يقدم الدكتور محمد طارق، أخصائي التغذية العلاجية
كما شاركت الإدارة العامة للحماية المدنية المواطنين الإحتفال بهذة المناسبة من خلال زيارات إلى المستشفيات المختلفة وتوزيع كحك العيد على المرضى بها.
تقول د.ميرڤت السيد أن تناول كحك العيد و البسكوت من العادات الجميلة التى يحرص عليها الجميع وعادة ما يكثر تناول الرنجة و الفسيخ والأسماك المملحة أيضا فى العيد و هى من الاكلات
مع اقتراب عيد الفطر المبارك، تتزين محلات الحلويات بتشكيلات متنوعة من الكعك والبسكويت، حيث يعدّ كحك العيد من أبرز العادات المتوارثة لدى المصريين، إذ تتجمع
طرحت مديرية التموين بمحافظة الفيوم كميات كبيرة من كحك العيد والبسكويت ومستلزماته في المعارض السلعية والفروع الإستهلاكية التابعة لوزارة التموين والتجارة
كشفت مؤسسة حياة كريمة انطلاق المرحلة العملية من الدفعة الرابعة ضمن مشروع سكر البيوت ، الذي أطلقته الدكتورة نوال الدجوي بهدف تمكين المرأة اقتصاديًا وتعزيز
تنفيذاً لقرار رئيس الجمهورية بشأن الإفراج بالعفو عن باقي مدة العقوبة بالنسبة لبعض المحكوم عليهم من نزلاء ونزيلات مراكز الإصلاح والتأهيل ...
عندما ينتهى شهر رمضان الكريم، نستقبل العيد بعاداته وتقاليده التى اعتدنا عليها، فيبدأ الجميع فى هذا التوقيت بشراء كحك العيد أو خبزه فى المنزل، ولكن هناك
تواجه ست البيت المصرية مشكلة ارتفاع الأسعار وعدم ثبات أسعار المخبوزات وكحك العيد فى المخابز ومحلات الحلويات الشهيرة والتى يبالغ بعضها فى الأسعار كحك
بدء العد التنازلي لموعد عيد الفطر المبارك اعاده الله علينا وعليكم بالخير واليمن والبركات والذي من أهم مظاهره اعداد الكعك بأنواعه وتشكيلاته المختلفة والبسكويت