رزق عبد السميع
محمـــــد أمين
تحذير هام من خطورة تناول جرعات زائدة من فيتامين د، حيث يُعتبر هذا الفيتامين ضروريًا لصحة العظام والأسنان ودعم جهاز المناعة، إلا أن الإكثار منه قد يسبب أضرارًا جسيمة
تعرف على الفوائد المذهلة لفيتامين C في العناية بالبشرة، من مكافحة التعب والتجاعيد إلى علاج البقع الداكنة وتعزيز الكولاجين، لماذا يعتبر هذا الفيتامين من أقوى المكونات التجميليّة وأكثرها فعالية؟
يعد حمض الفوليك أو فيتامين ب9 من العناصر الأساسية لصحة الإنسان، فهو ضروري لإنتاج خلايا الدم الحمراء والحفاظ على صحة القلب والجهاز العصبي. ويؤدي نقصه إلى ظهور مجموعة من الأعراض التحذيرية
مع دخول فصل الخريف وتقلب الطقس، يزداد شعور الكثيرين بتغيّر المزاج وانخفاض الطاقة، وهي أعراض مرتبطة بما يُعرف بالاكتئاب الموسمي
كشفت دراسة حديثة، أن الجرعات المستهدفة لزيادة مستويات فيتامين (د) تقلل من خطر الإصابة بنوبة قلبية لدى الأشخاص الذين سبق لهم الإصابة بها
توضح الدكتورة أسماء صالح، أخصائي التغذية العلاجية، أن من أكثر الأسباب التي يغفل عنها الكثيرون وراء زيادة العصبية وتقلب المزاج والإصابة بالاكتئاب
تُعتبر البطاطس من الأغذية الغنية بفيتامينات مجموعة ب وخاصة فيتامين B6، وهو عنصر أساسي في إنتاج النواقل العصبية مثل السيروتونين والدوبامين
الفلفل الأصفر يعد من أبرز الخضروات الغنية بـ فيتامين سي، وهو عنصر أساسي لتعزيز المناعة وتحفيز إنتاج الكولاجين، ما يجعله مفيدًا لصحة البشرة
يُعد فيتامين د حجر الأساس في بناء عظام قوية وجهاز مناعي متوازن، لكن نقصه أصبح ظاهرة مقلقة بين الأطفال، خصوصًا في السنوات الأولى من العمر. فبين قلة التعرض
تعتبر الجوافة من الفواكه الغنية بالعناصر الغذائية الضرورية لنمو الأطفال والرضع. فهي تزود الجسم بالفيتامينات والمعادن مثل فيتامين C وA، والبوتاسيوم
يعد فيتامين سي من أهم العناصر الغذائية التي تعزز صحة الجسم وتمنح البشرة نضارتها، إذ يلعب دورًا أساسيًا في تحفيز إنتاج الكولاجين المسؤول عن مرونة البشرة وقوتها
فوائد البطاطس كمصدر للطاقة والألياف وفيتامينات مثل فيتامين C وفيتامين A، وبين فوائد جبنة الموزاريلا كمصدر للبروتين والكالسيوم
تبدأ صحة العين من المائدة، فاختياراتنا اليومية من الطعام لا تؤثر فقط على القلب أو الوزن، بل على الرؤية أيضًا. تؤكد دراسات حديثة أن النظام الغذائي الغني
يشهد خمول الغدة الدرقية انتشارًا متزايدًا، خاصة بين النساء، ويرتبط غالبًا بمشاكل في المناعة الذاتية مثل مرض هاشيموتو
يؤكد الدكتور محمد فؤاد، طبيب الأطفال، أن مناعة الطفل القوية تبدأ من المائدة، مشيرًا إلى أن هناك مجموعة من الفيتامينات التي تُعد حجر الأساس في بناء
يعد فيتامين د أحد العناصر الأساسية لبناء العظام ودعم الجهاز المناعي، إلا أن الأطباء حذروا مؤخرًا من الإفراط في تناوله دون إشراف طبي
يشهد هذه الأيام انتشار دور برد شديد يهاجم الصغار والكبار على حد سواء، مصحوبًا بأعراض مزعجة تمتد لفترة طويلة وتستجيب ببطء للعلاج، ما دفع الأطباء إلى إطلاق
في عالم التغذية، هناك مكونات عندما تجتمع تصنع الفارق فعلاً في طاقة الإنسان وحالته المزاجية وصحته العامة. من أبرز هذه التركيبات الفعالة مزيج المغنيسيوم وفيتامين B6
قبل أن يغزو الدقيق الأبيض موائدنا، كان دقيق الحبة الكاملة هو الأساس في الغذاء اليومي، يمنح الجسم طاقة متوازنة وصحة قوية. لكن مع التغيرات الصناعية والتجارية،
مع بداية موسم الخريف ووفرة الفواكه الموسمية، تبرز فاكهة الكاكا (المعروفة أيضًا باسم البرسيمون ) كأحد أكثر الفواكه فائدة لجسم الإنسان، ليس فقط لطعمها الحلو وقوامها اللين