رزق عبد السميع
محمـــــد أمين
مع انتهاء أيام عيد الأضحى وزيادة الإقبال على تناول اللحوم الحمراء، يبدأ كثير من الأشخاص في البحث عن مشروبات طبيعية تساعد على تقليل آثار الإفراط في تناول البروتينات والدهون
قد يؤدي الإفراط في تناول اللحوم الحمراء والأطعمة الدسمة خلال أيام العيد إلى ظهور أعراض مزعجة مثل الشعور بالعطش.
يُعد سؤال هل اللحوم الحمراء ضارة بالقلب؟ من أكثر الأسئلة شيوعًا في مجال التغذية، خاصة مع تزايد الدراسات التي تربط بين استهلاك اللحوم الحمراء
أعطى المهندس عمرو لاشين محافظ أسوان توجيهاته برفع درجة الإستعداد القصوى بكافة المديريات والمرافق الخدمية والوحدات التابعة لها ، لتوفير متطلبات وإحتياجات المواطنين خلال أيام عيد الأضحى
مع اقتراب عيد الأضحى 2026، يزداد اهتمام المواطنين بالعادات الغذائية المرتبطة بهذه المناسبة، وعلى رأسها تناول اللحوم التي تُعد جزءًا أساسيًا من الاحتفال
تُعد اللحوم الحمراء من الأطعمة المحببة للعديد من الأفراد، وهي مصدراً غذائياً أساسياً، لاحتوائها على البروتينات وجميع الأحماض الأمينية الأساسية التي تدخل في بناء العضلات وترميم الأنسجة.
أكد المهندس حازم الأشمونى محافظ الشرقية علي ضرورة الإهتمام بالثروة الحيوانية و العمل على زيادتها لتحقيق إنتاج وطنى من اللحوم الحمراء والألبان لتلبية إحتياجات السوق المحلية وبأسعار مناسبة
في ظل تنوع مصادر البروتين، يظل السؤال الأهم..أيهم أفضل لصحتنا؟ لحم البط، الفراخ، أم اللحوم الحمراء؟ في هذا التقرير، يوضح الدكتور محمد خلف، أخصائي التغذية
تعد اللحوم الحمراء، مثل شرائح اللحم المشوي والبرجر، من الأطعمة الشائعة في النظام الغذائي اليومي لدى الكثيرين، إلا أن الإفراط في تناولها، خاصة الأنواع المصنعة
يُعتبر ارتفاع مستويات الكوليسترول على المدى الطويل أحد أخطر عوامل الخطر على صحة القلب، حيث يزيد من احتمالية الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية
حذرت دراسة علمية حديثة من أن الإفراط في تناول اللحوم الحمراء قد يزيد بشكل كبير من احتمالية الإصابة بداء السكري من النوع الثاني
يعتبر البط المحشي جزءًا من التراث الغذائي المصري، ويحتل مكانة خاصة على موائد الإفطار في أول أيام رمضان.
وافق مجلس إدارة المشروع القومى لاحياء البتلو برئاسة علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضى، على إعتماد مبلغ 297 مليوناً و360 ألف جنيه.
تراجعت صادرات جنوب أفريقيا من لحوم الأبقار بنسبة 26 خلال عام 2025، رغم تنامي الطلب العالمي، وذلك في ظل حظر فرضته الصين على واردات اللحوم الحمراء
شهدت أسعار اللحوم اليوم الأربعاء 21 يناير 2026 استقرارًا في الأسواق في مستهل تعاملات اليوم.
قال الدكتور خالد جاد، المتحدث باسم وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، إن عام 2025 كان عاماً حافلاً بالأحداث والتحديات، وشهد في الوقت نفسه تحقيق إنجازات كبيرة في ملف الاكتفاء الذاتي الزراعي.
قال وزير الزراعة أن أسعار اللحوم الحمراء قد تشهد زيادات طفيفة خلال الفترة المقبلة، نتيجة ارتفاع الأسعار العالمية وتأثر سلاسل الإمداد.
شهدت أسعار اللحوم الحمراء تباينًا ملحوظًا اليوم الإثنين 22 ديسمبر 2025، وفق أحدث نشرة صادرة عن بوابة الأسعار المحلية.
تكشف دراسة طويلة الأمد شملت عشرات الآلاف من العاملين في القطاع الصحي عن ارتباط واضح بين تناول اللحوم الحمراء المُصنّعة وارتفاع خطر الإصابة بالخرف، إلى جانب تأثيرات محتملة على الذاكرة والإدراك
سجلت أسعار اللحوم البلدي اليوم الثلاثاء 16 ديسمبر 2025 تراجعًا ملحوظًا، وذلك بحسب أحدث نشرة صادرة عن بوابة الأسعار المحلية.