رزق عبد السميع
محمـــــد أمين
كشف الدكتور خالد يوسف، خبير التغذية العلاجية، عن مجموعة من الفوائد الصحية المهمة لتناول عصير البرتقال مع الأناناس، مؤكدًا أنه من المشروبات التي تجمع بين القيمة الغذائية العالية والطعم المنعش
شهدت عدة محافظات حالة من عدم الاستقرار في الأحوال الجوية، تمثلت في هطول أمطار متفاوتة الشدة وصلت إلى الغزيرة في بعض المناطق
رغم أن الجرجير لا يتصدر قائمة الخضراوات التي تخطر على البال عند الحديث عن الغذاء الصحي، إلا أنه يُعد من أكثرها غنى بالعناصر المفيدة
تحتل السلطات مكانة مميزة ضمن الأنظمة الغذائية الصحية، نظرًا لاحتوائها على الخضراوات الغنية بالفيتامينات والمعادن والألياف
على الرغم من فوائد عصير البرتقال الصحية، إلا أن تناوله مع بعض المكملات أو الأدوية في الصباح قد يقلل من امتصاص الجسم لها ويحد من فعاليتها
مع تقليص ساعات العمل المسائية لفترة شهر مبدئيًا ضمن جهود الدولة لترشيد استهلاك الطاقة، يجد الكثيرون أنفسهم أمام فرصة لإعادة تنظيم يومهم بشكل أفضل
يعتبر طاجن ورق العنب بالكوارع من الأطباق الشرقية المميزة التي تجمع بين الطعم الغني والقيمة الغذائية العالية، إذ تحتوي الكوارع على فوائد صحية متعددة للجسم والبشرة
يعرف اليانسون بأنه أحد المشروبات العشبية الأكثر استخدامًا لعلاج نزلات البرد والسعال والتهابات الحنجرة، إلا أن فوائده الصحية تتجاوز ذلك بكثير
يعتبر الزنجبيل من أبرز الأعشاب الطبيعية التي يعتمد عليها في علاج نزلات البرد وضعف المناعة، خاصة عند تناوله على شكل شاي دافئ
كشف باحثون في لاتفيا عن دور المشي اليومي لمدة نصف ساعة في تقليل خطر الإصابة بسرطان الثدي لدى النساء قبل سن اليأس
أصبح طحينة الحمص من أشهر الأطباق التقليدية في الشرق الأوسط، ويشتهر بطعمه اللذيذ وفوائده الصحية المتعددة، رغم اعتقاد البعض أنه غني بالدهون والسعرات الحرارية
مع تزايد الوعي بأهمية التغذية الصحية، يبحث الكثيرون عن الأطعمة التي تمنح الجسم عناصر غذائية متكاملة وتساعد في الوقاية من الأمراض
إضافة مصادر الدهون الصحية إلى وجبة البيض تعد خطوة ذكية لتعزيز امتصاص فيتامين د وتحسين القيمة الغذائية العامة للوجبة
الثوم من النباتات الغنية بالخصائص العلاجية، حيث يمتاز بقدراته المضادة للأكسدة والالتهابات والبكتيريا، ويساهم عند تناوله بانتظام في دعم صحة القلب والكبد والجهاز المناعي والهضمي
مع تزايد الاهتمام بالعادات الصحية اليومية، أصبح ماء الليمون من أبسط الخيارات الطبيعية لدعم صحة الجسم، يتكون هذا المشروب من مزيج الماء وعصير الليمون
يوضح الدكتور أحمد محمد، أخصائي التغذية العلاجية، أن اللبان الدكر يُعد من أشهر المواد الطبيعية المستخدمة في الطب الشعبي، لما يحتويه من مركبات فعالة تساعد في تقليل الالتهابات وتعزيز صحة الجسم
يعد ضمان حصول الأطفال على الفيتامينات والمعادن الأساسية من أهم أسس نموهم وتطورهم الصحي، إذ يؤدي نقص الفيتامينات إلى مشاكل جسدية ونفسية طويلة المدى
يعتبر خل التفاح مع الماء من العلاجات الطبيعية الشهيرة، التي استخدمت منذ القدم في الطب الشعبي، ومع الاهتمام المتزايد بالصحة والتغذية، أصبح مشروبًا يوميًا للكثيرين لما يُعتقد أنه يقدم فوائد صحية متعددة
يعد الفلفل الحلو من أكثر الخضروات شعبية حول العالم، ويتميّز بألوانه الزاهية: الأحمر، الأصفر، والأخضر، إضافةً إلى طعمه اللطيف الذي يناسب السلطات، الطبخ، والعصائر الصحية