رزق عبد السميع
محمـــــد أمين
يُعد البقدونس من الأعشاب الغنية بالعناصر الغذائية الأساسية، حيث يحتوي على فيتامينات مهمة مثل فيتامين A وK وC، بالإضافة إلى مجموعة من المعادن الضرورية
يحتوي الشاي على مركبات تُعرف باسم التانينات أو حمض التانيك، وهي مواد يمكنها الارتباط ببعض المعادن الموجودة في الطعام، خاصة الحديد، مما يؤدي إلى تقليل امتصاصها داخل الجهاز الهضمي.
قالت الدكتورة جيتا كوشهار أستاذ في مركز الدراسات الصيني، إنّ الاتفاق الموقع بين الهند والولايات المتحدة الأمريكية بشأن المعادن النادرة يُعد اتفاقاً تاريخياً وأوسع من مجرد البحث عن المعادن
يُعد الكالسيوم من أهم المعادن الأساسية التي يحتاجها جسم الطفل خلال مراحل النمو المختلفة، إذ لا يقتصر دوره على بناء العظام والأسنان فقط، بل يمتد ليشمل دعم وظائف الأعصاب والعضلات والقلب
في تاريخ الشعوب محطاتٌ فاصلة تُمحّص المعادن، وتثبتُ أن الصروح العظيمة لا تبنى إلا بالتضحيات. وفي تاريخ قصر العيني (الذي كانت نواته مدرسة الطب بأبو زعبل التي تأسست عام 1827م)
يقول الدكتور محمد إن الفائدة الأساسية للحلاوة الطحينية تأتي من بذور السمسم، التي تُعد مصدرًا غنيًا بالعديد من المعادن والعناصر الغذائية المهمة
يُعد الزنك واحدًا من أهم المعادن الأساسية التي يحتاجها الجسم يوميًا، نظرًا لدوره الحيوي في دعم جهاز المناعة، وتسريع التئام الجروح
يُعد الكالسيوم من أهم المعادن الضرورية لصحة الإنسان، إذ لا يقتصر دوره على بناء العظام والأسنان فقط، بل يمتد ليشمل وظائف حيوية متعددة
شهدت أسعار الفضة في مصر اليوم الاحد 17 مايو 2026 تراجعًا ملحوظًا بالتزامن مع التحركات العالمية لأسعار المعادن النفيسة.
يعتمد الكثير من الأشخاص على اللحوم والدواجن كمصدر أساسي للبروتين، بينما تُعد الأسماك من أكثر المصادر الغذائية توازنًا من حيث القيمة الغذائية وسهولة الهضم
يُعد المغنيسيوم من أهم المعادن الأساسية التي يحتاجها الجسم، حيث يشارك في أكثر من 300 تفاعل حيوي مرتبط بإنتاج الطاقة ووظائف الأعصاب و العضلات و صحة القلب .
يعد الحديد من أهم المعادن الحيوية التي يحتاجها الجسم بشكل يومي، ليس فقط لدوره الأساسي في تكوين الهيموغلوبين المسؤول عن نقل الأكسجين
يعد لحم البط من الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية المهمة لصحة الجسم، حيث يحتوي على نسبة عالية من السيلينيوم، وهو من المعادن الأساسية التي تعمل كمضاد قوي للأكسدة
شارك المهندس كريم بدوي وزير البترول والثروة المعدنية، ممثلاً لمصر ومتحدثاً رئيسياً، في افتتاح منتدى المعادن الحرجة لمنظمة التعاون الاقتصادي والتنمية بمدينة إسطنبول التركية، وذلك بحضور دولي
عقد المهندس كريم بدوي وزير البترول والثروة المعدنية على هامش مشاركته، ممثلاً لمصر، في منتدى المعادن الحرجة لمنظمة التعاون الاقتصادي والتنمية، الذي تنطلق أعماله اليوم بمدينة إسطنبول التركية
أكد المهندس كريم بدوي، وزير البترول والثروة المعدنية، أن قطاع البترول ينفذ خطة خمسية طموحة لزيادة الإنتاج، ترتكز على تطوير وتوسعة البنية التحتية الحالية
يعد عنصر المغنيسيوم من المعادن الأساسية التي يحتاجها الجسم للحفاظ على وظائفه الحيوية، حيث يساهم في تنظيم ضغط الدم، ودعم صحة العظام
أطلق مسؤولون صحيون في فرنسا تحذيرات بشأن احتمالية تعرض شريحة واسعة من السكان لمعدن سام يُعرف باسم الكادميوم، نتيجة استهلاك أطعمة يومية شائعة مثل الخبز والمعجنات وحبوب الإفطار
شهدت أسعار الفضة في مصر الخميس 9 أبريل 2026 تراجعًا طفيفًا بين السوق المحلي والدولي.
يعتبر المغنيسيوم من المعادن الأساسية التي يحتاجها الجسم للحفاظ على وظائفه الحيوية، إلا أن نقصه، المعروف طبيًا باسم Hypomagnesemia، غالبًا ما يمر دون اكتشاف في بدايته