رزق عبد السميع
محمـــــد أمين
مع حلول شهر رمضان الكريم، تتحول الموائد العربية إلى لوحات عامرة بالأصالة والتنوّع، حيث تمتزج الوصفات التراثية بالنكهات الغنية
مع اقتراب شهر رمضان، يكثر وجود قمر الدين على الموائد، وتبدأ تساؤلات الأمهات حول مدى صلاحيته للأطفال: هل هو مفيد فعلًا؟ أم أن أضراره تفوق فوائده؟ في هذا التقرير نضع الإجابة الطبية الواضحة
مع اقتراب شهر رمضان، تتحول رحلة التسوق لدى كثير من الأسر إلى مهمة مرهقة تمتلئ بالعشوائية والإفراط، فتزدحم الموائد بأطعمة ثقيلة ومصنّعة على حساب الصحة
تُعد جبنة القريش من الخيارات الغذائية الصحية التي تحظى بمكانة متزايدة على الموائد اليومية، خاصة لدى متّبعي الأنظمة الغذائية المتوازنة والرياضيين. فهي تجمع بين القيمة الغذائية
يُعد تخليل اللفت من المخللات المصرية التقليدية المفضلة على الموائد، ويشتهر بطعمه المميز
يُعد الفول السوداني واحدًا من أكثر التسالي شيوعًا على الموائد المصرية والعربية، حيث يحبه الكبار والصغار لمذاقه المميز وسهولة تناوله في أي وقت
يُعد الاحتفال بمولد النبي صلى الله عليه وسلم مناسبة جامعة في العالم الإسلامي، لكنها تتخذ طابعًا مختلفًا في كل بلد يعكس ثقافته وتاريخه. ففي مصر تزين
في ظل حرارة الصيف المرتفعة، تكثر الفواكه على الموائد المصرية، لكن يبقى للبطيخ الأصفر خصوصية لا تُقاوم.
منذ آلاف السنين والرمان يزين الموائد بطعمه المميز ولونه الأحمر القاني، لكن ما لا يعرفه الكثيرون أن هذه الحبات الياقوتية تحمل في داخلها كنزًا من الفوائد الصحية التي تدعم الجسم
ليست البطاطا الحلوة مجرد وجبة مفضلة أو حلوى دافئة على الموائد، بل هي مخزن طبيعي للعناصر الغذائية التي تدعم الصحة من الرأس حتى القدمين
مع حلول عيد الأضحى، تزداد الموائد امتلاءً بأصناف اللحوم المختلفة، وتعم أجواء الاحتفال بين العائلات، إلا أن هذا التغيير المفاجئ في نمط التغذية قد يحمل معه
مع اقتراب عيد الأضحى تمتلئ الموائد باللحوم الحمراء وهي من الأطعمة الممنوعة علي المصابين بمرض النقرس حيث ينصح بتنظيم الوجبات الغذائية والاعتدال في تناول اللحوم
تحكي موائد الرحمن في مصر، أحد أبرز الظواهر الاجتماعية التي اقترنت بشهر رمضان، تاريخا من التكافل الاجتماعي ووحدة النسيج الذي تميز به المصريون على مدار عقود وسنوات حيث تكشف تلك الموائد
أصدر محافظ الإسكندرية أحمد خالد حسن سعيد قرارا بشأن وضع ضوابط وشروط لإقامة موائد الرحمن على مستوى الأحياء، بهدف تنظيم الموائد وتوفير الأجواء المناسبة للمواطنين.
دائما ما تتجلي الوحدة الوطنية، في أسمي معانيها، بين أشقاء الوطن، خاصة في المناسبات الدينية، وفي شهر رمضان المبارك ودائما ما يعكس الإخوة الأقباط ...
انطلق اليوم السبت 30 سبتمبر، مؤتمر حكاية وطن ويستمر حتى 2 أكتوبر المقبل بفندق الماسة بالعاصمة الجديدة برعاية وحضور الرئيس عبد الفتاح السيسي، فضلًا عن
استقبل الجزائريون شهر رمضان المبارك هذا العام بالعديد من الأجواء المليئة بالنفحات التي تميز هذا الشهر المبارك دون غيره عن باقي الشهور ،واستعادت الموائد
وضعت وزارة التنمية المحلية شروطًا لإصدار تراخيص موائد الرحمن، خلال شهر رمضان الكريم، بعد قرار الحكومة بإتاحة الفرصة للمواطنين لإقامة تلك الموائد، بمناسبة
عرضت قناة إكسترا نيوز تقريرا تليفزيونيا حول القضايا الرئيسية التى سيتم عرضها على الموائد المستديرة بقمة المناخ، وقال التقرير إن من أهم القضايا التحولات
طريقة عمل سلطة الشمندر من السلطات المغذية التي تتميز بقيمتها الغذائية المرتفعة، فضلاً عن مذاقها الشهي اللذيذ، وتعتبر طريقة عمل سلطة البنجر من السلطات المطلوبة دائماً على الموائد في الفنادق