رزق عبد السميع
محمـــــد أمين
يعد فيتامين د أحد العناصر الأساسية لبناء العظام ودعم الجهاز المناعي، إلا أن الأطباء حذروا مؤخرًا من الإفراط في تناوله دون إشراف طبي
يشهد هذه الأيام انتشار دور برد شديد يهاجم الصغار والكبار على حد سواء، مصحوبًا بأعراض مزعجة تمتد لفترة طويلة وتستجيب ببطء للعلاج، ما دفع الأطباء إلى إطلاق
في عالم التغذية، هناك مكونات عندما تجتمع تصنع الفارق فعلاً في طاقة الإنسان وحالته المزاجية وصحته العامة. من أبرز هذه التركيبات الفعالة مزيج المغنيسيوم وفيتامين B6
قبل أن يغزو الدقيق الأبيض موائدنا، كان دقيق الحبة الكاملة هو الأساس في الغذاء اليومي، يمنح الجسم طاقة متوازنة وصحة قوية. لكن مع التغيرات الصناعية والتجارية،
مع بداية موسم الخريف ووفرة الفواكه الموسمية، تبرز فاكهة الكاكا (المعروفة أيضًا باسم البرسيمون ) كأحد أكثر الفواكه فائدة لجسم الإنسان، ليس فقط لطعمها الحلو وقوامها اللين
أثار الدكتور إيريك بيرج، المتخصص في التغذية والطب الطبيعي، اهتمام المتابعين عبر منشور على منصة إكس (Twitter سابقًا)
في زمنٍ أصبحت فيه مكملات فيتامين سي تُباع بأسعار مرتفعة وتُسوَّق بعبارات جذّابة، يؤكد الخبراء أن الحلّ الحقيقي بين أيدينا في صورة غذاء طبيعي غني بالفوائد
يؤكد د. محمد خلف، أخصائي التغذية العلاجية، أن ماء الشعير ليس مجرد مشروب تقليدي، بل يعد صيدلية طبيعية تساعد الجسم على مواجهة العديد من المشكلات الصحية
يؤكد د. أحمد بشير أن المناعة القوية تبدأ من المطبخ، مشيرًا إلى أن العناصر الطبيعية اليومية قادرة على إمداد الجسم بكل ما يحتاجه من فيتامينات ومعادن
بات فيتامين D مصدر قلق للكثير من سكان المدن بسبب الحياة العصرية، إذ يحذر الأطباء من نقصه، بينما تعرض الصيدليات أقراصًا وقطرات توحي بعلاجات فورية
قد لا ينتبه الكثيرون إلى نقص فيتامين ب12 في أجسامهم، رغم أنه عنصر أساسي لصحة الدماغ والأعصاب وتكوين الدم. هذا النقص قد يتطور ببطء لسنوات قبل أن تظهر أعراضه بوضوح
يُعتبر فيتامين د من الفيتامينات الأساسية لصحة العظام والمناعة، لكن الدراسات الحديثة والتجارب الإكلينيكية تشير إلى أن النساء أكثر عرضة لنقصه مقارنة بالرجال. هذا الخلل لا يعود فقط إلى نمط الحياة
الجوافة تعد كنزًا غذائيًا متكاملًا؛ فهي غنية بـ فيتامين C الذي يقوي المناعة، والألياف التي تحسّن الهضم وتقلل الإمساك.
لم تعد البطاطا الحلوة مجرد وجبة تقليدية نتناولها في الشتاء، بل أثبتت الدراسات الحديثة أنها غذاء غني بالعناصر الأساسية التي تدعم صحة القلب
تؤكد الدراسات الحديثة وخبراء التغذية على أن توقيت تناول المكملات الغذائية يلعب دورا كبيرا في تعزيز فعاليتها وتحسين امتصاص الجسم لها
رغم أن الفيتامينات تمثل عنصرا أساسيا للحفاظ على الصحة والوقاية من الأمراض، إلا أن الإفراط في تناول بعضها قد ينقلب إلى سلاح ذو حدين، وعلى رأسها فيتامين A.
يعد فيتامين د من أبرز العناصر التي يربطها الأطباء بالشعور بالإرهاق، فهو ليس فقط مسؤولًا عن صحة العظام والعضلات، بل أظهرت بعض الدراسات وجود علاقة بين
على الرغم من فوائده المتعددة، فإن الإفراط في تناوله قد يؤدي إلى مشكلات صحية غير متوقعة، ما يطرح تساؤلًا مهمًا: كيف نستفيد من الجزر دون أن نحول فوائده إلى أضرار؟
يُعتبر فيتامين B6 (البيريدوكسين) واحدًا من الفيتامينات الأساسية التي لا غنى عنها للحفاظ على التوازن الغذائي وصحة الجهاز العصبي والجلد والكبد