يعتبر الفسيخ أحد الأطعمة المصرية التقليدية التي ترتبط بالمواسم، خاصة عيد شم النسيم، لكنه يثير الكثير من التساؤلات حول سلامته الغذائية

الفسيخ والرنجة من الأطعمة المخمرة والمملحة التي يفضلها كثيرون بطعمها المميز، إلا أن عدم الالتزام بأساليب التحضير الصحيحة يمكن أن يؤدي إلى مشاكل صحية

يُعد الخروب من أشهر المشروبات التقليدية على المائدة الرمضانية، ويقبل عليه الكثيرون لما يتميز به من طعم حلو ومنعش. لكن ما لا يعرفه البعض أن القيمة الغذائية

تعد الغريبة واحدة من أشهر الحلويات التقليدية في مصر والعالم العربي، ولا تخلو منها صواني العيد بجانب الكعك والبسكويت

يُعدّ مزيج الكراوية واليانسون من أشهر المشروبات العشبية التقليدية في العالم العربي، يتميز برائحته العطرية وطعمه الدافئ، ويجمع بين خصائص مهدئة للمعدة

يعد بسكويت النشادر من الحلويات التقليدية المرتبطة بأجواء الأعياد في مصر، إذ تحرص كثير من الأسر على تحضيره في المنزل لما يتميز به من قوام هش وطعم شهي

تتواصل أجواء الليالي الرمضانية المميزة التي ينظمها قطاع صندوق التنمية الثقافية، حيث يشهد مساء الأحد 8 مارس الموافق 18 رمضان.

حذّر عبد الغني العيادي، المستشار السابق في البرلمان الأوروبي، من تصاعد خطير في مسار المواجهة بين الولايات المتحدة وإيران، مؤكدًا أن ما يجري حاليًا يتجاوز

أعلنت شركة أوبن إيه آي عن إطلاق وكيل ذكاء اصطناعي جديد يهدف إلى مساعدة فرق الأمن السيبراني في اكتشاف وإصلاح الثغرات الأمنية داخل قواعد البيانات الضخمة،

مع حلول شهر رمضان تمتلئ موائد الإفطار بالمشروبات التقليدية مثل قمر الدين والتمر هندي والسوبيا، لكن كثيرين يفضلون أحيانًا التجديد والاعتماد على عصائر الفاكهة

تُعرف اللية بأنها الدهون المتراكمة في جسم الخروف، وتُستخدم في إعداد العديد من الأطباق والوصفات التقليدية، وعلى الرغم من الاعتقاد الشائع

يواصل قطاع صندوق التنمية الثقافية اليوم الخميس 5 مارس، الموافق 15 رمضان، فعاليات الليلة العاشرة من برنامجه الرمضاني بمراكز مختلفة بالقاهرة.

في مشهد غير معتاد داخل محطات مترو الأنفاق، فوجئ ركاب محطة مترو جامعة القاهرة صباح اليوم الأربعاء 4 مارس بعروض حية لفنون الأراجوز والدمى التقليدية المصرية، في نشاط ثقافي فريد نظمته وزارة الثقافة

مع تصاعد الجدل حول الزيوت النباتية وبدائلها، عاد الحديث من جديد عن البيف تالو أو شحم البقر المذاب، بوصفه أحد الدهون التقليدية التي استخدمتها الأجيال.

شهر رمضان مليء بالأطعمة الشهية والحلويات التقليدية مثل الكنافة، القطايف، والبقلاوة، إضافة إلى العصائر الرمضانية كقمر الدين والتمر هندي

مع حلول شهر رمضان، تمتلئ موائد الإفطار والسحور بالمشروبات التقليدية المنعشة التي يرتبط مذاقها بأجواء الشهر الكريم. إلا أن بعض هذه المشروبات قد يشكل خطرًا حقيقيًا على مرضى ارتفاع ضغط الدم

أكد المهندس كريم بدوي، وزير البترول والثروة المعدنية، أن قطاع البترول يسرّع خطوات تطبيق تقنيات الحفر الأفقي والتكسير الهيدروليكي، بما يتيح الوصول إلى موارد

تعددت العلامات الهيروغليفية واختلفت تفسيراتها و لا يزال هناك غموض في بعض تلك العلامات التى تستخدم في كتابة الخط الهيروغليفي، وقد توصلت من خلال القراءات

يعتبر تناول الحلويات جزءًا لا يتجزأ من العادات الرمضانية التقليدية حيث تعتبر الحلويات مثل القطايف والكنافة والعديد من الأطباق الأخرى مكونًا أساسيًا على

مع قدوم شهر رمضان المبارك، تزداد الأطباق التقليدية الغنية بالسكريات والدهون على موائد الإفطار، ما قد يؤدي للشعور بالخمول وزيادة الوزن إذا لم تُراعَ الاعتدال