رزق عبد السميع
محمـــــد أمين
مع اقتراب عيد الأضحى 2026، يزداد اهتمام المواطنين بالعادات الغذائية المرتبطة بهذه المناسبة، وعلى رأسها تناول اللحوم التي تُعد جزءًا أساسيًا من الاحتفال
أكد المعهد القومي للتغذية أهمية نقع البقوليات قبل الطهي، موضحًا أن هذه الخطوة لا تُعد مجرد عادة تقليدية، بل لها فوائد صحية مهمة تسهم في تحسين عملية الهضم وتقليل مشكلات الجهاز الهضمي
يعد الإمساك من الاضطرابات الوظيفية الشائعة التي قد ترتبط بنمط التغذية، وقلة الحركة، أو حتى بعوامل صحية أعمق
يعتقد كثيرون أن عملية الأيض تقتصر على حرق السعرات الحرارية، لكنها في الواقع نظام حيوي متكامل يعمل كـ محرك داخلي للجسم، يحول الغذاء إلى طاقة لازمة للتنفس والحركة والتفكير
يعرف البرتقال بقيمته الغذائية العالية، حيث يُعد مصدرًا غنيًا بفيتامين سي والألياف، إلى جانب مذاقه الحلو الذي يجعله من الفواكه المفضلة لدى الكثيرين
يعاني كثير من الأشخاص، خاصة مع التقدم في العمر، من اضطرابات هضمية متكررة، ويأتي الإسهال في مقدمتها، حيث يصبح الجهاز الهضمي أكثر تأثرًا بنوعية الطعام وطرق تحضيره
تمر الحوامل خلال فترة الحمل بالعديد من التغيرات الجسدية والفسيولوجية، ويعاني نحو نصف النساء الحوامل من مشاكل الإمساك أو تراكم الغازات في مرحلة معينة من الحمل
مع حلول عيد الفطر، يطرأ تغير مفاجئ على نمط الأكل بعد شهر رمضان، حيث تكثر الحلويات الدسمة والأطباق الثقيلة والدهون والكربوهيدرات المكررة
حذرت الدكتورة زينب سمير، استشارية التغذية العلاجية ورئيس الجمعية المصرية لبحوث التغذية الصحية، من الإفراط في تناول الكحك والبسكويت مباشرة عند الإفطار في عيد الفطر
بعد ساعات طويلة من الصيام، يتعامل الجهاز الهضمي مع وجبة الإفطار باعتبارها أول مدخل غذائي منذ الفجر
مع طول ساعات الصيام، يصبح الماء الخيار الأول للصائم عند الإفطار أو السحور، لكن الإفراط في شربه دفعة واحدة قد يتحول من وسيلة للترطيب إلى مصدر لمتاعب هضمية وإجهاد للجسم
مع ساعات الصيام الطويلة، قد يعاني البعض من بطء حركة الأمعاء وصعوبة الإخراج بعد أيام قليلة من بدء الصيام، وهذه الحالة غالبًا ما ترتبط بنمط تنظيم الوجبات وشرب السوائل
يُعد الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي للأطفال من الركائز الأساسية لنموهم الجسدي والعقلي بشكل سليم، إذ لا يقتصر دور الجهاز الهضمي على هضم الطعام فقط، بل يمتد تأثيره إلى نمو الدماغ
يعاني بعض الأشخاص من الانتفاخ بعد تناول الطعام رغم اتباع نظام غذائي صحي، وهو ما يوضح السبب وراءه تقرير نشره موقع NDTV، وأكد خبراء التغذية أن الإفراط في
يعاني كثيرون من الانتفاخ وبطء الهضم خلال فصل الشتاء بسبب قلة الحركة والجفاف، ويكشف خبراء التغذية عن 3 عادات غذائية بسيطة تساعد على تحسين الهضم وتقليل الغازات
مع اقتراب شهر رمضان المبارك، يبدأ الكثير من الناس في التفكير بكيفية الصيام بشكل صحي ومريح
كشفت دراسة حديثة أن تناول الوجبات الخفيفة بعد الساعة 9 مساءً يرتبط بارتفاع ضغط الدم والكوليسترول وضعف حساسية الإنسولين
تعد حموضة المعدة أثناء الحمل من المشكلات الشائعة، وتزداد في فصل الشتاء بسبب تغيرات الطقس والعادات الغذائية. يقدم هذا التقرير أهم أسباب زيادة الحموضة في الشتاء مثل الأطعمة الدسمة
القرع الأحمر أو اليقطين ليس مجرد خضار شهي على المائدة، بل يحمل فوائد صحية وجمالية مذهلة. من تعزيز صحة البشرة والشعر، إلى دعم الحمل وتقوية المناعة، والحد من مشاكل الهضم والسكر
توضح الدكتورة نهى إسماعيل، أخصائية الباطنة والحميات، أن البكتيريا النافعة هي كائنات دقيقة تعيش في الجهاز الهضمي بشكل طبيعي، وتساهم في الحفاظ على توازن البيئة الداخلية للأمعاء.