يلجأ الكثير من الأشخاص إلى شرب الحليب فور الشعور بحرقة المعدة، باعتباره حلًا سريعًا يساعد على تهدئة الحموضة وتخفيف الانزعاج

يعتقد كثير من الأشخاص أن إزالة وش اللبن الرايب أو شراء الزبادي خالي الدسم هو الخيار الصحي الأفضل، خاصة لمن يتبعون حمية غذائية أو يحاولون تقليل السعرات الحرارية

يوضح الدكتور أحمد أن الجبنة القريش تُعد في الأصل ناتجًا ثانويًا من عملية تصنيع الزبدة أو السمنة. فعند فصل القشدة (الدسم) من الحليب، يتبقى اللبن منزوع الدسم ...

يسعى العديد من الأشخاص إلى خسارة الوزن بسرعة، وتلعب بعض المشروبات دورًا مهمًا في دعم هذا الهدف، وإذا كنت تعتمد على حساب السعرات الحرارية

هل هذه العادة صحية فعلًا؟ وما الفرق بين الزبادي العادي والزبادي اليوناني؟ وهل الزبادي البيتي يختلف عن زبادي الشركات؟ وماذا عن القِشطة أو وش اللبن ؟...

الزبادي غني بالبروبيوتيك والكالسيوم والبروتين، ويعزز الهضم، يقلل الالتهابات، يدعم المناعة، ويساعد على تنظيم ضغط الدم. تعرف على فوائد الزبادي اليومية في فصل الشتاء وأنواع الزبادي الصحية

تحتل الجبنة الرومي مكانة خاصة على المائدة المصرية، إذ تحظى بشعبية واسعة بفضل مذاقها القوي وقيمتها الغذائية المرتفعة.

الرضاعة الطبيعية هي أفضل غذاء يمكن أن يحصل عليه الطفل، وزيادة إنتاج لبن الأم بشكل طبيعي تعتمد على عدة عوامل بسيطة لكنها فعالة

على الرغم من استخدام العسل في الطب الشعبي لعلاج حرقة المعدة، تشير الدراسات الحديثة إلى أن فعاليته غير مثبتة، وقد تزيد الحموضة لدى بعض الأشخاص

في وقتٍ تتجه فيه معظم النصائح الغذائية إلى التحذير من الدهون كاملة الدسم، تكشف دراسة علمية واسعة النطاق عن نتائج لافتة تربط بين بعض منتجات الألبان وصحة الدماغ على المدى الطويل

شهدت أسعار اللحوم بنوعيها البلدي والمستورد تراجعا طفيفا في الأسواق في مستهل تعاملات اليوم الأحد 21 ديسمبر 2025.

سجلت أسعار اللحوم حالة من الارتفاع الطفيف في الأسواق في مستهل تعاملات اليوم الأربعاء 17 ديسمبر 2025.

شهدت أسعار اللحوم بنوعيها البلدي والمستورد ارتفاعًا طفيفًا في الأسواق خلال بداية تعاملات اليوم الأربعاء 10 ديسمبر 2025.

شهدت أسعار اللحوم اليوم الثلاثاء حالة من التباين، بحسب أحدث نشرة صادرة عن بوابة الأسعار المحلية.

رغم انتشار منتجات خالي الدسم باعتبارها الخيار المثالي للرجيم، يرى بعض خبراء التغذية أن الحقيقة مختلفة تمامًا.

يعاني كثير من الأشخاص من مشكلة النحافة المفرطة، التي لا تقل في تأثيرها الصحي والنفسي عن السمنة، إذ قد تكون مؤشرًا على سوء تغذية أو اضطرابات هضمية أو هرمونية

لطالما ارتبط الحليب كامل الدسم بزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب وارتفاع الكولسترول، لكن دراسة علمية حديثة قلبت هذه المفاهيم رأسًا على عقب، مؤكدة أن الحليب كامل الدسم قد لا يكون ضارًا بصحة القلب

ساندويتش متوازن: يُفضل استخدام خبز الحبوب الكاملة مع حشوة غنية مثل جبن قليل الدسم، أو شريحة ديك رومي، أو بيضة مسلوقة.....

كشفت دراسة جديدة، أن الأشخاص النباتيين قد يكونون أكثر عرضة للإصابة بالاكتئاب، حيث ارتبط استهلاك الحليب النباتي بزيادة خطر الاكتئاب. فى حين تبين أن الأشخاص

قالت الدكتورة منى صبرى الباحثة بمعهد تكنولوجيا الاغذية التابع لمركز البحوث الزراعية بوزارة الزراعة واستصلاح الاراضى أن تناول الحليب المنزوع أو قليل الدسم