يعد البروتين عنصراً أساسياً لبناء العضلات، الجلد، الإنزيمات والهرمونات، ونقصه يؤدي لمشكلات صحية متعددة مثل ضعف المناعة، فقدان العضلات، تورم الأطراف وتقلب المزاج

تنتشر الأنظمة الغذائية القاسية التي تعتمد على حرمان الجسم من العناصر الأساسية بهدف فقدان الوزن بسرعة، لكن الخبراء يحذرون من مخاطرها الصحية. يشرح الدكتور كريم جمال

تعرف على أهمية البروتين للأطفال، ودوره في بناء العضلات، تقوية المناعة، دعم القدرات العقلية وتنظيم الشهية، مع أفضل مصادره الغذائية

يُعد زلال الحمل من المشكلات الصحية التي تستدعي الانتباه والمتابعة الدقيقة، إذ يُشير إلى ارتفاع نسبة البروتين في البول، وهو عرض قد يرتبط أحيانًا بارتفاع ضغط الدم أو تسمم الحمل

الغذاء الصحي ليس مجرد وجبات نتناولها يوميًا، بل هو أسلوب حياة متكامل يضمن للجسم العناصر الغذائية الضرورية للحفاظ على الصحة العامة، تعزيز المناعة

يحتوي كل 100 جرام من الفول السوداني على نحو 567 سعرة حرارية و25 جرامًا من البروتين وكمية كبيرة من الدهون الصحية المفيدة للقلب...

يعد رول البيض بالخضروات وجبة صحية ومفيدة لاحتوائه على البروتين من البيض والفيتامينات والمعادن والألياف من الخضروات

في عالم التغذية الصحية، تبرز بعض الأطعمة كنجوم لا تغيب عن مائدة من يسعون للرشاقة وبناء العضلات، ومن بينها الجبن القريش الذي يجمع بين الطعم الخفيف والقيمة الغذائية العالية.

تعتبر البطاطس من أكثر الخضروات شعبية حول العالم، خصوصًا في صورتها المسلوقة، التي تجمع بين الطعم اللذيذ والفوائد الصحية المتنوعة. تحتوي البطاطس على النشا،

اشخاص كثيرة تحتار فى اكلات متنوعة للدايت، وتعد بيتزا الجبن القريش عاليه البروتين

يؤكد الدكتور محمد طارق، أخصائي التغذية العلاجية، أن شعر الذرة غني بالمعادن الأساسية مثل البوتاسيوم، الحديد، الكالسيوم، والزنك، إضافة إلى الألياف، البروتين، والكربوهيدرات

يُعد زلال الحمل من العلامات التي تستدعي انتباه الحوامل ومتابعة دقيقة مع الطبيب، إذ يشير إلى ارتفاع نسبة البروتين في البول، وهو عرض قد يكون بسيطًا في بعض الحالات

يقول الدكتور محمد طارق، أخصائي التغذية العلاجية، إن المأكولات البحرية بشكل عام، وسمك السلمون بشكل خاص، تُعد من أهم مصادر البروتين عالية الجودة

تؤكد الأستاذة الدكتورة ناهد لطفي ذكي، رئيس بحوث بوحدة المطبخ التجريبي بمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية، أن اللانش بوكس يمثل ما يقرب من ثلث الاحتياجات الغذائية اليومية للطفل..

تقوم سلطة البروتين على مكونات طبيعية بسيطة لكنها مليئة بالقيمة الغذائية، منها:....

الدجاج من أكثر أنواع البروتين الحيواني حضورًا على موائدنا اليومية، لكن اختيار الجزء المناسب منه لا يعتمد فقط على الذوق أو طريقة الطهي، بل يرتبط مباشرة بأهدافك الصحية والبدنية

يبحث الكثيرون عن بدائل صحية تحافظ على صحتهم دون التضحية بالطعم. يوضح الدكتور عماد سلامة، أخصائي التغذية العلاجية ، أن الدخن يعد خيارًا مثاليًا، فهو خالي من الجلوتين...

أظهرت دراسة جديدة ، أن مادة الإريثريتول، وهي محلٍ صناعي يستخدم على نطاق واسع في المنتجات الخالية من السكر مثل ألواح البروتين ومشروبات الطاقة

في ظل قلق الكثير من الأمهات حول كفاية تغذية أطفالهن، خاصة مع عزوف بعض الأطفال عن تناول اللحوم أو الدواجن، تطرح د. رانيا نور الدين، أخصائي التغذية العلاجية، توضيحًا مهمًا حول مصادر البروتين وأهميته

تنصح د. أسماء صالح بإعداد وجبة خفيفة مغذية من حمص الشام ، يمكن الاحتفاظ بها في علبة داخل الحقيبة بجانب زجاجة مياه ، لتكون بمثابة درع واق من العادات الغذائية السيئة خلال اليوم.