تُعد بيكاتا بتلو بالمشروم من الأطباق المميزة التي تجمع بين الطعم الغني والقوام الطري، وهي من الوصفات التي تقدم عادة في المطاعم العالمية

تُعد ريش الضاني بالخضروات من الأطباق الفاخرة التي تتميز بمذاق غني وقيمة غذائية عالية، وهي من الوصفات المناسبة للعزومات والمناسبات الخاصة

تُعد الكبدة والقلب والكلاوي الضاني من الأكلات الشهية التي يفضلها الكثيرون، وتتميز بمذاق غني وقيمة غذائية عالية، ويمكن تحضيرها في المنزل بسهولة

يعد لحم البط من الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية المهمة لصحة الجسم، حيث يحتوي على نسبة عالية من السيلينيوم، وهو من المعادن الأساسية التي تعمل كمضاد قوي للأكسدة

تعد بيتزا البرجر من الوصفات العصرية التي تجمع بين مذاق البرجر الكلاسيكي ونكهة البيتزا الغنية، ويمكن تحضيرها بسهولة في المنزل

في ظل تنوع مصادر البروتين، يظل السؤال الأهم..أيهم أفضل لصحتنا؟ لحم البط، الفراخ، أم اللحوم الحمراء؟ في هذا التقرير، يوضح الدكتور محمد خلف، أخصائي التغذية

يعد لحم الحمام من الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية المهمة، حيث يحتوي على نسبة عالية من البروتين، ما يجعله خيارًا مفيدًا لتعزيز الجهاز المناعي ودعم صحة الجسم بشكل عام

مع تنوع المناسبات والعزومات، يبحث الكثيرون عن أطباق مميزة تجمع بين الطعم الشهي وسهولة التحضير، ويأتي الكباب التركي كواحد من أبرز هذه الخيارات

شهدت أسعار اللحوم في مصر اليوم الإثنين 20 أبريل 2026 تباينًا ملحوظًا بين منافذ التوزيع الحكومية ومحلات الجزارة الخاصة.

تعد ريش الضاني من الأطباق المفضلة لدى الكثيرين، لا سيما في المناسبات والعزومات، لما تتمتع به من طعم غني وقيمة غذائية عالية، ومع ارتفاع أسعار اللحوم

يشرح الدكتور محمد أن كل قطعة من لحم العجل تتكون من ثلاثة عناصر أساسية: الألياف العضلية، والنسيج الضام، والدهون. وكلما زادت نسبة الألياف العضلية....

يُعد لحم الديك الرومي من الخيارات الصحية المميزة التي يزداد الإقبال عليها، خاصة مع تزايد الوعي بأهمية الغذاء المتوازن

البرجر المشوي على الفحم من الأطباق التي لا يقاومها الصغار والكبار على حد سواء، بفضل طعمه المدخن ورائحته الشهية التي تذكرنا بالمطاعم.

شهدت أسعار اللحوم في مصر اليوم الخميس 19 مارس 2026استقرارًا في الأسواق وفقًا لآخر تحديث على بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمجلس الوزراء.

يعتقد كثيرون أن لحم البط من الأطعمة التي يجب تجنبها، خاصة لمن يعانون من ارتفاع الكوليسترول، بسبب ارتباطه بالدهون. لكن هل هذه الفكرة دقيقة علميًا؟ أم

لم تكن كفتة داوود باشا مجرد طبق عابر، بل هي إرث مطبخي يعود للعصر العثماني، استطاع أن يحجز مكانة مرموقة في البيوت المصرية والعربية

شهدت أسعار اللحوم في مصر اليوم الخميس 26 فبراير 2026 حالة من الإستقرار وسط متابعة رقابية مكثفة للأسواق في مختلف المحافظات ومحال الجزارة.

الاقتحامات والاعتقالات امتدت منذ فجر أمس إلى مدن عدة بينها رام الله والبيرة وبيت لحم وطولكرم وجنين، إضافة إلى مخيم عقبة جبر

لحم البط غني بالبروتين عالي الجودة، والسيلينيوم، وفيتامينات ب، ويقدم فوائد صحية للجسم مثل دعم المناعة، صحة القلب، العظام، والبشرة. تعرف على أهميته وكيفية تناوله بشكل آمن في رمضان