كثيرون ينظرون إلى عصير القصب باعتباره مجرد مشروب غني بالسكر، لكن تغيّر لونه إلى الداكن بعد تركه لفترة يكشف عن تفاعلات كيميائية تحدث داخله منذ لحظة استخراجه. ويوضح الدكتور عماد سلامة

يقول الدكتور عماد سلامة، أخصائي التغذية العلاجية، إن حفنة واحدة من بذور القرع، تزن نحو 30 جرامًا، تحتوي على قيمة غذائية مرتفعة قد لا يدركها كثيرون

يُعد القرع من الخضروات الغنية بالعناصر الغذائية المفيدة للجسم، ورغم أن البعض لا يعتاد تناوله كثيرًا، فإن إدخاله في النظام الغذائي يمنح الجسم فوائد صحية

مع حلول شهر رمضان الكريم، يزداد الاهتمام بالصيام ليس فقط كعبادة روحية، بل كأداة طبيعية ذات فوائد صحية عظيمة. الدكتور عماد سلامة، أخصائي التغذية العلاجية،

مع حلول شهر رمضان، يمثل الصيام فرصة ذهبية لتحسين الصحة العامة، خصوصًا لمن يعانون من مشاكل الغدة الدرقية، مثل مرض هاشيموتو. في هذا التقرير يقدم الدكتور

حذّر الدكتور عماد سلامة أخصائي التغذية العلاجية من أن كثيرًا من مرضى الكلى يكتشفون إصابتهم بالمرض في مراحل متأخرة، دون أعراض واضحة في البداية، مشيرًا

يشرح الدكتور عماد سلامة، أخصائي التغذية العلاجية، ماهية عدوى الكانديدا الفطرية التي تسببها خميرة طبيعية تعيش في أجسامنا، ويكشف عن الحل الطبيعي الفعّال لمكافحة هذه العدوى باستخدام الثوم

يقول الدكتور عماد سلامة، أخصائي التغذية العلاجية، أن بعض الأطعمة الطبيعية لا تحظى بما تستحقه من اهتمام، رغم امتلاكها فوائد علاجية مثبتة علميًا

يؤكد الدكتور عماد سلامة، أخصائي التغذية العلاجية، أن الزعتر ليس مجرد عشب يُستخدم لإضافة نكهة للطعام، بل يُعد من أقوى الأعشاب الطبيعية الداعمة للصحة

يؤكد الدكتور عماد سلامة، أخصائي التغذية العلاجية أن مشكلات طفيليات الجهاز الهضمي تُعد من أكثر الشكاوى الشائعة التي تؤرق الكثيرين، خاصة مع تكرار الأعراض

كثيرون يظنون أن القلق أو الاكتئاب أو فقدان الحماس مجرد ضغوط يومية عابرة، لكن الحقيقة أن وراء هذه المشاعر سببًا بيولوجيًا دقيقًا لا ينتبه له أغلب الناس،

يؤكد الدكتور عماد سلامة، أخصائي التغذية العلاجية، أن بعض الحلول الصحية الفعّالة قد تكون متاحة للجميع دون تكلفة أو تعقيد، ومن بينها ماء الليمون

يشير الدكتور عماد سلامة، أخصائي التغذية العلاجية، إلى أن الصيام المتقطع لم يعد مجرد تريند غذائي، بل أصبح واحدًا من أكثر الأساليب المدعومة علميًا لتحسين الصحة

لطالما سمعنا جميعًا النصيحة الشهيرة: اشرب ماءً كثيرًا، فهو مفيد لجسمك ، لكن الحقيقة أكثر تعقيدًا وخطورة مما نتخيل.

في عالم سريع الإيقاع، حيث ضغوط العمل والمواعيد والهواتف التي لا تتوقف، أصبح القلق والتوتر وقلة النوم جزءًا من حياتنا اليومية. يبحث الكثيرون عن طرق طبيعية تساعد على تهدئة الجسم والعقل

يؤكد الدكتور عماد سلامة، أخصائي التغذية العلاجية، أن التنفس السطحي لا يقتصر أثره على زيادة التوتر فحسب، بل يرفع أيضًا مخاطر الإصابة بأمراض القلب...

يشير الدكتور عماد سلامة إلى أن قلة النوم تؤثر بشكل مباشر على الوزن والصحة العامة. حيث أن النوم أقل من 7 ساعات يوميًا يربك هرمونات الجوع والشبع ....

الدكتور عماد سلامة، أخصائي التغذية العلاجية، يوضح طريقة بسيطة للحصول على جميع الفيتامينات التي يحتاجها الجسم من الأطعمة الطبيعية فقط...

مع اقتراب موسم الامتحانات وازدياد الضغط النفسي والعقلي على الطلاب، يحتاج الأبناء إلى دعم غذائي يساعدهم على التركيز وصفاء الذهن وتقوية الذاكرة. وفي هذا

يحذر الدكتور عماد سلامة، أخصائي التغذية العلاجية، من تجاهل هذه المشكلة، مشيرًا إلى أن تكوّن الحصوات لا يحدث فجأة، بل نتيجة اضطرابات في امتصاص المعادن