رزق عبد السميع
محمـــــد أمين
يُعد اللبن الرايب من المشروبات الغنية بالعناصر الغذائية والبكتيريا النافعة، ويُوصي الخبراء بإدراجه ضمن النظام الغذائي المتوازن نظرًا لدوره المهم
يُعد الإسهال من أكثر اضطرابات الجهاز الهضمي انتشارًا، ويحدث غالبًا نتيجة عدوى فيروسية أو تناول طعام ملوث، كما قد يرتبط بالتوتر أو بعض الأدوية
يُعد كل من اللبن الرائب والحليب من أهم الأطعمة التي تدعم صحة الجهاز الهضمي، إلا أن لكل منهما خصائص مختلفة تجعل البعض يتساءل: أيهما أفضل لصحة الأمعاء والهضم؟
تزايد الاهتمام مؤخرًا بمكملات وأطعمة البروبيوتيك، وهي كائنات دقيقة نافعة توجد بشكل طبيعي داخل الجهاز الهضمي، كما تتوافر في بعض الأطعمة
على الرغم من التشابه الكبير بين الزبادي واللبن الرايب من حيث المذاق والقوام العام، إلا أن الفروق بينهما تمتد إلى تفاصيل دقيقة تتعلق بطريقة التصنيع ونوع البكتيريا المستخدمة
تعتبر التغيرات في درجات الحرارة، وخاصة الانخفاض المفاجئ، عاملًا مؤثرًا على جهاز المناعة عند الأطفال، إذ يكون جسم الطفل لا يزال في مرحلة النمو والتكيف
حذر خبراء في مجال الصحة والتغذية من أن بعض الأطعمة والمشروبات التي يُنظر إليها على أنها صحية قد تحمل تأثيرات سلبية على القلب
تمر الحوامل خلال فترة الحمل بالعديد من التغيرات الجسدية والفسيولوجية، ويعاني نحو نصف النساء الحوامل من مشاكل الإمساك أو تراكم الغازات في مرحلة معينة من الحمل
لم يعد يخفى على أحد أن الجهاز الهضمي هو المحرك الأساسي لصحة الجسم؛ فهو المسؤول عن استخلاص الطاقة وتدريب الخلايا المناعية
الزبادي يُعد من أفضل الخيارات الغذائية لدعم صحة الأمعاء ورفع مستوى البروتين والكالسيوم في النظام الغذائي، لكن بعض المنتجات المنكهة
مع تغير نمط الطعام خلال شهر رمضان، خاصة مع تناول الأطعمة الدسمة والحلويات، قد يتعرض الجهاز الهضمي لبعض الاضطرابات
تعرف على فوائد الزبادي في السحور خلال شهر رمضان وفق تقرير WebMD، وكيف يساعد في تقليل العطش، تحسين الهضم، خفض الكوليسترول ودعم صحة القلب
الزبادي بالفواكه الجاهز قد يبدو صحيًا للأطفال، لكنه يحتوي أحيانًا على سكريات وألوان صناعية ونكهات مصنعة تقلل من قيمته الغذائية. تعرفي على البدائل الصحية لتعزيز التغذية
ارتفاع الكوليسترول خطر صامت للقلب والشرايين، ويمكن خفضه دون أدوية من خلال الحركة اليومية، تناول الألياف، الدهون الصحية، الفيتوستيرولات، البروبيوتيك، الشاي الأخضر، والثوم والباذنجان
تحرص الكثير من الأمهات على تقديم اللبن الزبادي للأطفال منذ الصغر، باعتباره من أهم الأطعمة سهلة الهضم والغنية بالعناصر الغذائية، وعلى رأسها الكالسيوم الضروري لصحة العظام والأسنان
انخفاض ضوء الشمس في الشتاء يؤثر على المزاج، لكن التعديلات الغذائية الذكية مثل البروبيوتيك، فيتامين د، أوميجا 3، الزعفران والبريبايوتكس تساعد على تعزيز الصحة النفسية وتحسين المزاج
الزبادي غني بالبروبيوتيك والكالسيوم والبروتين، ويعزز الهضم، يقلل الالتهابات، يدعم المناعة، ويساعد على تنظيم ضغط الدم. تعرف على فوائد الزبادي اليومية في فصل الشتاء وأنواع الزبادي الصحية
الكيوي فاكهة غنية بالألياف، البروبيوتيك، وفيتامين C وE، تساعد على تحسين صحة الجهاز الهضمي وتقوية المناعة
يحذر خبراء الصحة من الاستخدام الخاطئ للمكملات الغذائية، مؤكدين أن توقيت تناول الفيتامينات والمعادن يلعب دورًا مهمًا في الامتصاص وتجنب الأضرار الصحية مثل سمية العناصر واضطرابات الكبد والكلى
نشرت الدكتورة البيطرية سماح نوح عبر صفحتها الرسمية على فيسبوك مقارنة تفصيلية بين الحليب الطازج والحليب طويل الأجل، مشيرة إلى أهمية اختيار النوع المناسب