رزق عبد السميع
محمـــــد أمين
رغم أن التين من الفواكه التي يبتعد عنها البعض خوفًا من محتواها من السكر، خاصة مرضى السكري والراغبين في إنقاص الوزن، فإن احتواءه على السكر الطبيعي لا يعني بالضرورة أنه طعام ضار أو ممنوع
لطالما ارتبطت البامية في الطب الشعبي بفوائدها المحتملة لمرضى السكري، إلا أن الدراسات العلمية السابقة جاءت بنتائج متباينة حول مدى فعاليتها.
يعتقد كثيرون أن جميع النشويات تؤثر بالطريقة نفسها في مستويات السكر بالدم، لكن الحقيقة أن طريقة تصنيع الطعام.
أطلقت شركة الأدوية الدنماركية نوفو نورديسك في الهند عقار أويكلي (Awiqli)، المعروف علميًا باسم إنسولين إيكوديك، ليصبح أول إنسولين قاعدي في العالم يُحقن مرة واحدة أسبوعيًا
مع بداية موسم المانجا، تتجدد التحذيرات والشائعات حول هذه الفاكهة المحببة لدى الكثيرين. فهناك من يعتقد أنها مليئة بالسكريات لدرجة تجعلها ممنوعة لمرضى السكري
أشار إلى أن البعض يعتقد أن العنب كله سكر ، بينما يرى آخرون أنه يؤدي إلى زيادة الوزن أو يجب أن يتجنبه مرضى السكري تمامًا، إلا أن الحقيقة أكثر ...
يُعد الشوفان من أبرز الأطعمة الصحية التي ينصح بها الأطباء وخبراء التغذية، خاصة للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع الكوليسترول
مع انتهاء أيام عيد الأضحى وزيادة الإقبال على تناول اللحوم الحمراء، يبدأ كثير من الأشخاص في البحث عن مشروبات طبيعية تساعد على تقليل آثار الإفراط في تناول البروتينات والدهون
يُعد البرقوق من الفواكه الصيفية الغنية بالعناصر الغذائية المفيدة، ورغم أنه لا يحظى بالانتشار نفسه الذي تتمتع به فواكه مثل البطيخ والعنب.
تشتهر بذور الحلبة بقيمتها الغذائية العالية وخصائصها الصحية المتعددة، ما يجعلها من المكونات الطبيعية التي يمكن إضافتها إلى نظام غذائي متوازن
تُعد فاكهة الفراولة من أكثر الفواكه الغنية بالعناصر الغذائية المفيدة للصحة العامة، حيث تحتوي على مجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن والمركبات
يُعد البنجر (الشمندر) من الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية المفيدة، وخاصة النترات الطبيعية التي تساهم في تحسين صحة القلب والأوعية الدموية
لا يعتمد التحكم في مستوى سكر الدم على الأدوية فقط، بل يرتبط بشكل مباشر بنمط الغذاء اليومي، وتوقيت الوجبات، ونوعية الأطعمة المستهلكة
يُعد التمر بالحليب من المشروبات والوجبات المحببة لدى كثيرين، خاصة في العالم العربي، لما يجمعه من مذاق مميز وقيمة غذائية عالية
تتصدر المانجو قائمة الفواكه الأكثر استهلاكًا خلال فصل الصيف، لما تتمتع به من مذاق مميز وقيمة غذائية عالية، إلا أن تحذيرات متوارثة من الإفراط في تناولها
تعد فاكهة الجوافة من أكثر الفواكه الغنية بالعناصر الغذائية المفيدة، حيث تحتوي على مجموعة مهمة من الفيتامينات ومضادات الأكسدة التي تجعلها خيارًا صحيًا مميزًا
يعد الحمص واحدًا من أهم العناصر الغذائية متعددة الاستخدامات، حيث يتميز بتكلفته المنخفضة وقيمته الغذائية المرتفعة
تعد طريقة حفظ الأنسولين من العوامل الأساسية التي تؤثر بشكل مباشر على فعاليته في علاج مرضى السكري، حيث إن التخزين غير الصحيح
يعد التعرف على علامات تحسن أو ارتفاع السكر في الدم من الأمور الأساسية لمرضى السكري، حيث يساعد ذلك في متابعة الحالة الصحية بشكل يومي وتقليل خطر المضاعفات
يوضح الدكتور أسامة فكري أن التغذية قد تُستخدم كجزء من الخطة العلاجية في بعض الحالات مثل مرض السكري، حيث تساهم في تحسين مستوى السكر في الدم