رزق عبد السميع
محمـــــد أمين
أكد عدد من خبراء التغذية أن الخل يُعد من أبرز المكونات الطبيعية التي تحمل فوائد صحية كبيرة، رغم بساطته وتوفّره في كل بيت
أطلق عدد من خبراء التغذية تحذيراً شديد اللهجة بشأن الإفراط في تناول مشروبات الطاقة التي أصبحت جزءاً من حياة الشباب اليومية
تُعد الشعيرية سريعة التحضير من أكثر الوجبات المثيرة للجدل على موائدنا اليومية؛ فبينما يقبل عليها البعض لسهولة تحضيرها وسعرها المناسب، تتعرض لانتقادات
مع انتشار ثقافة الأكل الصحي، تصدرت بذور الشيا قائمة الأطعمة الخارقة التي يتحدث عنها خبراء التغذية حول العالم.
لم يعد القمح مجرد حبوب نألفها في الخبز والمعجنات، بل اكتسب شكلا جديدا عندما يبرعم، ليصبح من الأطعمة التي يطلق عليها خبراء التغذية الغذاء الخارق . يؤكد الدكتور محمد طارق
يشدد خبراء التغذية على أهمية إدخال الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية في وجبات الأطفال منذ الصغر، ومن أبرز هذه الأطعمة السمسم الذي يعد مصدرًا طبيعيًا للكالسيوم والحديد والدهون الصحية
نحتفل اليوم بالمولد النبوي الشريف، يزداد الجدل حول حلاوة المولد: هل هي قنبلة سكرية تهدد الصحة والوزن، أم وجبة متوازنة يمكن الاستمتاع بها دون قلق؟ كثيرون
رغم ارتباطه في أذهان الكثيرين بـ الوجبات غير الصحية داخل دور السينما أو أمام شاشة التلفاز، يكشف خبراء التغذية أن الفشار ليس مجرد تسلية، بل وجبة خفيفة غنية بالفوائد، بشرط تناوله بالطريقة الصحيحة
في ظل ارتفاع معدلات الأمراض المزمنة المرتبطة بنمط الحياة الحديث، أصبح التركيز على الأطعمة النباتية أحد أبرز الاتجاهات التي يدعو إليها خبراء التغذية
يقدم خبراء التغذية العلاجية ، إرشادات بالنظام الغذائي المناسب للأطفال من سن 6 أشهر إلى سنتين، ويؤكدون على أهمية التغذية المتوازنة لدعم النمو الصحي والتطور السليم
يؤكد خبراء التغذية أنها من أغنى الوجبات بالفيتامينات والمعادن الضرورية للجسم، بشرط تناولها باعتدال ووفق ضوابط صحية ....
في زمن تتسارع فيه وتيرة الحياة ويزداد فيه الاعتماد على الأطعمة المصنعة والعادات اليومية الخاطئة، يُحذر خبراء التغذية من الآثار الخطيرة التي تترتب على أسلوب الحياة الحديث
البروتين من الأشياء المهمة التى يجب الحرص على تناوله فى وجبات الطعام، كما أن البروتين عامل هام ومؤثر في تحويل هرمون الغدة الدرقية في الكبد إلى الأحماض
أوصى خبراء التغذية بشدة بإضافة المزيد من أوراق السلطة التالية إلى النظام الغذائي، بحسب ما نشره موقع Science Alert.
هل تعاني من فرط تناول السكريات وهل تجد صعوبة في الابتعاد عن هذه العادة السيئة لقد انتشرت في الفترة الأخيرة ظاهرة تناول السكريات بشكل مبالغ فيه وقد أوضحوا
يعتبر النظام الغذائي المتوازن ضروريًا للحفاظ على الصحة البدنية، فإنه يلعب دورًا حاسمًا في الصحة العقلية ولذلك ينصح خبراء التغذية العلاجية بتناول الكثير من الدهون الجيدة
يظل النقص الغذائي متواجدا وبشدة، وليس ذلك بسبب نقص الطعام غالبا، ولكن بسبب كثرة الأطعمة السريعة الخالية من العناصر الهامة، فإذا حدث نقص في الفيتامينات
يسأل الجميع ما الفرق بين البيض البنى، والأبيض، وهل الفوائد الغذائية تختلف؟ ولماذا الأسعار تختلف بين الإثنين.
تعد المكسرات أحد الأطعمة الصحية التي يوصي خبراء التغذية بإدراجها في النظام الغذائي اليومي، نظرًا لأنها توفر للجسم الدهون الصحية والبروتين المفيد للأنسجة
خلال موسم الشتاء يتم التركيز على نمط غذائي شامل غني بالمغذيات وسلوكيات نمط الحياة الصحية، مثل النوم الكافي وغسل اليدين والنشاط البدني وإدارة الإجهاد يمكن