تعرفي على طريقة بسيطة لتنظيم الثلاجة بشكل صحيح للحفاظ على نضارة الأطعمة وإطالة عمرها، مع أماكن التخزين المثالية لكل نوع من الأطعمة ومنع الروائح المزعجة

يُعد الكبد أحد أكثر أعضاء الجسم حيوية، إذ يعمل على مدار الساعة لتنقية الدم من السموم، وتنظيم مستويات السكر

مع انخفاض درجات الحرارة يزداد الشعور بالجوع وارتفاع الرغبة في تناول الأطعمة الدهنية والسكرية

مع الاستعداد لشهر رمضان، تلجأ الأسر لتخزين الطعام في الفريزر، لكن بعض الأطعمة قد تتحول إلى خطر صحي عند تجميدها، تعرف على الأصناف التي يجب تجنبها ونصائح التخزين الآمن

تُعد الخضراوات من أهم الأطعمة الأساسية لصحة الإنسان، بفضل غناها بالعناصر الغذائية الدقيقة وقيمتها العالية في دعم المناعة والطاقة وصحة الجهاز الهضمي

تغذية المراهقين السليمة تشكل أساسًا لنموهم السليم وصحتهم النفسية، وينبغي التركيز على الأطعمة التي تمدهم بالطاقة وتحسن وظائف الدماغ وتقوي جهاز المناعة لديهم ...

يُعدّ الدجاج من أكثر مصادر البروتين شيوعًا واستهلاكًا حول العالم، حيث يقدم بديلاً صحيًا للحوم...

يظل البيض واحدًا من أكثر الأطعمة المحببة على مائدة الأسرة، لكن ما زالت هناك تساؤلات شائعة حول الطريقة الأفضل لطهيه، وهل تؤثر طريقة الطهي على قيمته الغذائية؟

مع حلول فصل الشتاء، تتغير العادات الغذائية ونمط الحياة لدى الكثير، حيث يقل النشاط البدني ويزداد الإقبال على الأطعمة الدسمة والغنية بالدهون، وهذه التغيرات قد تؤدي إلى ارتفاع مستويات الكوليسترول

يحتفل الأقباط الأرثوذكس اليوم 19 يناير بعيد الغطاس بتناول القلقاس، الذي يوفر فوائد صحية متعددة تشمل تحسين الهضم، إدارة نسبة السكر في الدم، دعم صحة القلب وتقليل مخاطر السرطان

من شوارع نابولي الإيطالية إلى موائد العالم ومحطات الفضاء، نجحت البيتزا في أن تصبح واحدة من أكثر الأطعمة انتشارًا وتأثيرًا في ثقافة الطعام العالمية. في هذا التقرير ....

مع تقدم العمر، تتغير احتياجات الجسم الغذائية بشكل كبير، وتصبح بعض الأطعمة التي كانت تُستهلك بسهولة في السابق مضرة بالصحة. بعد بلوغ سن الخمسين

نصح الدكتور حسام موافي، أستاذ الحالات الحرجة بكلية طب قصر العيني، الأسر وطلاب المدارس بضرورة التوقف التام عن تناول الأطعمة خارج المنزل

يُعد البيض من أكثر الأطعمة تكاملًا من حيث القيمة الغذائية، لكنه في الوقت نفسه يثير الكثير من الجدل حول أفضل طرق تناوله وطهيه

يعتبر الأرز من الأطعمة الأساسية في كثير من الثقافات، وخاصة في اليابان حيث يتناولونه يوميًا وربما في كل وجبة. ورغم ذلك، يظل اليابانيون نحيفين وصحيين

في تحديثها، وجّهت الإرشادات الغذائية الأمريكية رسالة واضحة وبسيطة: تناولوا الطعام الحقيقي . ويقصد بذلك التركيز على الأطعمة الكاملة الغنية بالعناصر الغذائية،

تعرف على أفضل الأطعمة لمرضى التهاب المفاصل الروماتويدي التي تساعد في تقليل الالتهاب وتخفيف الأعراض، إلى جانب قائمة بالأطعمة التي قد تزيد من حدة المرض

يؤدي نقص فيتامين B12 إلى مشاكل عصبية وأعراض شبيهة بالخرف، بما في ذلك فقدان الذاكرة والضعف والوخز، ويمكن علاجها بالمكملات الغذائية أو الحقن، مع التركيز على الأطعمة الغنية بالفيتامين

تلعب التغذية السليمة دورًا مهمًا في الحفاظ على صحة العين وقوة النظر، حيث تسهم بعض الأطعمة الغنية بالفيتامينات ومضادات الأكسدة في الوقاية من جفاف العين وضعف الإبصار

البطاطس من الأطعمة المحببة للأطفال لما لها من فوائد غذائية غنية بالكربوهيدرات، الفيتامينات، والمعادن، إلا أن تحول البطاطس للون الأخضر، ظهور البراعم أو الإفراط في البطاطس المقلية قد يسبب