رزق عبد السميع
محمـــــد أمين
مع بدء إدخال الأطعمة الصلبة إلى غذاء الطفل، قد تلاحظ بعض الأمهات تعرض أطفالهن للكحة أو الشرقة أثناء تناول الطعام، أو صعوبة في تحريك الطعام داخل الفم وبلعه
مع بداية العام الدراسي، تبحث الأمهات عن أفكار جديدة ومتنوعة لتحضير وجبات الأطفال، ويأتي لانشون الدجاج بالبنجر كخيار مختلف يمكن تقديمه في ساندوتشات اللانش بوكس.
مع انطلاق العام الدراسي، تحرص الأمهات على اختيار وجبات صحية ومتنوعة لأطفالهن، خاصة الأطعمة التي تمد الجسم بالعناصر الغذائية المهمة وتدعم صحة الجهاز المناعي.
مع انطلاق العام الدراسي، تبحث الأمهات عن وصفات سهلة يمكن إعدادها في المنزل لتحضير وجبات وسندويتشات مناسبة للأطفال، ويأتي لانشون الفراخ ضمن الخيارات التي يمكن تجهيزها مسبقًا وحفظها في الثلاجة.
تُعد البسلة، أو البازلاء، من الخضروات الغنية بالعناصر الغذائية، إذ تحتوي على الألياف والبروتين النباتي وعدد من الفيتامينات والمعادن المهمة، ما يجعلها إضافة
يظل كوب الشاي جزءًا أساسيًا من عادات المصريين اليومية، خاصة بعد وجبات الإفطار والغداء، لكن توقيت تناوله وطريقة تحضيره قد يكونان مهمين بالنسبة لامتصاص بعض العناصر الغذائية.
مع زحمة أيام المصيف وكثرة الخروجات والزيارات، قد يصبح إعداد الطعام يوميًا مهمة مرهقة، خاصةً مع الرغبة في توفير الميزانية دون الاعتماد المستمر على الوجبات الجاهزة.
كشفت مديرية الصحة بدمياط استقبال 11 حالة بمستشفى دمياط التخصصي، ظهرت عليهم أعراض نزلة معوية عقب تناول وجبات غذائية خلال حفل زفاف بمدينة كفر البطيخ.
قد يشعر البعض بالجوع بشكل متكرر حتى بعد تناول وجبات كافية، ما يدفعهم إلى تناول المزيد من الطعام على مدار اليوم، وربما يزيد الأمر مع الوقت دون أن يدركوا السبب الحقيقي وراء هذه الشهية المفتوحة
يُعد الفول المدمس من أشهر وجبات الإفطار في مصر، ويطلق عليه الكثيرون مسمار البطن لما يمنحه من شعور بالشبع والطاقة. لكن في المقابل، يلاحظ البعض الشعور بالخمول أو ضعف التركيز بعد تناوله
يؤكد الخبراء أن بعض الأطعمة الشائعة على مائدة الإفطار، رغم مذاقها المفضل لدى الكثيرين، قد تؤثر سلبًا على صحة القلب عند تناولها بصورة متكررة
مع ارتفاع درجات الحرارة خلال فصل الصيف، يصبح الوقوف لفترات طويلة أمام البوتاجاز أو استخدام الفرن من أكثر الأمور المرهقة داخل المطبخ
تُعد السلطات من الخيارات الغذائية الصحية التي يفضلها الكثيرون ضمن أنظمة التغذية اليومية، حيث يمكن تحويلها إلى وجبة متكاملة عند إضافة مصادر بروتين مثل الحمص أو البقوليات
يُعد اختيار وجبة الإفطار المناسبة لمرضى القولون العصبي من العوامل المهمة التي تساعد على تقليل الأعراض المزعجة مثل الانتفاخ، التقلصات
تُعد بيكاتا الفراخ بالمشروم من أشهى وصفات الدجاج التي تتميز بمذاقها الكريمي الغني وسهولة تحضيرها، ما يجعلها خيارًا مثاليًا لوجبة الغداء أو العشاء
تحرص كثير من الأمهات على تحضير وجبات غداء متكاملة ومشبعة تجمع بين الطعم الشهي وسهولة التحضير، بعيدًا عن الروتين المعتاد للأكلات اليومية
مع بداية الإجازة الصيفية، تبحث كثير من الأمهات عن وجبات سريعة وشهية يفضلها الأبناء، بعيدًا عن الوجبات الجاهزة وطلبات المطاعم المتكررة
يُعد البيض من الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية، إلا أن إضافة الدهون الصحية للقلب إلى وجبة تحتوي على البيض يمكن أن يساعد في تحسين امتصاص فيتامين D
يُعد سؤال ماذا أطبخ اليوم؟ من أكثر الأسئلة شيوعًا داخل كل منزل، خاصة مع ضيق الوقت وارتفاع درجات الحرارة والانشغال اليومي بالعمل
يُعد السمك المشوي من أكثر الوجبات الصحية والخفيفة التي يفضلها الكثيرون، خاصة في فصل الصيف، حيث يجمع بين الطعم اللذيذ والقيمة الغذائية العالية