رزق عبد السميع
محمـــــد أمين
أظهرت دراسة علمية حديثة أن القهوة ليست مجرد مشروب صباحي يمنح النشاط والتركيز، بل قد تلعب دورًا مهمًا في دعم صحة الأمعاء وتحسين وظائف الدماغ والمزاج
أكد خبراء الصحة أن فنجان القهوة الصباحي الذي يعتمد عليه الملايين يوميًا قد لا يقتصر دوره على تنشيط الجسم وزيادة التركيز
كشفت دراسة علمية أجراها باحثون من جامعة فودان في الصين عن وجود علاقة محتملة بين استهلاك القهوة اليومي واحتمالات الإصابة باضطرابات المزاج
تعد القهوة من أكثر المشروبات استهلاكًا حول العالم، حيث يعتمد عليها الكثيرون لبدء يومهم أو تعزيز نشاطهم خلال ساعات العمل. لكن القهوة لا تقتصر على كونها مشروبًا منبهًا فقط
تُعد القهوة من أكثر المشروبات انتشارًا حول العالم، ولا يقتصر تأثيرها على تنشيط الجسم وتحسين المزاج فحسب، بل تشير دراسات علمية إلى أنها قد تلعب دورًا مهمًا في دعم صحة الكبد
مع بداية شهر رمضان، يحرص بعض الأشخاص على بدء وجبة الإفطار بفنجان من القهوة على معدة فارغة، إلا أن خبراء الصحة يحذرون من هذه العادة
تُعد القهوة بالنسبة لملايين الأشخاص حول العالم جزءًا أساسيًا من الروتين اليومي، إذ يبدأ الكثيرون يومهم بفنجان قهوة يمنحهم النشاط والتركيز. لكن مع تزايد الاهتمام بالصحة ونمط الحياة المتوازن
يقبل كثيرون على شرب القهوة يوميًا، خاصة بعد الإفطار في شهر رمضان، دون الانتباه إلى طبقة الرغوة التي تعلو الفنجان
رغم فوائد القهوة المعتدلة، يحذر مختصون من أن توقيت شربها والإضافات السكرية وطرق التحضير الخاطئة قد تؤثر سلبًا على النوم والقلب ومستوى السكر في الدم
لطالما ارتبطت القهوة بعادات يومية لا يستغني عنها الملايين حول العالم، لكن يبدو أن فوائدها تتجاوز مجرد تنشيط الذهن
مع انتشار عادة تناول القهوة يوميًا لدى كثير من الناس، يتجه البعض إلى معرفة تأثير هذه العادة على الصحة العامة. يؤكد د. عماد سلامة، أخصائي التغذية العلاجية
اكتشف تأثير تناول القهوة السوداء بانتظام على الجسم، من اضطرابات المعدة والنوم إلى زيادة القلق والجفاف، مع نصائح للتمتع بفوائدها دون آثار جانبية
ويعود الغثيان بعد شرب القهوة صباحًا إلى مجموعة من العوامل المرتبطة بالحموضة، الكافيين، مستوى السكر في الدم، والحالة الصحية العامة
لا خلاف على أن فنجان القهوة الصباحي أصبح رفيقًا لا غنى عنه لملايين حول العالم، إذ يمنحهم جرعة من النشاط والتركيز. لكن، ما بين فوائدها الكثيرة، يختبئ وجه آخر للقهوة إذا ما تحولت إلى عادة يومية
كشف الشيف الإيطالي جينو داكامبو عن القواعد الذهبية لشرب القهوة في إيطاليا، مؤكدًا أن الكابتشينو لا يشرب بعد الساعة 11 صباحا لأسباب صحية وهضمية
تشير الدراسات الحديثة إلى أن شرب القهوة أثناء الحمل قد يزيد من احتمالية حدوث الإجهاض أو الولادة المبكرة
في زحمة الحياة اليومية ومع ضغط العمل والإرهاق المستمر، يلجأ كثيرون إلى فنجان القهوة كحل سريع لاستعادة النشاط والتغلب على الخمول
عادةً ما يكون الأشخاص الذين يتناولون الكافيين بانتظام في مزاج أفضل بعد تناول فنجان من القهوة أو أي مشروب يحتوي على الكافيين
أوضحت الدراسة، إن استهلاك الكافيين بعد وجبة العشاء، والذي تلجأ إليه العديد من النساء للسهر للعمل أو الدراسة، قد يتحول إلى عادة ضارة على المدى الطويل.
أشارت دراسة حديثة أجراها باحثون في جامعة تكساس الأمريكية، إلى أن تناول النساء للقهوة في ساعات الليل المتأخرة قد يؤدي إلى زيادة الاندفاعية في اتخاذ القرارات،