رزق عبد السميع
محمـــــد أمين
بعد الإفراط في تناول الفسيخ والرنجة خلال احتفالات شم النسيم، يصبح من الضروري اتباع نظام غذائي يساعد الجسم على استعادة توازنه والتخلص من كميات الصوديوم الزائدة
يعتبر التسمم الغذائي الناتج عن تناول الفسيخ والرنجة من المشكلات الصحية المتكررة خلال احتفالات شم النسيم، رغم ارتباط هذه الأطعمة بالعادات الشعبية
يعاني بعض الأشخاص بعد تناول الفسيخ والرنجة خلال احتفالات شم النسيم من بقاء رائحة غير مرغوبة في اليدين، حتى بعد غسلها بالماء والصابون
يعتبر الفسيخ المخلي من الأطباق التقليدية الشهيرة التي ترتبط باحتفالات شم النسيم في مصر، ويُفضله الكثيرون رغم ضرورة التعامل معه بحذر شديد نظرًا لطبيعة تحضيره
يعد الفسيخ واحدًا من أشهر الأكلات الموسمية المرتبطة باحتفالات شم النسيم في مصر، حيث يُحضّر عادةً من سمك البوري المملح
مع اقتراب عيد شم النسيم، يحرص الكثيرون على تناول الفسيخ والرنجة والتنزه في الحدائق العامة، إلا أن الإفراط أو سوء التحضير قد يؤدي إلى تسمم غذائي ومشاكل صحية
مع حلول عيد الفطر المبارك، يزداد إقبال المواطنين على تناول الفسيخ والرنجة والأسماك المملحة بأنواعها المختلفة، من سمك البوري، الماكريل، السردين، إلى الرنجة المدخنة والفسيخ التقليدي
مع اقتراب الأعياد، تزداد رغبة الكثير من الحوامل في تناول الفسيخ والرنجة، وسط تحذيرات متكررة ومخاوف من تأثير هذه الأطعمة على الحمل
يُقبل كثير من الأشخاص على تناول الفسيخ والرنجة خلال أيام عيد الفطر، باعتبارهما من الأطعمة المرتبطة بالاحتفالات
يقبل كثيرون على تناول الفسيخ قبل حلول شهر رمضان، وسط تحذيرات متكررة وشائعات متداولة حول خطورته الصحية. فبين من يراه وجبة تراثية لذيذة، ومن يعتبره خطرًا داهمًا قد يصل إلى التسمم القاتل
وتناولت الحلقة الجديدة من السلسلة، والتي عُرضت اليوم، موضوعًا بالغ الأهمية حول سلامة تناول الفسيخ خلال احتفالات شم النسيم
أكدت الدكتورة دعاء بيرو، خبيرة الإتيكيت والعلاقات الإنسانية، أن الاحتفال بشم النسيم له طقوس مميزة لدى البيوت المصرية، تبدأ عادة بما يُعرف بـ التنظيف الربيعي
أعلنت الدكتورة ميرفت السيد مدير المركز الافريقى لخدمات صحة المرأة و المشرف العام على مستشفيات أمانة المراكز الطبية المتخصصة بالاسكندرية (استشارى طب الطوارئ
في أجواء مفعمة بالبهجة، يتوجه المواطنون إلى الحدائق والمتنزهات، ويتبادلون أطباق الفسيخ والرنجة والبيض الملون، تعبيرًا عن فرحتهم بقدوم الربيع وتجدد الحياة.
يحتفل المصريون اليوم الاثنين، بـ شم النسيم المتوارث منذ أجيال و أجيال، ولا يعرف الكثير عن تاريخ هذا العيد، و لكن الأهم بالنسبة لهم هو الاحتفال في المناطق الخضراء والحدائق مع تناول الفسيخ والرنجة..
قبل ساعات من أعياد شم النسيم وجهت وزارة الصحة والسكان عددا من النصائح الهامة التي يجب اتباعها عند تناول الفسيخ والرنجة.
حددت وزارة الصحة والسكان أعراض التسمم الناتج عن تناول الأسماك المملحة مثل الفسيخ والرنجة والملوحة، تزمنًا مع اقتراب حلول أعياد الربيع شم النسيم ، والإقبال المتزايد على تناول الأسماك.
ناشدت وزارة الصحة والسكان المواطنين بضرورة توخي الحذر عند شراء وتناول الفسيخ ، وذلك ضمن حملة توعوية لحماية الصحة العامة خلال موسم شم النسيم، مؤكدة أن
أكد الدكتور مصطفى شعبان أهمية التوازن في تناول الطعام خلال أيام العيد، خاصة بعد الخروج من شهر رمضان الذي اعتاد فيه الجسم على نمط غذائي مختلف
أكد الدكتور بهاء الدين ناجي، استشاري التغذية العلاجية، أن تناول الفسيخ والرنجة بعد شهر رمضان قد يكون ضارًا للجهاز الهضمي، خاصة مع تعوّد المعدة على نظام غذائي مختلف خلال الصيام