رزق عبد السميع
محمـــــد أمين
يُعد العسل الأسود من أشهر الأطعمة الموجودة على المائدة المصرية، ويرتبط في أذهان الكثيرين بأنه علاج طبيعي للأنيميا ومصدر غني بالحديد، لكن هل هذه المعلومة دقيقة؟ وما الفرق بين العسل الأسود والمولاسيس؟
يُعد الثوم من المكونات الموجودة في معظم المنازل، ولا يقتصر استخدامه على الطهي فقط، إذ تشير بعض الدراسات إلى ارتباطه بعدد من الفوائد الصحية، خاصة فيما يتعلق بالمناعة ومستويات السكر في الدم.
تُعد فيتامينات مجموعة B من العناصر الأساسية لصحة الجسم، حيث تضم عدة أنواع أبرزها فيتامين B6 وB12 وحمض الفوليك (الفولات)، وكل منها يؤدي دورًا مهمًا في دعم وظائف الجسم الحيوية
نظم قصر ثقافة سوهاج ندوة توعوية بعنوان فوائد الرياضة على النمو العقلي والبدني ، بمكتبة رفاعة الطهطاوي، ضمن أجندة فعاليات الهيئة العامة لقصور الثقافة برئاسة الفنان هشام عطوة
يُعد اللب السوري أو بذور دوار الشمس من أشهر أنواع التسالي التي يفضلها الكثيرون، فهو يرتبط بالجلسات العائلية وأوقات الفراغ، وقد يختفي كيس كامل منه دون أن نشعر بكمية ما تناولناه.
يُعد زيت جنين القمح من الزيوت الطبيعية التي اكتسبت شهرة واسعة في مجال العناية بالبشرة والشعر، لما يحتويه من عناصر غذائية مهمة ومضادات أكسدة تساعد في الحفاظ على نضارة الجلد وحيويته
صرفت وزارة الأوقاف، من خلال الإدارة العامة للبر، الدفعة السابعة والأخيرة من القرض الحسن خلال العام المالي 2025 / 2026، بقيمة 10 ملايين جنيه، استفاد منها
أكدت وزارة الصحة والسكان المصرية أهمية الولادة الطبيعية باعتبارها الخيار الأمثل لصحة الأم والطفل، لما لها من فوائد كبيرة تسهم في توفير بداية صحية سليمة للمولود.
يُعرف القرنفل بأنه أحد أشهر التوابل الطبيعية المستخدمة في إعداد الأطعمة والمشروبات، إلا أن قيمته لا تقتصر على النكهة المميزة فحسب، بل يمتلك مجموعة من الخصائص الصحية
تعد العكاوي، أو ذيل العجل والبقر، من الأطعمة التي تحظى بشعبية واسعة لدى الكثيرين، ليس فقط لمذاقها المميز، بل أيضًا لما تحتويه من عناصر غذائية مهمة قد تعود بفوائد صحية متنوعة على الجسم
تُعد شوربة اللحم من الأطعمة التقليدية الغنية بالعناصر الغذائية، وتحظى بشعبية كبيرة لما توفره من فوائد صحية، خاصة عند إعدادها من العظام والأنسجة الغنية بالكولاجين مع الخضراوات والتوابل الطبيعية.
يُعد البطيخ من أشهر فواكه الصيف وأكثرها إقبالًا بفضل مذاقه المنعش واحتوائه على نسبة مرتفعة من الماء، كما يرتبط بعدد من الفوائد الصحية
تُعد شوربة المشروم والبروكلي بالكريمة من الأطباق الصحية الغنية بالعناصر الغذائية، إذ تجمع بين فوائد البروكلي والمشروم في وصفة شهية مناسبة لوجبة خفيفة أو طبق جانبي على مائدة الطعام
قد يكون شرب القهوة مفتاحاً لإطالة العمر ، تشير الأبحاث إلى أن تناول كوب إلى ثلاثة أكواب من القهوة السوداء المحتوية على الكافيين يومياً
تحتوى القهوة الخضراء على فوائد عديدة لكن أشهرها دورها في عملية التخسيس التي يسعى لها الكثير من الناس للحصول على جسم متناسق ومثالي.
يُعد الشوفان من أبرز الأطعمة الصحية التي ينصح بها الأطباء وخبراء التغذية، خاصة للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع الكوليسترول
تُعد القهوة الخضراء من المشروبات التي اكتسبت شعبية واسعة خلال السنوات الأخيرة، خاصة بين الأشخاص الباحثين عن إنقاص الوزن وتحسين الصحة العامة
كشفت دراسة حديثة أن تناول عصير الجوافة مع مكملات الحديد قد يساهم في رفع مستويات الهيموجلوبين بشكل أكثر فاعلية مقارنة بتناول مكملات الحديد وحدها
يُعد شرب الماء فور الاستيقاظ من النوم واحدة من أبسط العادات الصحية وأكثرها تأثيرًا على صحة الجسم، إذ يوصي بها خبراء التغذية لدورها في تعويض السوائل المفقودة
كشفت دراسة علمية حديثة نُشرت في مجلة الجمعية الطبية الأمريكية، أن زيادة الحركة اليومية وتقليل فترات الجلوس قد يسهمان بشكل كبير في خفض خطر حدوث مضاعفات الحمل