رزق عبد السميع
محمـــــد أمين
تُثير رائحة اللحم الضاني جدلًا بين محبيه ومن يتجنبونه، إذ يعتبرها البعض مميزة، بينما يراها آخرون غير مستحبة. وفي هذا السياق، توضح الدكتورة أسماء صالح، أخصائي التغذية العلاجية، أسباب هذه الرائحة
شهد البيض على مدار عقود تحولًا كبيرًا في النظرة العلمية له، فبعد أن كان متهمًا بزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب، أصبح اليوم من أهم الأغذية التي ينصح بها خبراء التغذية
تعد معرفة علامات فساد السمك النيء والمطبوخ من الأمور المهمة التي يبحث عنها الكثير من الأشخاص، خاصة أنه من الوجبات الأساسية التي ينصح بها الأطباء وخبراء التغذية
يوضح الدكتور أسامة فكري أن التغذية قد تُستخدم كجزء من الخطة العلاجية في بعض الحالات مثل مرض السكري، حيث تساهم في تحسين مستوى السكر في الدم
مع تجاوز سن الخمسين، تبدأ مجموعة من التغيرات الفسيولوجية في الظهور داخل الجسم، أبرزها بطء بناء العضلات، وتراجع قدرة الجسم على امتصاص بعض الفيتامينات والمعادن
يعد فيتامين د من العناصر الأساسية التي لا يقتصر دورها على دعم صحة العظام فقط، بل يمتد ليشمل تعزيز كفاءة الجهاز المناعي
حذر الدكتور كريم جمال، خبير التغذية من خطورة تناول الأطفال والمراهقين لمشروبات الطاقة، مؤكدًا أنها تمثل عبئًا كبيرًا على القلب والجهاز الدوري، وقد تؤدي
يُصنَّف الكرنب أو الملفوف لدى كثيرين كأحد الأطعمة المزعجة بسبب ما يرتبط به من غازات وانتفاخات، ما يدفع البعض لتجنبه تمامًا. لكن في المقابل، تؤكد الدراسات الحديثة وخبراء التغذية
يُعد فقر الدم من أكثر المشكلات الصحية شيوعًا بين النساء، خاصة في فترات الحمل والرضاعة أو مع نمط الحياة السريع وسوء التغذية
وجه الفنان تامر حسني مناشدة إلى وزارة الصحة المصرية وعدد من الأطباء والمتخصصين أبرزهم الدكتور مجدي يعقوب، مطالبًا بتقديم توضيحات علمية مبسطة حول التغذية السليمة، في ظل الجدل الدائر
يعد الموز من أكثر فواكه الإفطار شيوعًا حول العالم، نظرًا لسهولة تناوله، ومذاقه الحلو الطبيعي، وقدرته على منح الشعور بالشبع
إذا كنت تحاول إنقاص وزنك، فقد تلاحظ أن فترة المساء تُعد من أصعب أوقات اليوم، حيث تبدأ يومك بنشاط وتناول وجبات متوازنة
أوضح التقرير أن حجم الاستثمارات الخاصة بمشروعات الطاقة الكهربائية فى شبه جزيرة سيناء بلغ 46 مليار جنيه خلال السنوات القليلة الماضية، لدعم الشبكة القومية للكهرباء
توضح الدكتورة أسماء صالح، أخصائية التغذية العلاجية، أن كثيرًا من المعتقدات الغذائية المتداولة لا تستند إلى أساس علمي، ومن أبرزها الاعتقاد بأن الترمس
توضح الدكتورة أسماء صالح، أخصائية التغذية العلاجية، أن الحفاظ على صحة الكبد لا يعتمد فقط على تجنب العادات الضارة، بل يرتبط بشكل أساسي
في ظل تنوع مصادر البروتين، يظل السؤال الأهم..أيهم أفضل لصحتنا؟ لحم البط، الفراخ، أم اللحوم الحمراء؟ في هذا التقرير، يوضح الدكتور محمد خلف، أخصائي التغذية
يقول الدكتور أحمد أبو الريش، أخصائي التغذية العلاجية، إن المثل الشعبي الشهير خيار وفقوس لا يعرف معناه الحقيقي الكثيرون، بل إن بعض الناس ...
توقع بتفاقم انعدام الأمن الغذائي في عدد من الدول نتيجة الأزمات الدولية، و35.5 مليون طفل عانوا من سوء التغذية الحاد في عام 2025
يعد الإمساك من الاضطرابات الوظيفية الشائعة التي قد ترتبط بنمط التغذية، وقلة الحركة، أو حتى بعوامل صحية أعمق
كشفت دراسة علمية حديثة أن تأثير القهوة لا يقتصر على زيادة التركيز أو تنشيط الجسم فقط، بل يمتد ليشمل تغييرات بيولوجية أعمق داخل الجسم