بحث المحافظ مع رئيس الهيئة جهود تطوير منظومة الرقابة والتفتيش القائمة على تحليل وتقييم المخاطر، والتوسع في تطبيق النظم الرقابية الحديثة لإحكام الرقابة ...

التقى الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، بوزير الشباب والرياضة، جوهر نبيل، لبحث سبل تعزيز التعاون المشترك بين الجانبين في مجالات الوعي الغذائي، والممارسات الغذائية السليمة

نجح فرع هيئة سلامة الغذاء بالغربية، في ضبط مخزن غير مرخص للسلع الغذائية بمركز قطور، وبداخله 8 طن زيت نخيل وسمن مجهولة المصدر، و1872 علبة زبادى منتهية الصلاحية.

وجه اللواء إبراهيم أبو ليمون، محافظ بورسعيد بإحكام الرقابة على الأسواق وضمان سلامة الغذاء المقدم للمواطنين، و بملاحقة المخالفين والضرب بيد من حديد على كل من يتلاعب بصحة المواطنين.

أجرى أحمد أموي، رئيس مصلحة الجمارك، جولة ميدانية بميناء سفاجا بالغردقة، يرافقه أحمد العسقلاني نائب رئيس المصلحة.

واصلت محافظة الغربية، تنفيذًا لتوجيهات اللواء دكتور علاء عبد المعطي محافظ الغربية، حملاتها الرقابية على الأسواق والمنشآت الغذائية.

شهد البرنامج تنفيذ تدريب عملي مكثف داخل معامل كيمياء الأغذية، واختبارات المياه، ومعامل الميكروبيولوجي، وتدريب على أساسيات التحليل وطرق الاختبار المعملية...

تعد معرفة علامات فساد السمك النيء والمطبوخ من الأمور المهمة التي يبحث عنها الكثير من الأشخاص، خاصة أنه من الوجبات الأساسية التي ينصح بها الأطباء وخبراء التغذية

كشف سامح السيد، رئيس شعبة الدواجن بغرفة الجيزة التجارية وعضو مجلس إدارة اتحاد منتجي الدواجن، عن عقد اجتماع طارئ منذ نحو 3 أسابيع

حذر خبراء الصحة من أن بعض الفواكه الصيفية قد ترتبط بزيادة خطر الإصابة بـ النزلات المعوية خلال فصل الصيف، خاصة في حالات سوء التخزين أو عدم غسل الفواكه

تابع المحافظ جهود مديرية الطب البيطري بالقليوبية، بالتنسيق مع هيئة سلامة الغذاء، في تنفيذ حملات تفتيشية موسعة على محلات بيع وتداول اللحوم والدواجن والأسماك بدائرة بندر بنها

عقد الدكتور مصطفى مدبولي، رئيس مجلس الوزراء، اجتماعًا اليوم، بمقر الحكومة بالعاصمة الجديدة؛ لمتابعة نشاط وأداء الهيئة القومية لسلامة الغذاء خلال الفترة الماضية

تمكنت الوحدة المحلية لمركز ومدينة الشهداء برئاسة الأستاذ محمد الزرقاني وبالتنسيق مع مديرية التموين والتجارة الداخلية وهيئة سلامة الغذاء ، من استهداف كيان مخالف غير مرخص

في ضوء تلقي بلاغ من محافظة الإسكندرية بشأن الاشتباه في إصابة 4 طلاب بحالات تسمم غذائي عقب تناول وجبات من أحد المطاعم المقابلة للكلية، تحركت الهيئة القومية لسلامة الغذاء

يحرص العديد من المستهلكين على شراء السمك الطازج بأنواعه المختلفة، لما يحتويه من فوائد غذائية، إلا أن اختيار النوع الجيد يعد عاملًا أساسيًا لتجنب المشكلات الصحية

مع انتهاء احتفالات شم النسيم، تتبقى كميات من الرنجة داخل العديد من المنازل، ما يدفع البعض للبحث عن أفضل الطرق للحفاظ عليها دون التأثير على جودتها أو تعريض الصحة للخطر

تتجه موائد المصريين في احتفالات شم النسيم إلى تزيينها بالخضروات الطازجة وعلى رأسها البصل الأخضر والخس، إلا أن الإقبال على تناول هذه الأطعمة النيئة

يعتبر التسمم الغذائي الناتج عن تناول الفسيخ والرنجة من المشكلات الصحية المتكررة خلال احتفالات شم النسيم، رغم ارتباط هذه الأطعمة بالعادات الشعبية

مع اقتراب احتفالات شم النسيم، تزداد الإقبال على الأكلات التقليدية مثل الفسيخ والرنجة، إلا أن هذه العادة الموسمية تترافق مع تحذيرات طبية متكررة

أصدر المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء تقريره الأسبوعي الـ 13 لعام 2026، وذلك عن الفترة من 4 - 10 إبريل 2026، والذي تضمن العديد من الأنشطة المختلفة على النحو التالي: