يقول الدكتور محمد خلف أخصائي التغذية العلاجية يُعد سمك القراميط أو السلور (Catfish) من الأسماك التي يكثر حولها الجدل، فبينما يرى البعض أنه نوع غني بالفوائد الغذائية

يقول الدكتور أحمد أبو الريش أخصائي التغذية العلاجية يُعد الفول المدمس من أشهر الأكلات الموجودة على مائدة المصريين، فهو وجبة أساسية في وجبة الإفطار لدى كثير من الأسر

شارك الدكتور حسام الدين فوزى محافظ دمياط، واللواء طارق مرزوق محافظ الدقهلية، بالجلسة رقم ١٣١ لمجلس جامعة الدلتا للعلوم والتكنولوجيا، للعام الجامعى ٢٠٢٦/٢٠٢٥

أجرى الدكتور حسام الدين فوزي محافظ دمياط، واللواء طارق مرزوق محافظ الدقهلية زيارة إلى جامعة الدلتا للعلوم والتكنولوجيا ، حيث كان فى استقبالهما الدكتور محمد ربيع ناصر رئيس مجلس أمناء الجامعة

أدى المهندس عمرو لاشين، محافظ أسوان، صلاة الجمعة بمسجد النصر، بحضور الدكتور لؤي سعد الدين القائم بأعمال رئيس جامعة أسوان

تُعد الكبدة من أكثر الأطعمة المثيرة للجدل على موائدنا، فبين من يصفها بأنها غذاء خارق ومن يخشى منها باعتبارها مخزنًا للسموم ، يختلط الفهم العلمي بالمعتقدات الشائعة

يقول الدكتورة رأفت حسان استشاري أمراض النساء والتوليد، إن فترة الحمل لا تقتصر فقط على التغيرات الجسدية التي تمر بها المرأة، بل يصاحبها أيضًا تغيرات كبيرة في الهرمونات والمشاعر وطريقة التفكير،

تحت إشراف أ.د. هالة رمضان، مديرة المركز القومي للبحوث الاجتماعية والجنائية، وبحضور أ.د أحمد جبر، نائب رئيس أكاديمية البحث العلمي والمشرف على قطاع المجالس

تُعد الخميرة من أكثر المواد التي تدور حولها الشائعات، فهناك من يستخدمها بهدف إنقاص الوزن، وآخرون يعتقدون أنها تزيد الوزن وتنُفخ الوجه، بينما يراها البعض مجرد مكون أساسي في صناعة الخبز.

يُعد العسل الأسود من أشهر الأطعمة الموجودة على المائدة المصرية، ويرتبط في أذهان الكثيرين بأنه علاج طبيعي للأنيميا ومصدر غني بالحديد، لكن هل هذه المعلومة دقيقة؟ وما الفرق بين العسل الأسود والمولاسيس؟

ما توصل إليه الطرفان يعكس في جوهره القدرة التفاوضية الحقيقية لكل منهما على أرض الواقع، مشيراً إلى أن أي اتفاق نهائي محتمل

تنتشر حولها بعض التساؤلات والشائعات، أبرزها: هل الملوخية إذا باتت تصبح فاسدة وتظهر بها ديدان؟ وهل إعادة تسخينها خطر؟ وهل تختلف قيمتها الغذائية...

يجيب الدكتور أحمد أبو الريش، أخصائي التغذية العلاجية، عن أهم الأسئلة المتعلقة بالبطاطس ويوضح فوائدها وطريقة تناولها بشكل صحي...

عقد المجلس القومي لحقوق الإنسان، برئاسة الدكتور أحمد إيهاب جمال الدين رئيس المجلس، وبحضور محمد أنور السادات نائب رئيس المجلس.

استقبل الدكتور أحمد إيهاب جمال الدين، رئيس المجلس القومي لحقوق الإنسان، إلينا بانوفا، المنسق المقيم للأمم المتحدة في مصر.

عقد المركز القومي للبحوث الاجتماعية والجنائية بالتعاون مع الهيئة القومية لسكك حديد مصر ندوة توعوية بورش الفرز في منطقة الشرابية، وذلك للتوعية بأضرار التعاطي والإدمان.

ترأس الأستاذ الدكتور حسام الدين فوزى محافظ دمياط، اجتماعًا اليوم، لمتابعة آخر المستجدات بملف تقنين أراضى الدولة التابعة لولاية الإصلاح الزراعى، حيث جاء الاجتماع بحضور الدكتور محمد فوزي

بين العصير الطبيعي، والعصير المصنوع من مركز، والنكتار، ومشروبات الفاكهة، توجد فروق مهمة يجب معرفتها قبل الشراء...

توضح الدكتورة أسماء صالح، أخصائي التغذية العلاجية، الفرق بين اللحوم المجمدة واللحوم المصنعة، وحقيقة المواد التي تثير الجدل.

الكثير من الأشخاص عندما يصنعون الرايب في المنزل يقومون بإزالة الطبقة التي تتكون على السطح، معتقدين أن التخلص منها يجعل الطعام أكثر صحة