رزق عبد السميع
محمـــــد أمين
لا تكاد تخلو مائدة رمضان من طبق شوربة لسان العصفور الذي يحبه الكبار والصغار على حد سواء، ويُعد من الأطباق الدافئة التي تسبق الوجبة الرئيسية
ع حلول فصل الشتاء وانخفاض درجات الحرارة، تزداد الحاجة إلى وجبات دافئة تمنح الجسم إحساسًا بالراحة والدفء، وتأتي الشوربة الشتوية الصحية في مقدمة الخيارات
مع انخفاض درجات الحرارة وطول ليالي الشتاء، يبحث الكثيرون عن أطعمة تمنحهم الدفء والراحة، وتأتي الشوربة الساخنة في مقدمة هذه الخيارات
يوضح أخصائي التغذية العلاجية الدكتور خالد يوسف أن هذا الطبق الغني بالمكونات الطبيعية يقدم دعمًا للمفاصل، البشرة، القلب، والجهاز الهضمي، بالإضافة إلى تحسين المزاج والطاقة العامة للجسم
إذا كنت تبحثى عن وجبة سهلة، ودافئة، وصحية تساعد على خسارة وزنك، فهى شوربة الخضار للدايت، ليست فقط منخفضة السعرات،
شوربة سي فود بالبطاطس هي طبق دافئ ومغذي يجمع بين نكهة المأكولات البحرية المتنوعة مثل الجمبري والكاليماري والسمك مع قوام كريمي
شوربة المشروم .. تبحث الكثير من ربات البيوت يوميا على وصفات طهي مختلفة بعيداً عن الطرق التقليدية
إنها شوربة الكوارع أو شوربة العظام (Bone Broth)، العلاج الطبيعي الذي يجمع بين الغذاء والدواء، ويُعدّ من أغنى المصادر بالكولاجين والمعادن...
توضح دكتورة أسماء صالح، أخصائي التغذية العلاجية، أن ظهور طبقة الريم أو الرغوة على سطح شوربة اللحم دليل على فقد جزء من البروتينات والعناصر الغذائية ....
يؤكد الأطباء أن النظام الغذائي الغني بالألياف والسوائل هو الحل الأول لعلاج هذه الحالة، إذ تساعد الشوربات الدافئة على ترطيب الجسم وتليين الأمعاء بطريقة طبيعية...
في ظل البحث عن أطعمة تجمع بين الطعم الشهي والفائدة الصحية، تأتي شوربة الخضار كخيار مثالي، فهي طبق غني بالفيتامينات والمعادن والألياف، يساعد على تعزيز
في ظل تزايد الاهتمام بأساليب التغذية الصحية، يبحث الكثيرون عن وجبات ليلية تمنحهم الشبع وتساعدهم على فقدان الوزن دون الإضرار بالصحة. ويبدو أن أحد هذه
في ظل التحديات الصحية المتزايدة داخل كل بيت، من ضعف المناعة، والأنيميا، وحتى مشكلات الضغط والكوليسترول
تُعد شوربة اللحمة من الأطباق الأساسية في العديد من المطابخ، ولكن ظهور طبقة الريم أو الرغوة على سطحها قد يكون مؤشرًا على فقدان العناصر الغذائية المهمة من اللحمة
شوربة الدجاج من الاختيارات الرائعه أثناء فترات التعب وخاصة
قدم الشيف سنان ، طريقة عمل شوربة الطماطم بالأرز و السبانخ ، وهي من الوصفات الفرنسية، والتي يمكز تحضيرها في اقل من ساعة...
شوربة الدجاج دواء طبيعي و وجبة مغذية، ولها فوائد متعددة ومن الممكن تقديمها للرضع من عمر ٦ أشهر
عندما نستقبل الشهر الكريم تظل كل ربة منزل فى حيرة من أمرها بعد غلاء الأسعار، وتظل تبحث عن أطعمة اقتصادية وفي نفس الوقت تستطيع أن تقدم لأبنائها جميع العناصر الغذائية...
وضح الدكتور محمد طارق أخصائي التغذية العلاجية أن هناك دراسات تؤكد على فوائد وأهمية شوربة الكوارع ، قلقد وجد أن شوربة الكوارع يمكن أن تكون مفيدة
ما اجمل الشوربة مع برودة المناخ، إليك طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة كالتالي: المقادير 1 1/2 علبة كريمة الذرة ذرة حب ذرة فلفل أبيض