عند شراء اللحوم، قد تبدو كل القطع متشابهة للبعض، لكن الحقيقة أن لكل جزء من اللحم خصائص مختلفة تؤثر على الطعم، وسهولة الهضم، وطريقة الطهي

يُعد التمر أول ما يمد الجسم بالطاقة بعد ساعات الصيام الطويلة، لذلك يحرص الكثيرون على تناوله فور الإفطار.

مشهد متكرر في كل بيت، نصف ليمونة في الثلاجة، وبصلة مقطوعة أو محفوظة في الفريزر

في الفترة الأخيرة، انتشرت مقاطع تحذيرية تصف اللبن البقري بأنه سم قاتل، مقابل الترويج لـ لبن الماعز أو الإبل باعتباره الخيار الصحي المثالي

في هذا اليوم يحرص الكثيرون على إحياء السنن النبوية التي كان يفعلها النبي صلى الله عليه وسلم قبل الخروج إلى صلاة العيد..

مع اقتراب عيد الفطر تبدأ الأسر في الاستعداد لاستقبال هذه المناسبة التي تحمل الكثير من الفرح والزيارات العائلية. وتزدحم الأسواق خلال الأيام الأخيرة قبل

يقول طبيب الطوارئ، إن طفلة صغيرة وصلت إلى قسم الطوارئ تحملها والدتها وهي في حالة غير طبيعية، حيث كانت هادئة بشكل لافت. وأوضحت الأم للطبيب أن ابنتها ...

يعتقد كثير من الأشخاص أن شهر رمضان فرصة مثالية لـ خسارة الوزن، فعدد الوجبات يقل وساعات الصيام الطويلة قد توحي بأن الجسم سيحرق الدهون الزائدة تلقائيًا

عادةً ما يتردد في الأوساط الغذائية أن عيش السن هو الحل الأمثل لفقدان الوزن والسيطرة على السكر، لكن هل هذا صحيح تمامًا؟

عادةً ما نسمع الجملة الشهيرة: اشرب عصير الليمون عشان تهدى ، خاصة عند التوتر أو العصبية. لكن، هل صحيح أن عصير الليمون وحده مهدئ للأعصاب؟

يعتبر الفسيخ أحد الأطعمة المصرية التقليدية التي ترتبط بالمواسم، خاصة عيد شم النسيم، لكنه يثير الكثير من التساؤلات حول سلامته الغذائية

يعتبر طبق السلطة من أهم مصادر الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة في وجبتنا اليومية، لكن كثير من الناس لا يعلمون أن طريقة تحضير السلطة وتوقيتها تؤثر بشكل كبير على قيمتها الغذائية

أثار إعلان عن علبة كحك وبسكويت يصل سعرها إلى نحو 39 ألف جنيه موجة واسعة من الجدل على مواقع التواصل الاجتماعي في مصر، خاصة مع تصميمها غير التقليدي الذي يتضمن نظام إغلاق بباسورد

تلجأ كثير من الأسر إلى تجميد الطعام للحفاظ عليه لفترة أطول أو للاستفادة من بقايا الوجبات، لكن يبقى السؤال الذي يتكرر دائمًا...هل يؤثر التجميد في القيمة الغذائية للطعام؟

مع اقتراب عيد الفطر وبدء الاستعدادات لصناعة كحك العيد والبسكويت في البيوت المصرية، تعود أجواء المطبخ العائلية والتنافس الودي حول أفضل وصفة وأجمل طعم للحلويات

ترتبط بعض الأطعمة بالمواسم والأعياد بشكل خاص، وتأتي الرنجة في مقدمة هذه الأكلات التي يحرص كثير من المصريين على تناولها خلال عيد الفطر

يُعد كحك العيد من أبرز مظاهر الاحتفال في البيوت المصرية، وتتنوع حشواته بين العجوة والملبن والمكسرات وغيرها....

المستكة مادة راتنجية طبيعية تُستخرج من أشجار المستكة، لكن يختلف استخدامها حسب درجة نقائها وطريقة معالجتها.

جاءت الحملة تحت إشراف الدكتور احمد عتابي ، مدير مستشفى السرو المركزي والدكتورة مروة الصائغ ، مدير إدارة الصيدلة، وقامت بتنفيذ الحملة ...

يعاني كثير من الصائمين من اضطرابات الهضم بعد وجبة الإفطار، خاصة بعد ساعات طويلة من الصيام ثم تناول كميات متنوعة من الطعام دفعة واحدة