لا تُعد كبدة الدجاج مجرد طبق شهي، بل هي مصدر غني بالعناصر الغذائية التي تلعب دورًا حيويًا في دعم صحة الجسم وتعزيز وظائفه المختلفة

فيتامين D هو عنصر أساسي يساهم في دعم العديد من وظائف الجسم الحيوية، مثل تعزيز المناعة، وصحة العظام والأسنان، بالإضافة إلى تأثيره الإيجابي على الشعر

يقول د.محمد اسماعيل أخصائي التغذية، ان سمكة البساريا تحتوى على فسفار وسيلينيوم الذى يفيد الصحة بشكل عام والغدة بشكل خاص وكذلك فيتامين ب١٢ الذى يفيد الدم والأعصاب...

يُعد البروكلي أحد أكثر الخضروات تميزًا بقيمتها الغذائية العالية، فهو لا يقتصر على مذاقه اللذيذ بل يوفر فوائد صحية متعددة تجعله غذاءً مثاليًا لجميع أفراد الأسرة

يعتبر سرطان البنكرياس المتقدم من أكثر أنواع السرطان شراسة وصعوبة في العلاج. فمعدلات البقاء على قيد الحياة عند المصابين به منخفضة، كما أن اكتشاف الورم في

أكدت الدكتورة مريم محمد ابراهيم المنسي قسم التقويم وطب اسنان معهد بحوث طب الفم والأسنان أن تسوس الأسنان هو مرض بكتيرى ينتج عن تفاعل بعض أنواع البكتيريا مع السكريات الموجودة فى الطعام

كشفت دراسة أجرتها جامعة ماكجيل ونُشرت في مجلة Science Advances عن أسباب ارتباط نقص فيتامين د في وقت مبكر من الحياة بارتفاع خطر الإصابة بأمراض المناعة الذاتية، وفقا لما نشر موقع ميديكال إكسبريس .

توصل باحثون من الولايات المتحدة والصين، أن تناول جرعة متوسطة تبلغ 3320 وحدة دولية من فيتامين د يومياً، أو حوالي 83 ميكروجراماً، كان مرتبطاً بالعديد من الفوائد القلبية والأيضية المهمة.

تقول الدكتورة منال عز الدين الباحثة في معهد تكنولوجيا الأغذية، أن المرأة بعد الأربعين تحتاج إلى اهتمام وتغذية سليمة، لذا فيجب أن تحتوي مائدة الطعام على

لثمار العنب فوائد عديدة، إذ تحتوي على مضادات الأكسدة وفيتامين (A)، وأنواع أخرى من فيتامين (B)، والكالسيوم، والزنك، والحديد، والفسفور، والمغنيسيوم، وغيرها من المعادن، التي تعمل على الوقاية من السرطان

مما لا شك فيه أن تناول الأطفال لجرعات من الفيتامينات أمر مهم لتكوينهم البدنى والعضلى بشكل عام ولكن تحت إشراف الطبيب المختص، فكثير من الأمهات تقوم بإعطاء

كشفت الدكتورة هدى حسين بكر بقسم التغذية وعلوم الأطعمة بـ معهد الصناعات الغذائية والتغذية، بـ المركز القومي للبحوث عن وجود

تعتبر الخميرة فطر أحادي الخلية، وتستخدم أيضًا كمكمل غذائي، كما تعتبر مصدرًا غنيًا بالكروم، والذي قد يساعد جسمك في الحفاظ على مستويات السكر الطبيعية في

تقول د.مروة طارق استشاري دولي رضاعة طبيعية وتغذية علاجية، أن هناك خمس خطوات تغير حياتك 180 درجة للأفضل وتقلل نسبة حدوث هشاشة العظام، وتزيد من فيتامين

شدد خبراء صحة على ضرورة تناول الحصص اليومية المطلوبة من الخضروات في وجباتنا للوقاية من الكثير من الأمراض، إلا أنهم حددوا نوعا وشددوا على أهميتها

يُوصى على نطاق واسع بتناول مكملات فيتامين D للتمتع بصحة عظام جيدة، ولكن لا تتوافر بيانات علمية متسقة حول ما إذا كانت تمنع الكسور، بحسب ما نشرته دورية نيو إنغلاند الطبية

من المعروف أن فيتامين B6 مهم لعملية التمثيل الغذائي في الدماغ. بالتالي، في العديد من الأمراض العقلية، يرتبط انخفاض مستواه بضعف الذاكرة وقدرات التعلم، والمزاج الاكتئابي، وحتى الاكتئاب الحقيقي.

الاهتمام بصحة طفلك وتقوية مناعته أمر ضروري ، في هذا التقرير يشرح لنا الدكتور حاتم فاروق طبيب الأطفال السر في تقوية مناعة الأطفال.

يقول الدكتور محمد طارق أخصائي التغذية العلاجية أن تناول كل فيتامين فى وقته المناسب يساعد على امتصاص الجسم له بشكل جيد

أظهرت دراسة حديثة أن فيتامين د يساهم في علاج الأورام السرطانية، وهو ما ثبت نجاحه بالتجارب على الفئران، مما يفتح الباب أمام إيجاد طرق جديدة لتعزيز العلاج المناعي.