لا تعتمد صحة الجهاز الهضمي على نوعية الطعام وحدها، بل ترتبط أيضًا بعدد من السلوكيات اليومية وطريقة تناول الوجبات. فبينما يركز الكثيرون على السعرات الحرارية أو الابتعاد عن بعض الأطعمة

يعتقد كثيرون أن عملية الأيض تقتصر على حرق السعرات الحرارية، لكنها في الواقع نظام حيوي متكامل يعمل كـ محرك داخلي للجسم، يحول الغذاء إلى طاقة لازمة للتنفس والحركة والتفكير

تمكن فريق من الباحثين بجامعة إلينوي من ابتكار طريقة جديدة لإعداد البطاطس المقلية بطريقة صحية، تقلل من امتصاص الزيت دون المساس بالنكهة المقرمشة التي يحبها المستهلكون

تحتل السلطات مكانة مميزة ضمن الأنظمة الغذائية الصحية، نظرًا لاحتوائها على الخضراوات الغنية بالفيتامينات والمعادن والألياف

كشفت دراسة علمية حديثة عن دور غير متوقع للروتين الغذائي في دعم جهود إنقاص الوزن، حيث تبين أن تكرار نفس الوجبات

في ظل انتشار العديد من المفاهيم الغذائية الخاطئة، يظل الاعتقاد بأن شرب الماء بكثرة يؤدي إلى ظهور الكرش واحدًا من أكثر الشائعات تداولًا.

تُعد الكوسة من أبرز الخضراوات الصيفية التي تجمع بين انخفاض السعرات الحرارية والقيمة الغذائية العالية، ما يجعلها خيارًا مثاليًا في الأنظمة الغذائية الصحية

يحرص المصريون خلال أيام عيد الفطر على إعداد كحك العيد في المنازل، كعادة متوارثة من الأمهات والجدات، ويعتبر رمزًا للبهجة والاحتفال.

أكد خبراء الصحة أن فقدان الوزن لا يعتمد فقط على تقليل السعرات الحرارية أو ممارسة الرياضة، بل يتأثر بعوامل بيولوجية معقدة تشمل التوازن الهرموني

مع اقتراب عيد الفطر، يبحث الكثيرون عن طرق للاستمتاع بالمقرمشات والحلويات دون القلق من زيادة السعرات الحرارية أو السكريات

تعتبر ثمار التوت بمختلف أنواعها من الأغذية الخارقة التي تمنح الجسم توازناً مثالياً؛ فهي تجمع بين المذاق اللذيذ والقيمة الغذائية المرتفعة، مع ميزة تنافسية

الرطب والتمر هما ثمرة واحدة، لكن مرحلة النضج تصنع الفرق بينهما من حيث الطعم والقيمة الغذائية والفوائد الصحية

مع تغيّر نمط الوجبات خلال شهر رمضان، يواجه البعض صعوبة في الحفاظ على الوزن أو إنقاصه، غير أن خبراء التغذية يؤكدون أن اتباع عادات يومية بسيطة يمكن أن يسهم في ضبط الشهية

لم يعد الصيام مجرّد ممارسة دينية أو سلوك صحي تقليدي، بل بات محور اهتمام متزايد في الأبحاث العلمية الحديثة.

الكبد الدهني لا يرتبط بالسكر وحده، بل بعوامل نمط الحياة مثل الزيوت الزائدة، قلة النوم، التوتر وقلة الحركة، تعرف على الأسباب الخفية وأهم النصائح العلاجية وفق خبراء التغذية

استعرض برنامج رمضان القاهرة ، على شاشة القاهرة الإخبارية ، تقريرًا تناول الجدل المتجدد مع حلول شهر رمضان حول صيام الأطفال والشروط الصحية اللازمة لذلك.

كثيرون يظنون أن اختيار التسالي مرتبط فقط بزيادة الوزن أو السعرات الحرارية، لكن الحقيقة

يحذر خبراء التغذية من أن الإكثار من تناول بذور اليقطين أو اللب الأبيض قد يؤدي إلى مشاكل هضمية وارتفاع السعرات الحرارية واختلال المعادن بالجسم، مؤكدين أن الاعتدال هو الحل الأمثل للاستفادة منها

يُعد الأكل الصحي من أكثر الموضوعات تداولًا في الوقت الحالي، إلا أنه في الوقت نفسه من أكثرها تعرضًا لسوء الفهم وانتشار المعلومات المغلوطة، خاصة عبر وسائل التواصل

يعد النوم مباشرة بعد الأكل عادة شائعة لدى كثيرين، لكن الدراسات تشير إلى أن تأثيرها على الوزن يكون غير مباشر، العادات المصاحبة مثل تناول وجبات ثقيلة، قلة الحركة، والسعرات الزائدة هي