رزق عبد السميع
محمـــــد أمين
11/11/2025
طاجن ورق العنب بالكوارع من الأطباق التقليدية الشهية التي تجمع بين نكهة ورق العنب المميز وفوائد الكوارع الغنية بالبروتين والكولاجين
ترغب العديد من الأمهات لعمل أكلات جديدة لأطفالهم خلال فترة الدراسة وتعد الفراخ الناجتس من الوجبات
الفطيرهو نوع من المعجنات التقليدية يتميز بطبقاته الرقيقة والهشة، ويمكن إعداده في المنزل
يركز الكثيرون اليوم على العادات الصحية الجسدية مثل التغذية المتوازنة، ممارسة الرياضة، ومتابعة اللياقة عبر التطبيقات، لكن الصحة النفسية والعاطفية
بينما يكون من السهل معرفة الوقت المناسب لأخذ إجازة مرضية بسبب الإنفلونزا أو الحمى، إلا أن إدراك الحاجة إلى راحة عقلية ونفسية ليس دائمًا بهذه البساطة
من الشائع أن يتحوّل شعور الجوع بعد ساعات طويلة دون تناول الطعام إلى انزعاج أو غضب مفاجئ، وهو ما يُعرف علميًا بـ الجوع الشديد أو التهيج الناتج عن الجوع
يُعد ارتفاع الكوليسترول في الدم أحد أهم العوامل المسببة لأمراض القلب والشرايين، حيث يؤدي تراكم الدهون في الشرايين إلى عرقلة تدفق الدم بشكل طبيعي
كشفت دراسة حديثة لمؤسسة إنترماونتن هيلث الأمريكية عن علاقة طويلة الأمد وخطيرة بين أي شكل من أشكال ارتفاع ضغط الدم أثناء الحمل including تسمم الحمل
تصاعدت التساؤلات حول حدود استخدام القرآن الكريم في أماكن عامة مثل المتاحف. وأوضح الدكتور هشام ربيع، أمين الفتوى بدار الإفتاء المصرية
في الحادي عشر من نوفمبر من كل عام، تتحول الصين والعالم إلى ساحة احتفال فريدة من نوعها، لا بالحب والارتباط، بل بالعزوبية والوحدة
يُعد الزيتون المخلل من أساسيات المائدة المصرية، لكن ما لا يعرفه الكثيرون أن تخليله ليس مجرد وصفة منزلية بسيطة، بل عملية تخمير حيوية دقيقة تحتاج إلى دقة
مع تزايد الحديث مؤخرًا عن انتشار الحمى القلاعية بين الحيوانات، يشعر كثير من المواطنين بالقلق ويتساءلون: هل يجب الامتناع عن تناول اللحوم واللبن؟
قد تظن أن الطاجن الذي يزين مائدتك قطعة تراثية جميلة تضيف مذاقًا خاصًا للطعام، لكن ما لا تعرفه أن بعض أنواع الفخار قد تحمل في طياتها خطرًا خفيًا
قد تفتح كيس الشيبسي المفضل لديك لتجد شريحة داكنة اللون فتتساءل: هل هي محروقة ويجب التخلص منها، أم أنها آمنة ويمكن تناولها؟
في عصر تتداخل فيه التكنولوجيا والإنترنت مع تفاصيل حياتنا اليومية، أصبح فهم علم الاجتماع الرقمي أمرًا ضروريًا لمعالجة القضايا السيبرانية والتحديات الاجتماعية المرتبطة بها
10/11/2025
من دواء يُستخدم لعلاج اضطراب النوم القهري إلى مادة شديدة الخطورة قد تودي بالحياة، يثير عقار GHB (حمض الغاما هيدروكسي بيوتيريك) جدلًا واسعًا حول العالم بين الاستخدام الطبي المشروع ..
رغم أن الميلاتونين يُعرف باسم هرمون النوم ، ويُقبل عليه كثيرون كوسيلة طبيعية لتحسين جودة النوم، إلا أن دراسة حديثة واسعة النطاق دقت ناقوس الخطر بشأن الاستخدام الطويل الأمد لمكملاته
لم يعد مرض السكري مقتصرًا على البالغين كما كان في الماضي، إذ بدأت معدلات الإصابة به في الارتفاع بين الأطفال حول العالم، الأمر الذي يدق ناقوس الخطر أمام الأهل والأطباء على حد سواء
بينما يتزايد الإقبال على المشروبات الطبيعية كوسيلة لدعم الصحة، يبرز الكركديه كأحد أبرز المشروبات التي يُعتقد أن لها تأثيرًا فعّالًا في خفض ضغط الدم المرتفع
يظن كثيرون أن ارتداء الملابس الضيقة يقتصر ضرره على الشعور بعدم الراحة أو تقييد الحركة، إلا أن الأطباء يحذرون من تأثيرات أعمق تمتد إلى الجهاز الهضمي نفسه
يُعد تضخم عضلة القلب من المشكلات الصحية التي لا ينبغي الاستهانة بها، إذ يشير غالبًا إلى أن القلب يعمل تحت ضغط زائد يفوق طاقته الطبيعية
يؤكد الدكتور محمد فؤاد، استشاري طب الأطفال، أن الكثير من الأطعمة الشتوية تحمل فوائد طبيعية لتعزيز مناعة الأطفال ضد البرد والفيروسات
المبكبكة الليبية باللحمة هي طبق ليبي تقليدي، شهي، سريع التحضير، يتكون من المكرونة القصيرة المطبوخة في صلصة لحم غنية بالتوابل
برجر اللحم مع الجزر من الأكلات اللذيذة و الشهية التي يمكنك إعدادها وتقديمها لأفراد أسرتك في المنزل
المغات مشروب مصرى شهير تتناوله المرأة التى قامت بوضع طفلها لانه مفيد في التخلص من الكثير من الأمراض فهو يعمل على طرد السموم من الجسم
طريقة تحضير شاروما السورى الدجاج فى البيت
شوربة سي فود بالبطاطس هي طبق دافئ ومغذي يجمع بين نكهة المأكولات البحرية المتنوعة مثل الجمبري والكاليماري والسمك مع قوام كريمي
تُعد طريقة عمل كيكة الليمون من أكثر أنواع الكيك المحببة لدى الكثيرين، بفضل مذاقها المنعش وقوامها الهش
الكبسة من الأطباق الخليجية التي يعشق الكثير من الأشخاص تناولها مما يجعل البعض يحرص على شرائها من المحلات والمطاعم
يواجه الأطفال بعد انفصال والديهم أو غياب الأب مشاعر معقدة من القلق والحزن، وقد تصل هذه المشاعر إلى نسبة 60 مقارنة بأقرانهم، وفقًا لدراسات نفسية حديثة