رزق عبد السميع
محمـــــد أمين
يُعد التمر من الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية، ويتميز باحتوائه على الألياف والكربوهيدرات والمعادن والمركبات النباتية، ما يجعله خيارًا مناسبًا ضمن نظام غذائي متوازن.
تُعد البسلة، أو البازلاء، من الخضروات الغنية بالعناصر الغذائية، إذ تحتوي على الألياف والبروتين النباتي وعدد من الفيتامينات والمعادن المهمة، ما يجعلها إضافة
لا تتوقف أهمية التين عند مذاقه، فهو مصدر للألياف الغذائية، ويحتوي على معادن ومركبات نباتية ومضادات أكسدة، بينما يختلف تركيز بعض مكوناته
يمكن تناول البنجر بأشكال متعددة، بما في ذلك الخضراوات الكاملة، وعصير الشمندر، والعصائر المخفوقة، والسلطات....
يستعرض الدكتور محمد عبد الله، أخصائي التغذية العلاجية، القيمة الغذائية للتفاح، وأبرز فوائده الصحية، إلى جانب الحالات التي تستدعي...
ساهمت حصة الشركة المصرية للاتصالات البالغة 45 في فودافون مصر بنحو 9 مليارات جنيه في نتائج أعمال الشركة خلال النصف الأول من عام 2026.
يوضح الدكتور أحمد أبو الريش، أخصائي التغذية العلاجية، أن الحكم على الخبز لا ينبغي أن يكون مطلقًا، موضحًا أن نوع الدقيق وطريقة تصنيعه وكمية الخبز المتناولة ...
تشير الأبحاث إلى أن ثمرة الدوم تحتوي على الألياف وبعض المعادن والمركبات النباتية، ومنها البوليفينولات والفلافونويدات، التي ترتبط بنشاط مضاد للأكسدة.
يُعد الباذنجان من الخضروات الغنية بالعناصر الغذائية، ويتميز بانخفاض سعراته الحرارية وارتفاع محتواه من الألياف ومضادات الأكسدة، ما يجعله خيارًا مناسبًا ضمن نظام غذائي صحي
تُعد بذور الشيا من الأغذية الغنية بالعناصر الغذائية المهمة، حيث تحتوي على الألياف والبروتين ومضادات الأكسدة، ما يجعلها خيارًا صحيًا يمكن إضافته إلى النظام الغذائي للاستفادة من فوائدها المتعددة
يُعد خبز الحبة الكاملة من الخيارات الصحية المفضلة لدى كثيرين، لاحتوائه على نسبة مرتفعة من الألياف والعناصر الغذائية مقارنة بالخبز المصنوع من الدقيق الأبيض، كما يساعد على الشعور بالشبع لفترة أطول.
يُعد الفشار من أكثر الوجبات الخفيفة انتشارًا، ويرتبط لدى الكثيرين بمشاهدة الأفلام، إلا أنه قد يكون خيارًا صحيًا إذا تم تحضيره بالطريقة الصحيحة، إذ يحتوي على الألياف الغذائية ومضادات الأكسدة
التقى المهندس رأفت هندي وزير الاتصالات وتكنولوجيا المعلومات بأعضاء لجنة التحول الرقمى بغرفة التجارة الأمريكية بالقاهرة.
عقد المهندس رأفت هندي وزير الاتصالات وتكنولوجيا المعلومات اجتماعا مع ويليام كابوغو جيتاو وزير الإعلام والاتصالات والاقتصاد الرقمي في كينيا.
رغم أن الجرجير من أشهر الخضروات الورقية الموجودة على موائدنا، إلا أن بعض الشائعات تنتشر حوله، خاصة بسبب احتوائه على الألياف التي لا يهضمها الجسم بالكامل
يُعد التين من الفواكه الصيفية المحببة لدى كثيرين بفضل مذاقه الحلو وقيمته الغذائية العالية، إلا أن احتواءه على السكريات الطبيعية.
ارتبطت البطاطس في أذهان كثيرين بزيادة الوزن والأنظمة الغذائية غير الصحية.
يشير إلى أن البليلة تحتوي على نسبة جيدة من الألياف الغذائية التي تساهم في تحسين حركة الأمعاء ودعم صحة الجهاز الهضمي، كما تعمل كغذاء للبكتيريا ...
كشف تقرير نشره موقع Real Simple أن تحسين عملية الهضم لا يتطلب تغييرات جذرية أو أنظمة غذائية قاسية، بل يمكن تحقيقه من خلال مجموعة من العادات اليومية البسيطة
أثارت بعض الأنظمة الغذائية المتداولة مؤخرًا جدلًا واسعًا بعد تحذيرها من تناول الخضروات الورقية مثل الجرجير والخس والبقدونس، بدعوى أنها قد تكون غير مفيدة أو تسبب بعض المشكلات الصحية